Капсульная кофемашина De’Longhi Nespresso: как пользоваться кофемашиной капсульного типа

Капсульная кофемашина De’Longhi Nespresso

Никто не станет спорить с тем, что кофе – один из самых распространенных и любимых напитков современности. Время изменяет способы его приготовления, приходят новые технологии, неизменным остаётся только фантастический вкус эспрессо. Современная техника позволяет сварить его оптимальным способом – с помощью специальных капсул, одним нажатием кнопки. Капсульная кофемашина «De’Longhi Nespresso EN80» – одна из лучших машин данного типа, позволяющая варить кофе с минимальным участием человека в этом процессе.

Кофейные капсулы

Исходный материал для приготовления напитков в машинах капсульного типа – это кофейные капсулы, которые должны быть оригинальными, выпущенными специально для кофемашин «Nespresso». В капсулы помещают элитный кофе «Гран Крю», который собирают вручную. Этот кофе предельно щадяще обрабатывают, пытаясь сохранить максимум ароматов и вкусовых качеств. Кофейные зёрна подвергаются обжарке, помолу, блендированию (смешиванию сортов кофе), затем порошок под воздействием давления упаковывается в алюминиевые капсулы. Коллекция «Гран Крю» представлена 22 капсулами, отличающимися сортовыми качествами кофе.

Компании Ethical Coffee Company, Tassimo, Cremesso, Dualit и другие также выпускают кофе-капсулы, которые могут быть использованы кофемашинами «Nespresso».

Особенность данных кофе-капсул заключается в инертном газе, который добавляется в каждую упаковку. Этот газ не допускает окисления зёрен кофе, что гарантирует его крепость и запах. Механизм прокалывает в упаковке капсул отверстия для воздуха и протекания через них горячей воды.

Преимущества капсул:

• не нужно молоть зёрна;
• свойства кофе сохраняются на протяжении года: его можно приобретать впрок;
• герметичность упаковки позволяет сохранять первоначальный аромат и вкус зёрен;
• их использование обеспечивает аккуратность процесса (ничего не просыпается), работа устройства практически бесшумна (машины с кофемолками издают много шума).

Особенности

Капсульная кофемашина «De’Longhi Nespresso EN80» ценится как за внешние качества, так и за функциональные характеристики. Она самая компактная из серии «Nespresso». Ёмкость для воды вмещает 0,7 л. В машине всего лишь 2 кнопки, задающие режим приготовления напитков: эспрессо, лунго.

Пользоваться машиной очень просто: достаточно поместить кофейную капсулу в контейнер и нажать нужную кнопку, которая соответствует желаемому виду кофе. При нажатии кнопки требуется её удерживать до достижения требуемого объёма напитка в чашке. Затем следует подтвердить объём троекратным нажатием кнопки. Вследствие этих действий механизм запрограммируется – и затем по умолчанию будет давать именно такое количество жидкости.

Машина позволяет программировать крепость напитков капучино и латте, объём молочной пенки.

Согласно инструкции, прилагаемой к кофемашине, потребитель может использовать данные из находящейся там таблицы для настройки уровня жёсткости воды.

Возможна установка времени выключения.

Для получения качественной пены молоко должно быть не выше 4 градусов с жирностью 2,8-3,2%.

Модель капсульного типа «Nespresso De’Longhi Lattissima+ EN 520» – наиболее многофункциональная и скоростная среди «Nespresso». Она имеет стильный дизайн, цвет корпуса – чёрный, есть подсвечивающиеся кнопки.

Работа машины полностью автоматизированная. Одна из особенностей этой модели заключается в том, что она готовит капучино «De’Longhi» по автоматической системе, имеющей патент. Одно касание кнопки в этом агрегате позволяет получать кофе разных видов: эспрессо, капучино и латте макиато. Выброс капсул, бывших в употреблении, и отключение механизма происходят также в авторежиме. Разогрев осуществляется в течение 1 минуты. В комплекте:

• объёмная съёмная ёмкость для воды, контейнеры для молока и для использованных капсул;
• поддон для сбора капель;
• система, в которой устанавливаются капсулы;
• отдельный отсек для кабеля.

Кофемашина запоминает заданные пользователем параметры. Чашка кофе варится в течение 27 секунд. Машина работает и с неоригинальными капсулами, но в таком случае их придётся извлекать из контейнера самостоятельно.

К бюджетным капсульным машинам «Nespresso» относится серия «Inissia». Эта кофемашина может сварить лунго либо эспрессо. Машина оснащена системой выключения, отключается через 9 минут после окончания работы. Имеет контейнер для использованных капсул, вмещающий до 11 штук.

