Кофемашина Franke: запасные части для моделей Flair, Spectra и Pura
История развития предприятия Franke насчитывает больше ста лет. Высокое качество и долговечность используемых материалов – те две обязательные составляющие для производства продукта компании.
Если вы владелец кафе, ресторана или директор большой компании, рабочее утро которой не начинается без чашечки горячего кофе, то данный бренд — это именно то, что нужно. Модели Franke подойдут каждому, кто желает приобрести кофемашину для широкого круга потребителей и удовлетворит любые предпочтения разнообразным функционалом.
Кофемашины бренда Franke известны во всём мире. Помимо обязательных условий по приготовлению кофе, производители тщательно продумывают дизайн. И все эти преимущества перед конкурентами — за сравнительно низкую цену. Современные технологии позволяют разработчикам упрощать работу с кофемашиной, делая ее автоматической. Стоит отметить, что кофемашины данной марки предполагаются использовать в людных местах. Их цена и наличие огромного количества режимов приготовления кофе исключают надобность приобретения такого аппарата себе домой. Для дома лучше посмотреть модели чуть меньше по размеру, весу и дополнительным функциям.
Особенности
Самый популярный и модернизированный тип кофемашин от Franke – автоматизированный. Это незаменимое устройство для любого места общественного питания.Любая кофемашина-автомат этого бренда содержит в себе такие полезные вещи, как ЖК-дисплей, датчик готовности, дополнительные модули для пены. Имеется функция подсчета продажи, если подключить машину к кассовому аппарату; подключение к водопроводу или канализации.
Легко запускается, не требует специальной подготовки людей перед ее эксплуатацией. Быстрота процесса позволит обслуживать как можно больше клиентов.
«Flair»
Кофемашина предназначена для общепита, как уже сказано выше. Она сможет приготовить как кофе с густой пышной пеной, так и любимое детьми какао.
Особенности:
- Регулируемая температура для конкретного вида кофе;
- Две кофемолки;
- Выход для пара и кипятка;
- Шесть ступеней для перемалывания зерен;
- Восемь кнопок программы на панели для каждого вида кофе.
- Возможность готовить сразу две фазы напитка: кофе и взбитое для него молоко.
Интересна функция для зерен, которые довольно долго лежали неиспользованными: в начале процесса кофемашина может их смочить, чтобы готовый продукт получился вкусным и ничем не отличался от того, что приготовлен из зерен свежего помола. У счетчика, который служит чтобы считать уже приготовленные чашки, есть защитный пароль.
В машине всё настолько автоматизировано, что она сама настроит нужный объем и крепость напитка, человеку же остается лишь выбрать программу по его собственному желанию.
Если ключевым моментом вашего кафе является максимальное число довольных клиентов, то стоит расширить возможности машины, дополнив ее специальным холодильником под молоко, устройством для приготовления горячего шоколада и подогревателем чашек. Всё это в совокупности даст возможность удовлетворить пожелания самого капризного любителя кофе.
Безусловно, стоит учитывать и рассматривать все плюсы и минусы той или иной модели. У «Franke Flair», помимо достоинств, можно отметить и некоторые недоработки:
- Используется только кофе в зернах;
- Чуть более долгий процесс очистки после приготовления капучино;
- Несъемная заварка, для очистки которой требуется раз в 3-4 года разбирать машину;
- В России пока нет в продаже кофемашин с меню на русском языке.
Скорость данной кофемашины достигает 120-130 чашек в час, а это по две чашки ароматного кофе в минуту!
Также как и предыдущее устройство, «Pura» имеет жидкокристаллический дисплей, на котором можно отследить весь процесс приготовления чашки кофе. В комплекте имеются два блока для молотых зерен, каждый из которых рассчитан на 1,5 кг, что прекрасно подойдет крупным сетевым кафе. Блоки используют по отдельности, для двух напитков разного рода. Данная кофемашина – одна из самых ярких по дизайну и оформлению. Она обладает удобной панелью управления, работает в трех режимах различной температуры. Бойлеры с водой устроены таким образом, что возможно сэкономить электроэнергию.
Устройство прекрасно справится с обеспечением горячим кофе сотни человек на крупном мероприятии.
