Кофемашина (104 фото): характеристика бытовых электрических моделей для дома, отзывы

Содержание

Кофемашина (104 фото): характеристика бытовых электрических моделей для дома, отзывы

Каждый человек хочет взбодриться с утра, насладиться ароматной чашкой кофе. К сожалению, при современном ритме жизни не все успевают пораньше встать и сварить себе бодрящий напиток. В этом вам поможет кофемашина. Именно это приспособление станет вашим надежным поставщиком вкусного напитка по утрам. Вы сможете сохранить драгоценные минуты.

История создания

Еще арабы изобрели оптимальный способ приготовления кофе в турке или в специальном сосуде. Именно такой кофе получался особенно ароматным и вкусным. Конечно, он требовал определенных затрат людских ресурсов и времени. Сейчас же можно встретить множество видов машин по изготовлению кофе.

В 1820 году европейцы впервые подумали о том, чтобы механизировать процесс изготовления кофе. Француз Луи-Бернар Бабо в 1822 году придумал, что можно добиться большего количества напитка, если выпустить пароводяную смесь под давлением из парового котла и пропустить через нее молотый кофе. Это была лишь идея, и до изобретения он так и не дошел.

В 1843 году Эдвард Лойзель де Санте смог сконструировать первую кофемашину. Она была оптимальна для коммерческого применения, но все же далека от идеала. В 1855 году на выставке в Париже была представлена усовершенствованная модель. Устройство было довольно громоздкое, но это не помешало ему произвести настоящий фурор.

Конечно, у первых паровых кофемашин было множество недостатков. Самый страшный из них – они могли взрываться через некоторое время. Не совсем идеальными были и остальные параметры изделия. В двадцатом веке активный интерес к таким устройствам наблюдался в Италии. В 1901 году Луиджи Беззера смог усовершенствовать паровую кофемашину. Она стала более компактной и практичной. Все варилось на строго отведенные порции.

Конечно, сейчас кажется, что без такого агрегата не обходятся ни кафе, ни организации, ни дома. При этом многие люди любят приобретать изделия в ретро-стиле.

Самая дорогая в мире кофемашина способна сотворить до 165 напитков из кофе, она мелит и заваривает зерна, отличается дистанционным управлением. «Concordia Coffee Systems» представляет собой небольшой киоск, который на удивление легко вписывается в пространство. Стоимость такого варианта будет более десяти тысяч долларов. Такая люксовая модель подойдет разве что истинным ценителям кофейного напитка.

Критерии выбора

Что же касается того, как выбрать идеальные электрические кофемашины, то здесь не существует универсальных правил. Стоит руководствоваться собственными предпочтениями. Обратите внимание и на следующие моменты:

Цена агрегата. Это, наверное, один из первых критериев, по которому выбирают подходящее устройство. Все будет зависеть от ваших финансовых возможностей. Если вам не жалко тратить средства на высококачественную дорогую машину, то стоит выбирать именно такое устройство. Бюджетная модель, конечно, не будет стоить таких денег, но она и не будет обладать многими функциями, которыми отличаются дорогостоящие агрегаты.
Размеры. Это тоже важный параметр. Стоит подобрать модель, которая будет полностью устраивать вас в этом плане. Длина и ширина агрегата должны подходить для места, которое вы отвели под кофемашину. Узкая подойдет для более маленьких помещений. Ее можно будет поставить на кухне.
Внешний вид. Можно выбрать интересные дизайнерские варианты, которые удачно дополнят пространство комнаты. Вы можете также подобрать скромную универсальную модель. Многие стремятся к тому, чтобы изделие хорошо смотрелось в интерьере. Красивая кофемашина станет изюминкой кухни!
Цвет. Этот параметр также нужно учитывать при выборе техники. Универсальный вариант – бежевая машина для приготовления кофе. Она удачно впишется в любую стилистику помещения и цветовую гамму. Можно выбрать более темные варианты. Они также будут вполне подходящими.
По функционалу. Стоит определиться с тем, какая модель нужна: с дисплеем или без, с дополнительным бойлером, функцией быстрого пара, возможностью поддерживать постоянную температуру. Бытовая или домашняя модель, конечно, может отличаться любыми функциями.
Обращайте внимание и на материал, из которого создано изделие, а также на особенности конструкции.