Ухаживать за машинами этой серии достаточно просто. Необходимо время от времени протирать корпус влажной тканью с применением мягких чистящих средств, поддон для капель и блок для приготовления капучино следует промывать водой. Нужно регулярно выбрасывать использованные стики.

Необходимо своевременно проводить очищение от накипи (в соответствии с инструкцией по эксплуатации).

Отзывы

Пользователи отмечают следующие достоинства машин капельного типа «Nespresso»:

• отменный вкус кофе;
• простота эксплуатации;
• современный дизайн, компактность;
• тихий процесс работы.

Недостатками считают высокую стоимость капсул, а также то, что их довольно проблематично приобрести.

Капсульная кофемашина «De’Longhi Nespresso» – оптимальный выбор для тех, кто не любит усложнять жизнь. Быстро, легко и вкусно – вот принципы работы кофемашин «Nespresso».

Подробнее о капсульной кофемашине «De’Longhi EN80» – следующее видео.

Nespresso и De’Longhi — в чем разница?

Вы сбитый с толку домашний бариста? Вы устали от долгих, хлопотных методов домашнего приготовления кофе и от того, что результат не отвечает вашим требованиям? Если вы можете ответить «да» хотя бы на один из этих вопросов, вы наверняка уже задумывались о том, чтобы пополнить свою коллекцию устройств для кофе эспрессо-машиной. Сейчас мы не говорим о шумном, парящем монстре, которого можно увидеть на прилавке местной кофейни.

Большинству бариста-самоучек нужна эспрессо-машина, которая разработана для использования в домашних условиях. Звучит просто, не так ли? К сожалению, существует множество различных видов этого устройства, и не всегда ясно, что лучше выбрать.

Не беспокойтесь: мы вам поможем.

В этой статье рассмотрены 2 самых популярных бренда, которые часто путают, — Nespresso и De’Longhi.

Итак, в чем же разница между ними?

Nespresso и De’Longhi различия

De’Longhi производят разные эспрессо-машины, причем некоторые из них совместимы с Nespresso. Другие бренды, такие как Breville, тоже делают Nespresso-машины, да и сами Nespresso имеют собственную линейку кофемашин.

Словом, если вам нравится капсульный кофе, то стоит приобрести кофемашину, совместимую с Nespresso, от одного из производителей (включая De’Longhi).

Нужно больше информации? Продолжайте чтение…

Машины Nespresso

Как вы могли уже догадаться, машины Nespresso производятся швейцарской компанией Nespresso, частью продуктовой корпорации Nestlé. Вы наверняка видели рекламу этих машин с участием голливудского ловеласа Джорджа Клуни.

Машины Nespresso используют уникальную запатентованную Nespresso систему капсул. Каждая такая капсула рассчитана на одну чашку кофе. Нужно просто загрузить капсулу в машину, нажать кнопку и дождаться приготовления напитка. Все просто!

Машина извлекает вкус из капсулы при помощи пропускания через нее горячей воды. Затем напиток наливается в вашу кружку. Можно настроить машину под нужный размер чашки, а также выбрать капсулы, различающиеся вкусами и крепостью кофе. Однако больше с машиной Nespresso делать ничего нельзя. Если хочется сварить латте или капучино, нужно будет приобрести электрический вспениватель молока и самостоятельно сделать напиток после приготовления основы — эспрессо.

Искусство использования машин Nespresso

На первый взгляд машины Nespresso кажутся довольно-таки простыми в использовании. Наши советы помогут вам выжать максимум из устройства. Продолжайте чтение, ярые кофеманы…