«Spectra»
Более усовершенствованная модель «Franke Spectra» в линейке суперавтоматов для ресторанов и других людных заведений подойдет также и на выездные банкеты и праздники.
Из особенностей именно этой модели можно отметить:
- Кофемолки с керамическими ножами. Их преимущество — в долговечности.
- Бойлер из нержавеющей стали. Обладает функцией энергосбережения при использовании.
- Отсек для отходов большого объема.
- 5,5 литров объема в емкости для используемой воды.
- Широкоформатная панель для настройки нужной программы позволяет выбирать из более чем тридцати видов напитка.
«Saphira»
Данная модель имеет ряд отличительных характеристик:
- Возможность автоматического приготовления;
- Регулятор температуры, крепости кофе, количества подачи горячей воды;
- Подогрев чашки кофе;
- Кофемолка;
- Возможность приготовления сразу двух чашек напитка.
Приготовление вашего любимого напитка осуществляется при нажатии всего двух-трех кнопок, и сам процесс занимает не больше минуты времени . Технологичность деталей и всего устройства в целом дает возможность не беспокоиться за поломку оборудования из-за некомпетентного персонала или посетителей. Машина может готовить как одну индивидуальную чашку, так и несколько видов кофе одновременно, всё зависит только от выбранной модели кофемашины. Зерна перемалываются для каждой новой порции отдельно.
Высокоскоростные жернова для помола зерен изготавливаются из керамики, которая позволяет машине работать, совершенно не издавая звуков. Модели последних разработок имеют встроенную память и систему самостоятельной очистки. В меню кофемашины классические виды напитков: американо, капучино, латте и латте макиято, эспрессо или просто горячее молоко, горячая вода для чая.
Обзор кофемашины Franke «Saphira» смотрите в следующем видео.
Приятные бонусы
Дополнительные функции всегда радуют покупателя, так как расширяют границы возможностей приобретаемой кофемашины:
- Дополнительный аппарат для горячего шоколада;
- Емкость большого размера для молока;
- Возможность установки монетоприемника.
В случае поломки самим пытаться починить устройство не стоит. Всегда лучше в таких случаях обращаться к авторизированным специалистам, которые имеют оригинальне запасные части. Если ваше заведение еще не набрало достаточно много постоянных клиентов и большого количества людей, жаждущих попробовать кофе, имеет смысл взять кофемашину в аренду, поскольку затраты на приобретение будут неоправданными.
Отзывы
Пользователи отмечают высокое швейцарское качество, настоящий вкус свежесваренного напитка и простоту в эксплуатации как в приготовлении, так и в очистке. Если бы не довольно высокая цена для одного покупателя (в том числе и из-за курса доллара), а не для крупной фирмы или команды из нескольких человек, то можно было бы приобрести машину домой. Модели бренда широко используются в городских сетевых точках общественного питания.
Запчасти для кофеварок Franke Pura
Держатель воздушной дюзы капучинатора Franke Flair, 1P3.
400013 Комплект трубок на капучинатор Jura (Franke) 405.
Контакты каплесборного поддона Flair Franke, 1P315028
совместимый Фильтр на 1 чашку для рожковой кофеварки De.
Трубка капучинатора 5332131100 к кофемашинам DeLonghi
Набор запчастей для кофеварок Bialetti Mukka Express (у.
Jura комплект принадлежностей для систем приготовления.
Чистящее средство для эспрессо-машин CAFIZA, 100шт
Держатель воздушной дюзы капучинатора Franke Flair, 1P3.
Автокапучинатор (вспениватель) в сборе Saeco (запчасть.
Рефрозен Прокладка кофеварки SAECO, Philips, GAGGIA 996.
Переходник (соединение) ES0063049 для кофемашин марки D.
Капучинатор Delonghi DLSC005 (5513294511) для ECAM23.45.
Уплотнитель для кофеварки Delonghi EC680, EC860, 531322.
Прокладка для гейзерной кофеварки 5332135100 ALICIA Дел.
Jura комплект принадлежностей для систем приготовления.
Фильтр для кофеварки капельного типа F-810
Поддон для кофемашины Bosch TCA5, Siemens TK5, 00645035
Фильтр для кофемашин Jura Claris White (60209)
Уплотнитель рожка кофеварки Zelmer ZCM
Носик подачи кофе кофеварки Nespresso FL29301
Насадка для горячей воды ESAM 3500/4500 (запчасть для к.