Следует помнить о том, что использование любого выбранного агрегата должно быть максимально легким. Вы должны получать лишь радость и позитивные эмоции.

Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

Выбор кофеварки для дома может быть непростым, поскольку в наши дни на рынке представлен по-настоящему широкий ассортимент бытовой техники. Попробуем разобраться, что следует учесть, выбирая прибор, какими критериями руководствоваться при покупке, и какую модель предпочесть в приемлемом именно для вас ценовом сегменте. Разобраться в многообразии кофеварок для дома, представленных на рынке, и определиться с тем, какую модель выбрать, помогут описания отдельных производителей и отзывы реальных пользователей.

Френч-пресс

Простейший вариант кофеварок, идеальный для выездов на природу, поскольку не требует подключения к электрической сети. Внутри небольшого прозрачного чайника расположен поршень с фильтром. Принцип работы пресса очень прост: внутрь засыпается необходимое количество порошка и заливается горячей водой. После этого чайник закрывается крышкой, а по истечении 5-8 минут поршень опускается. Благодаря фильтру, осадок не попадает внутрь готового напитка, он получается прозрачным и ароматным.

Удобство использования в походных условиях.
Для применения достаточно только вскипятить воду.
Универсальный предмет домашнего обихода, позволяющий готовить не только кофе, но и чаи, и другие напитки.

Сомнительные вкусовые качества готового продукта, которые вряд ли придутся по душе настоящим ценителям.
Быстрое остывание напитка.

Капельная

Самый распространенный вариант кофеварок. Для приготовления емкость заполняют необходимым количеством воды, а в специальный резервуар засыпают нужное количество кофе. Процесс кипения воды сопровождается ее пропуском по капле через порошок, далее через фильтр готовый напиток выходит в емкость, которая устанавливается на разогревающейся подставке. Технология капельного типа способствует получению на выходе более водянистого напитка, в сравнении с моделями, работающими под давлением, поэтому приобретение такого устройства наиболее оправдано для любителей традиционного «американо».

приемлемая цена;
удобство и простота использования.

невозможность приготовить крепкий напиток;
длительность процесса;
необходимо постоянно менять фильтры.

Перед тем, как выбрать капельную кофеварку, обратите внимание на мощность бытового прибора.

Лучше купить аппарат невысокой мощности, именно это свойство позволит обеспечить более длительный контакт воды и порошка, делая напиток более крепким и ароматным.

Не лишними будут возможности ручной регулировки степени насыщенности и защиты от переливания. Фильтры могут быть бумажными одноразового использования или многоразовыми, изготовленными из разнообразных устойчивых материалов.

Гейзерная

Если вы не знаете, как выбрать гейзерную кофеварку, внимательно ознакомьтесь с ее функционалом. Суть работы прибора такова: в нижнее отделение устройства наливаем воду, ее нагревание происходит через воздействие электрического тока. Через специально выведенную трубку вода доходит до емкости с засыпанным кофе и проходит через нее разное количество раз – это зависит от модели. Естественно, чем большее количество раз прохождения воды через емкость с порошком аппаратом предусмотрено, тем более насыщенным и вкусным получится напиток.

Выбирая такой прибор, не упустите из виду то, что чем больший объем он имеет, тем выше должна быть мощность.

Универсальность аппарата – можно готовить не только кофе, но и разнообразные травяные чаи.
Насыщенность вкуса.
Простота эксплуатации.
Ручные варианты гейзерных устройств можно использовать без розетки, их ставят непосредственно на плиту.

Емкость рассчитана на определенное количество напитка, меньше которого приготовить не получится.
Довольно высокая продолжительность процесса приготовления.