1. Хоть во всех домашних кофемашинах и имеются заранее настроенные программы, результат можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Когда кофе начинает наливаться из машины в кружку, нужно внимательно следить за его цветом. Если в комнате слабое освещение, используйте фонарик (именно для этого они, очевидно, имеются в iPhone). Запустите машину, затем остановите поток кофе в соответствии с изменением цвета (подробности ниже). Регулировать поток можно при помощи однократного и продолжительного нажимания на кнопки. Чтобы кружка продолжила наполняться, просто нажмите на кнопку «старт». Когда поток только начинается, можно заметить, что напиток имеет рыжевато-бурый оттенок. Рыжевато-бурый цвет = ристретто. Затем цвет меняется на карамельный, светло-коричневый, и этот оттенок соотносится с эспрессо. Когда цвет становится ярко-желтым, светлым, это значит, что процесс извлечения вкуса из капсулы завершен. Теперь в кофе льется просто горячая вода с небольшим содержанием остаточного кофе. Точный выбор нужной концентрации кофе — достаточно кропотливая работа, но это приходит с практикой.
2. Машины Nespresso очень быстро нагреваются. Хоть это и значит, что скорость изготовления напитка очень высока, кофе может получиться еле теплым. Если по утрам вы любите пить очень горячий кофе, попробуйте следующий трюк… Не вставляя капсулу в машину, поставьте в приемник чашку и включите устройство. Выберите эспрессо и позвольте воде пройти через машину. Как только поток остановится, откройте машину и вставьте капсулу, не убирая при этом кружку. Опустошите чашку и запустите машину. Теперь устройство и его составляющие достаточно разогреты, как и ваша кружка. В итоге напиток должен получиться довольно теплым. Благодаря такому ритуалу машина промывается, поэтому не образуется застоя кофейных масел, которые могли бы повлиять на вкус будущего напитка.
3. Всегда используйте бутилированную или фильтрованную воду в машине Nespresso. Вообще этот совет можно отнести к приготовлению любого кофе в целом. Вода из-под крана имеет привкус химикатов. Если же вы живете в местности, где вода жесткая, известь, содержащаяся в ней, может повредить машину.
4. Перед тем как вставить капсулу, проверьте ее упаковку. На фольге каждой капсулы должна быть небольшая выпуклость. Если фольга выглядит сдутой или плоской, в ней может быть дырка. Капсула, в которой есть дырка, не произведет вкусный кофе, ведь герметичная упаковка была повреждена, а содержимое капсулы могло выдохнуться.
5. Если у вас есть машина Nespresso, вы необязательно ограничены только капсулами Nespresso. Существует множество других компаний, которые производят совместимые с вашим устройством кофейные капсулы. Попробуйте несколько альтернатив, чтобы найти тот бренд, который производит лучший вкус.
6. Несмотря на то что промывание машины чистой водой очищает ее от кофейных масел, необходимо периодически запускать очищающую капсулу для более глубокой чистки.
7. Даже если вы используете фильтрованную или бутилированную воду, нужно удалять накипь в машине Nespresso хотя бы один раз в год. Очищающие от накипи капсулы или жидкости можно приобрести в онлайн-магазинах. Инструкции о том, какие продукты стоит использовать и как выбрать программу очищения от накипи, можно найти у производителя.

Машины De’Longhi

Компания De’Longhi производит множество различных устройств для приготовления кофе, в том числе и эспрессо-машины.

Некоторых это сбивает с толку, но у этой компании имеется полный ассортимент «нормальных» эспрессо-машин вроде этой: DeLonghi ESAM3300 Magnifica Super-Automatic Espresso/Coffee Machine

Однако данный бренд изготавливает линейку эспрессо-машин, совместимых с Nespresso. Это вкратце. Если вы верны бренду De’Longhi и вам нравится удобство капсул Nespresso, то вам повезло.

Машины Nespresso De’Longhi

Эти машины — результат объединения двух ключевых фигур в индустрии эспрессо и кофе. Их союз породил восхитительные домашние кофемашины.

Сами машины изготавливаются De’Longhi, известным по всему миру производителем небольшой бытовой техники и устройств для приготовления пищи, включая и эспрессо-кофемашины. В случае их машин Nespresso для приготовления кофе нужно использовать капсулы Nespresso.

Основной принцип работы машин одинаков, однако есть одно важное различие. В машинах De’Longhi есть встроенная система приготовления горячего молока.

Эта система представляет собой съемную емкость с молоком, которая устанавливается в машину. Устройство нагревает молоко, смешивает и вспенивает его так, как нужно для приготовления какого-либо кофейного напитка, выбранного в меню машины. Так как емкость является съемной, остатки молока можно хранить в холодильнике для дальнейшего использования. Очищение емкости, после того как она опустеет, — тоже быстрая и простая задача.

Кажется, существует бесконечное множество вариаций машин Nespresso De’Longhi. Ниже рассматриваются две самые популярные модели.

Эспрессо-машина De’Longhi EC155 с капучинатором и насосом 15 бар

В данную модель эспрессо-машины можно загружать как капсулы, что удобно и увеличивает скорость приготовления напитка, так и собственный молотый кофе, если вы предпочитаете его. Можно готовить и капучино, и латте при помощи такого приспособления, как вспениватель молока. Имеется два разных термостата, благодаря которым можно следить за тем, чтобы приготовленный эспрессо был нужной температуры. Регулировать давление пара и воды можно отдельно друг от друга.

Примерная цена: $88.99

Комбинация из эспрессо-машины с насосом и капельной кофеварки, рассчитанной на 10 кружек, De’Longhi BCO430 со встроенным вспенивателем молока

Это приспособление дает возможность готовить как капельный кофе, так и эспрессо. Очень удобен встроенный вспениватель молока.