Прессователь, поршень термоблока, клапан механический 5.
Капучинатор совместимый Трубка для каппучинатора кофема.
Jura комплект принадлежностей для систем приготовления.
Штуцер капучинатора, соединение 7313244781 для кофемаши.
Жидкость для чистки капучинатора Jura 1 л.
Заварочный блок кофемашин DeLonghi EAM2800/3000/4000/42.
Трубка капучинатора 5332131100 к кофемашинам DeLonghi
Антинакипин для кофемашин “Un Momento”, супер.
Насадка панарелло внешняя часть Delonghi, 5332229600
Резервуар для гейзерной кофеварки 7313285579 Alicia Дел.
Запасные молочные шланги Nivona Nima 330 в упаковке 3 ш.
Вспениватель для молока Frabosk 178.73
Клапан давления для гейзерных кофеварок Bialetti MUKKA.
Насадка на капучинатор Saeco Aulika, Royal, 17000486
Фильтр в рожок De’Longhi 6032109800
Набор запчастей для стальных кофеварок Bialetti (уплотн.
617089 Ремкомплект капучинатора Siemens нового образца(.
Аксессуар для кофемашины FILTERO Classic N2 Комплект фи.
Жидкость для эко-декальцинации кофемашин DeLonghi EcoDe.
Аксессуар для кофемашины FILTERO N2/80 фильтры для кофе.
Насадка подачи воды короткая для кофемашин Jura, 68355
Термоблок для кофемашины DeLonghi вз. 7313213911, 73322.
Насадка панарелло внешняя часть Delonghi, 5332229600
Заглушка для диспенсера Saeco Royal, 0360.024.050
Аксессуар для кофемашины FILTERO N2/40 фильтры для кофе.
Клапан обратный для кофеварки Delonghi EC, 7313286129 (.
Трубка Jura для капучинатора Impressa XS9 (Ena) длиной.
Насадка панарелло внутренняя часть Delonghi, 5332113800
Резервуар для гейзерной кофеварки 7313285569 Делонги De.
Испаритель Электролюкс (2146274044)
Трубка капучинатора Bosch / Siemens, 616378
Прокладка кофеварки SAECO, Philips HD87. – RI98.. , O.
Смазка для кофемашин EFELE (дозатор 10 г)
Заварочный блок кофемашин DeLonghi EAM2800/3000/4000/42.
Средство Jura Для чистки системы приготовления молока 6.
Крышка капучинатора Jura, 63680
Вспениватель молока 12014639/ 12006273 для кофемашины Б.
Внешняя часть капучинатора Saeco, Gaggia, хром, 1100162.
Соединитель капучинатора Jura, 63354
Внутренняя часть капучинатора Delonghi ESAM6, 531323122.
Емкость капучинатора 691941928 в сборе для кофемашин SM.
Привод для кофемашины 647112 Бош Bosch Сименс Siemens
Переходник капучинатора Saeco Royal, 142270200
Переходник капучинатора Saeco Royal, 142270200
Плата питания электрическая, заводской артикул 52132185.
Трубка контейнера молока Bosch / Siemens, 12011773 / 00.
Переходник трубки капучинатора, Jura Easy-cappuchino, 6.
Кофемолка кофемашины De Longhi вз. 7332167000, 73321903.
Кофемашина FRANKE PURA FRESCO C 2M 1P H CE W
Трубка в молочный стакан Delonghi ECAM650, 5313246091
Насадка капучинатор для кофемашин Bosch, 625040
Трубка силиконовая капучинатора Saeco Intelia 3,5X6 L=7.
Держатель (удлинитель) фильтра Jura Claris White Plus.
Кофемолка кофемашины De Longhi вз. 7313218681, 73132250.
Запчасти для кофеварок Franke Pura
Держатель воздушной дюзы капучинатора Franke Flair, 1P3.
400013 Комплект трубок на капучинатор Jura (Franke) 405.
Контакты каплесборного поддона Flair Franke, 1P315028
совместимый Фильтр на 1 чашку для рожковой кофеварки De.
Трубка капучинатора 5332131100 к кофемашинам DeLonghi
Набор запчастей для кофеварок Bialetti Mukka Express (у.