Мокка

Истинно итальянская гейзерная кофеварка, именуемая «мокка», предназначена для приготовления традиционного эспрессо у себя дома. В самой Италии ее также называют кофейником или машинкой для кофе. Создал кофеварку в далеком 1933 году предприниматель А. Биалетти, спустя несколько десятков лет «мокка» не утратила своей популярности.

Устройство ее незатейливо: два отделения и металлический фильтр. В нижнее отделение заливается вода, в специальное отверстие фильтра засыпается кофе, после этого верхняя часть закручивается, и кофеварка ставится на огонь. Мокка может работать как на электроплите, так и на газу. После закипания вода постепенно начинает поступать в верхнее отделение, формируя готовый ароматный напиток. Как правило, такие кофеварки изготовлены из алюминия, поэтому мыть мокку советуют исключительно теплой водой без использования специальных чистящих средств. Это способствует сохранению образующейся со временем защитной пленки, препятствующей взаимодействию кофе и металла.

Рожковая

Несомненно, лучший выбор. Именно рожковая модель кофеварки для дома (кофеварка эспрессо) способна реализовать все ваши вкусовые фантазии в отношении кофе. Она позволяет готовить, помимо обычных, такие варианты, как капучино, эспрессо, лате и многие другие.

Аппарат настроен на пропускание под высоким давлением пара через кофейный порошок.

Отвечая на вопрос, как выбрать рожковую кофеварку, можно предпочесть паровую модель или вариант с помпой. Первые создают давление пара до 5 бар, вторые – до 15. Естественно, помповый вариант кофеварки чаще используют на производстве, хотя и дома она будет не лишней, если возможности позволяют приобрести такой вариант.

быстрота приготовления;
разнообразие вариантов;
отменное качество;
экономичность – порошка требуется значительно меньше, чем в других аппаратах.

необходимость использования сырья мелкого помола;
паровые агрегаты нагревают воду до 100 градусов, а идеальной считается температура в 90 0 С;
высокая стоимость.

От мощности рожковой кофеварки напрямую зависит скорость приготовления напитка. Мощность в 1000 Вт позволяет приготовить чашку кофе за 2-3 минуты, в 1800 Вт – за пол минуты.

Кофеварка эспрессо, несомненно, будет прекрасным выбором для дома.

Капсульная

Отличается от рожковой тем, что образующийся пар проходит не через кофе, а через саму капсулу. Это позволяет избавиться от необходимости подсчета соотношения порошка и воды. Продукт из таких кофеварок по качеству не уступает напитку из полностью автоматизированных кофемашин, при этом устройства компактны и мобильны.

Модели капсульного типа отличаются высокой стоимостью, кроме этого, чаще всего они ориентированы на использование капсул идентичного производителя, что создает определенные трудности при эксплуатации.

Особенности выбора

Итак, выбирая кофеварку, следует ориентироваться на некоторые аспекты ее использования:

Во-первых, необходимо хорошо оценить, какое количество времени вы готовы потратить на приготовление бодрящего напитка.
Во-вторых, важным фактором является количество чашек, которое вы готовы выпивать ежедневно, а также разнообразие предпочитаемых напитков.
В-третьих, нужно определиться с тем, в какой степени удобство эксплуатации может являться для вас определяющим фактором при выборе.
Ну и, наконец, решите для себя, какое количество денег вы готовы потратить на приобретение аппарата.

Перед тем, как выбрать кофеварку для дома, примите к сведению, что наиболее универсальными считаются рожковые варианты кофеварок, с их помощью можно в относительно короткий промежуток времени приготовить необходимое количество порций любимого напитка. Если хочется максимально сократить время на уход за прибором, то стоит покупать капсульную технику. Для насыщенных вариантов кофе лучшим выбором будет гейзерный прибор. Комбинированные модели могут сочетать в себе свойства машин с рожком и капельных.

Стоит учесть, что функционал может быть излишним конкретно для вас. Помните, нет необходимости покупать дорогую вещь и переплачивать за возможности, которые вы никогда не будете использовать.