Примерная цена: $199.99

Домашний эспрессо… Удобно и быстро

Итак, если желаете стать похожим на Джорджа Клуни или просто хотите начать свой день с чашечки вкусного напитка, основанного на эспрессо, вы наверняка будете заинтересованы в покупке одной из этих моделей.

Самая простая машина Nespresso подойдет для тех, кто любит обычный кофе. Машина такого стиля будет удобно, если кофе вы готовите в спешке, поэтому никакие навороты вам не нужны. Все, что нужно сделать, — это установить капсулу, нажать на кнопку старта и начать готовить тосты во время варки кофе.

Эти машины также подойдут для кофеманов с ограниченным бюджетом. Данные модели дешевле, чем брендовые De’Longhi.

Если вы начинаете свой день с кремового латте или пенистого капучино, вас наверняка порадует удобство встроенной системы приготовления горячего молока в De’Longhi. Безусловно, существует огромное разнообразие кофемашин De’Longhi. Все они предоставляют немного различные функции.

Колебания в цене огромны. Можно заплатить двузначную сумму за самую простую машину De’Longhi, а можно потратить несколько сотен долларов на модель, которая чуть ли не поет, танцует и убирает во время приготовления кофе.

Что бы вы ни выбрали, Nespresso или De’Longhi, вы можете быть уверены, что приобрели качественное устройство, которое будет готовить отличный кофе и прослужит долгую жизнь.

Удачного приготовления кофе!

Плюсы и минусы капсульной кофемашины Nespresso

Nespresso —это известный бренд, производящий порционный кофе в капсулах и кофемашины для его изготовления. У бренда большое количество ценителей-гурманов, ведь у Nespresso отлично выстроенная концепция и постоянная работа над усовершенствованием своего продукта. На сегодняшний день компания предлагает широкий выбор вкусов. Сюда входят как традиционные варианты капучинно, эспрессо, латте и другие, так и сорта, в которых полностью отсутствует кофеин. Основная серия кофе неспрессо состоит из более чем 15 вариаций кофе Гран Крю, каждый из которых имеет свой индивидуальный и неповторимый вкус.

История кофемашины Неспрессо (Nespresso)

История кофемашин Nespresso начинается с 1970 годов. В тот период у одного из работников крупнейшей компании Nestle родилась интересная идея. Он предложил создать герметичную капсулу-таблетку, позволяющую сохранять свежесть, насыщенность и аромат свежемолотого кофе в течение продолжительного времени.

Капсула Nespresso представляет собой небольшую емкость в виде конуса. Она сделана из алюминия, который покрыт изнутри прозрачной пищевой пленкой, чтобы защитить кофе от окисления при контакте с металлом, а также для избежания попадания частиц алюминия в кофе. Производитель гарантирует высокую степень безопасности при использовании.

Капсульные кофемашины создавались для удобства и быстроты приготовления кофе

Одна капсула приравнивается к одной порции кофе. Для его приготовления необходимо было создать специальную кофе-машину, на разработку которой ушло более десяти лет. В 1986 году создали компанию Nestle Nespresso SA, которая стала первой на рынке порционного кофе в капсулах. Сразу же после открытия компании, широкой публике была представлена кофемашина Nespresso, которая сразу же стала лидером продаж в большинстве крупных стран и городов.

Плюсы и минусы

Кофе в капсулах Nespresso имеет множество преимуществ:

• экономичный расход;
• капсула-таблетка сделана из лучших сортов кофе, которые правильно обжарены и помолоты;
• скорость приготовления напитка;
• нет необходимости убирать и мыть после приготовления кофе. Достаточно просто выбросить использованную капсулу.

Производители и цены кофеварок капсульного типа

Машины для системы Nespresso изготавливают две достаточно известные фирмы: DeLonghi, KitchenAid и Krups. У всех кофемашин Nespresso хорошее качество сборки, современный внешний вид, предлагаемое давление до 18 бар. Цены на аппараты варьируются от 5000- 50000 тысяч рублей. У кофе получается такой изысканный вкус благодаря использованию специальной технологии.

Специальная игла прокалывает капсулу и подается горячая вода, вода наполняет капсулу через образовавшиеся отверстия.

Напор воды изменяет давление в капсуле, после чего капсула прокалывается с обратной стороны и кофе подается в чашку. Благодаря такой технологии получается продукт, который удовлетворит даже самых требовательных ценителей кофе.