Jura комплект принадлежностей для систем приготовления.
Чистящее средство для эспрессо-машин CAFIZA, 100шт
Держатель воздушной дюзы капучинатора Franke Flair, 1P3.
Автокапучинатор (вспениватель) в сборе Saeco (запчасть.
Рефрозен Прокладка кофеварки SAECO, Philips, GAGGIA 996.
Переходник (соединение) ES0063049 для кофемашин марки D.
Капучинатор Delonghi DLSC005 (5513294511) для ECAM23.45.
Уплотнитель для кофеварки Delonghi EC680, EC860, 531322.
Прокладка для гейзерной кофеварки 5332135100 ALICIA Дел.
Jura комплект принадлежностей для систем приготовления.
Фильтр для кофеварки капельного типа F-810
Поддон для кофемашины Bosch TCA5, Siemens TK5, 00645035
Фильтр для кофемашин Jura Claris White (60209)
Уплотнитель рожка кофеварки Zelmer ZCM
Носик подачи кофе кофеварки Nespresso FL29301
Насадка для горячей воды ESAM 3500/4500 (запчасть для к.
Прессователь, поршень термоблока, клапан механический 5.
Капучинатор совместимый Трубка для каппучинатора кофема.
Jura комплект принадлежностей для систем приготовления.
Штуцер капучинатора, соединение 7313244781 для кофемаши.
Жидкость для чистки капучинатора Jura 1 л.
Заварочный блок кофемашин DeLonghi EAM2800/3000/4000/42.
Трубка капучинатора 5332131100 к кофемашинам DeLonghi
Антинакипин для кофемашин “Un Momento”, супер.
Насадка панарелло внешняя часть Delonghi, 5332229600
Резервуар для гейзерной кофеварки 7313285579 Alicia Дел.
Запасные молочные шланги Nivona Nima 330 в упаковке 3 ш.
Вспениватель для молока Frabosk 178.73
Клапан давления для гейзерных кофеварок Bialetti MUKKA.
Насадка на капучинатор Saeco Aulika, Royal, 17000486
Фильтр в рожок De’Longhi 6032109800
Набор запчастей для стальных кофеварок Bialetti (уплотн.
617089 Ремкомплект капучинатора Siemens нового образца(.
Аксессуар для кофемашины FILTERO Classic N2 Комплект фи.
Жидкость для эко-декальцинации кофемашин DeLonghi EcoDe.
Аксессуар для кофемашины FILTERO N2/80 фильтры для кофе.
Насадка подачи воды короткая для кофемашин Jura, 68355
Термоблок для кофемашины DeLonghi вз. 7313213911, 73322.
Насадка панарелло внешняя часть Delonghi, 5332229600
Заглушка для диспенсера Saeco Royal, 0360.024.050
Аксессуар для кофемашины FILTERO N2/40 фильтры для кофе.
Клапан обратный для кофеварки Delonghi EC, 7313286129 (.
Трубка Jura для капучинатора Impressa XS9 (Ena) длиной.
Насадка панарелло внутренняя часть Delonghi, 5332113800
Резервуар для гейзерной кофеварки 7313285569 Делонги De.
Испаритель Электролюкс (2146274044)
Трубка капучинатора Bosch / Siemens, 616378
Прокладка кофеварки SAECO, Philips HD87. – RI98.. , O.
Смазка для кофемашин EFELE (дозатор 10 г)
Заварочный блок кофемашин DeLonghi EAM2800/3000/4000/42.
Средство Jura Для чистки системы приготовления молока 6.
Крышка капучинатора Jura, 63680
Вспениватель молока 12014639/ 12006273 для кофемашины Б.
Внешняя часть капучинатора Saeco, Gaggia, хром, 1100162.
Соединитель капучинатора Jura, 63354
Внутренняя часть капучинатора Delonghi ESAM6, 531323122.
Емкость капучинатора 691941928 в сборе для кофемашин SM.
Привод для кофемашины 647112 Бош Bosch Сименс Siemens
Переходник капучинатора Saeco Royal, 142270200
Переходник капучинатора Saeco Royal, 142270200
Плата питания электрическая, заводской артикул 52132185.