Как пользоваться и какие капсулы подходят

Кофеварками капсульного типа довольно легко пользоваться. Выбирая между моделями капсульных кофемашин Nespresso, нужно иметь четкое представление о конечном результате, который вы желаете получить. Большинство моделей этой фирмы варит только чёрный кофе двух (ристретто и лунго) или более видов (эспрессо, американо).

Другие с помощью дополнительного агрегата, капучинатора, взбивают молоко до состояния нежной пенки, тем самым позволяют получать на выходе большое разнообразие напитков — капуччино, латте, моккачино и другие. Также есть модели, готовящие горячий шоколад и какао.

Чем больше мощность кофе-машины, тем большее количество чашек вы приготовите в течение дня.

Еще один параметр, на который следует обратить внимание при выборе и покупке аппарата – это количество чашек. Модификация кофемашин позволяет одновременно готовить кофе как на одну, так и на две чашки. Второй вариант будет удобен для большой семьи или офиса.

Кофемашины Nespresso – это фаворит любителей хорошего кофе. Это отличный вариант, как и для домашнего использования, так и более масштабного. Такой аппарат будет отличным вариантом для офисного использования.

В касулах герметично упакован молотый кофе высокого качества

Многие пользователи отмечают легкость в эксплуатации, необходимо просто вставить капсулу в аппарат и в течение 30-60 секунд на выходе вас ожидает ароматный кофе.

Больше не нужно возиться с кофемолкой и фильтрами, чтобы получить качественный напиток.

Также выделяют доступную цену на базовые модели, и, естественно, хорошее соотношение цены и качества.

Пользователей не оставляет равнодушными современный дизайн и разнообразие цветовой гаммы, который с легкостью впишется в любой интерьер. Кофемашины Nespresso компактные, не занимают много места на рабочей поверхности кухни.

Приобретя кофемашину Nespresso, она обязательно станет для вас незаменимым помощником. Кто-то выбирает аппарат с минимальными функциями, кто-то предпочитает самые усовершенствованные модели. В любом случае каждый останется довольный своим приобретением.

Как пользоваться кофемашиной Nespresso

Выбирая аппарат для приготовления напитка из обжаренных зерен кофе, многие гурманы хотят приобрести лучшее. На рынке очень широкий выбор кухонной техники. Капсульная машина Delonghi Nespresso выделяется в отдельную категорию. Это современная техника, требующая минимум усилий от человека.

Специально разработанная форма заготовок для работы машины позволяет получить ароматный эспрессо примерно за 30 секунд. Системой предусматривается прокалывание капсулы и перемещение содержимого под давлением с оптимальным количеством горячей воды в чашку.

Модели с большим набором функций позволят наслаждаться ристретто, лунго, капуччино, латте и другими видами популярного напитка. Стоимость кофемашины Неспрессо отличается в зависимости от дополнительных опций. Доступными являются компактные модели с небольшой емкостью для воды (0,5 литра). Отсутствие капучинатора нельзя считать существенным недостатком. Латте или каппучино получается великолепным благодаря точному соблюдению пропорций и оптимальному давлению подачи горячего пара.

Эксплуатация

Принцип работы Неспрессо отличается простотой и эффективностью. Поэтому потребуется минимум усилий, чтобы получить чашку ароматного эспрессо. Весь процесс заключается в следующем:

• Заливается вода в резервуар.
• Капсула помещается в специальный отсек.
• Нажимается кнопка запуска.

Потребуется 30 секунд для подогрева жидкости (немного ниже 100 градусов) и подачи ее в чашку через капсулу.

Кофеварки с несколькими видами напитка требуют выбрать один из перечня. По поводу дозировки воды можно не беспокоиться. Программно заложено использование определенного количества. Необходимо лишь регулярно контролировать общий уровень.

Обслуживание предполагает использование специальных капсул. С их помощью эффективно устраняется накипь со всей системы. Большинство моделей оснащаются автоматической системой самоочистки после приготовления кофе. Поэтому многие отдают предпочтение именно этому виду кухонной техники.

Цена кофемашины Неспрессо вполне оправдана в сравнении с другими типами техники для приготовления ароматного напитка. Минимум вмешательства в процесс работы и обслуживания дополняется качественным кофе. Работа не сопровождается большим количеством децибелов, а полезный ресурс в большинстве случаев превышает заявленный производителем. Купить кофемашину Неспрессо в Москве поможет официальный интернет-магазин производителя.

Источники:
http://kofelike.ru/nespresso-i-de-longhi-v-chem-raznica/
http://turka.life/posuda-i-tehnika/kofemashina-nespresso.html
http://newsvo.ru/kak-polzovatsja-kofjemashinoj-nespresso.dhtm
http://happymodern.ru/mini-kofevarki-foto-top-10/