Трубка контейнера молока Bosch / Siemens, 12011773 / 00.
Переходник трубки капучинатора, Jura Easy-cappuchino, 6.
Кофемолка кофемашины De Longhi вз. 7332167000, 73321903.
Кофемашина FRANKE PURA FRESCO C 2M 1P H CE W
Трубка в молочный стакан Delonghi ECAM650, 5313246091
Насадка капучинатор для кофемашин Bosch, 625040
Трубка силиконовая капучинатора Saeco Intelia 3,5X6 L=7.
Держатель (удлинитель) фильтра Jura Claris White Plus.
Кофемолка кофемашины De Longhi вз. 7313218681, 73132250.
FRANKE – кофемашины профессиональные для кофейни
«Русский Проект» ® – Авторизованный дистрибьютор FRANKE на территории России и стран СНГ
О компании
Завод FRANKE — одно из крупнейших швейцарских предприятий, имеющее почти 100 летнюю историю.
Основанный в 1911 году завод быстро стал ведущим европейским предприятием по изготовлению оборудования из нержавеющей стали. В 1987 завод открыл подразделение Franke Coffee Systems. Сегодня Franke Coffee Systems является мировым лидером по производству полностью автоматических кофеварочных машин и поставляет свою продукцию по всему миру.
Кофеварочные машины Franke — это неизменно высочайшее качество, которое гарантировано страстью к искусству приготовления кофейных напитков.
Преимущества кофеварочных машин Franke
- Не требуют специальной подготовки высококлассного специалиста бариста.
- Обеспечивают постоянное стабильное качество, которое не будет отличаться в зависимости от количества приготовленных чашек.
- Помол кофе производиться кофемолками с пониженным уровнем шума, индивидуально для каждой чашки.
- Позволяют производить одновременную выдачу нескольких напитков.
- Автоматически вспенивают молоко, а также могут быть оснащены системой для ручного вспенивания.
- Обладают системами самодиагностики и настройки, позволяют контролировать настройку кофейных напитков более чем десятью параметрами (предсмачивание, температура, степень сжатия кофейного зерна, контроль веса кофе и количества воды, автоконтроль времени приготовления, и т.д.).
- Обладают системой самоочистки, интуитивны в уходе и эксплуатации.
- Позволяют повышать производительность и обслуживать спецмероприятия, например банкеты; отлично подходят для кейтеринга.
- Будучи подключенными к кассовым системам, обеспечивают полный финансовый учет.
- Система подключения дополнительных модулей позволяет расширять возможности кофемашины.
Franke выпустили новую линейку кофемашин, включающую в себя модели А200, А600, А800 и А1000. Представленные модели могут быть оснащены одной из двух молочных систем:
Молочная система MS – традиционная молочная система. Эта молочная система предполагает приготовление горячей молочной пены путем взбивания охлажденного молока паром.
Молочная система FM – молочная система, предполагающая приготовление как горячей, так и холодной молочной пены. Горячая молочная пена получается традиционный способом, путем взбивания охлажденного молока паром, холодная молочная пена образуется путем взбивания охлажденного молока под давлением.
Таким образом, если выбранная Вами кофемашина оснащена молочной системой FM, вы сможете предложить своим клиентам не только стандартные кофейные напитки (капучино, латте), но и необычные кофейные напитки (молочный коктейль, холодные капучино и латте, охлажденные не льдом, а холодной молочной пеной).
Кроме того, кофемашины Franke могут быть укомплектованы одной из нижеприведенных систем очистки:
EasyClean (EC) – стандартная система очистки кофемашины и молочной системы с необходимостью ручного дозирования чистящего средства. Как правило идет в комплекте с молочной системой MS.
CleanMaster (CM) – усовершенствованная молочная система, предусмотрен специальный картридж с чистящим средством, кофемашина сама производит дозирование. Таким образом, процесс очистки инициируется нажатием одной кнопки и не требует дополнительного вмешательства. Как правило идет в комплекте с молочной системой FM.
Источники:
http://yavitrina.ru/zapchasti-dlja-kofevarok-franke-pura
http://yavitrina.ru/zapchasti-dlja-kofevarok-franke-pura
http://www.rp.ru/equipment/franke/
http://101kofemashina.ru/gaggia/anima/
