Кофеварка Moka: модели Moka Express и Bialetti

Важные моменты и шаги при выборе кофеварки Bialetti — покупаем правильно!

Согласно статистическим данным, кофе является вторым по популярности напитком во всём мире. Чтобы приготовить напиток в домашних условиях, понадобится кофеварка. На рынке представлено множество аппаратов разных производителей. Однако, наиболее известными во всём мире признаны кофеварки гейзерного типа Bialetti, изобретенные еще в 1933 году итальянским инженером Луиджи де Понти для компании Альфонсо Биалетти.

За это время устройства не потеряли своей актуальности, а модельный ряд значительно расширен. Сейчас устройства Bialetti имеют самые разные формы, цвета, объёмы и функции.

Особенности кофеварок Bialetti, преимущества и недостатки

Гейзерная кофеварка Bialetti состоит из трёх частей:

  • нижнего резервуара;
  • фильтра для кофе с трубкой и верхнего резервуара с носиком;
  • откидывающейся крышкой и ручкой.

Приборы могут иметь объем от 80 до 720 мл. При расчёте, что объём одной чашечки эспрессо составляет 40 мл, надпись «объём — 5 чашек» будет означать, что кофеварка способна приготовить 200 мл свежего кофейного напитка.

С капучино ситуация несколько иная, поскольку его стандартная порция составляет 110 мл. Поэтому надпись «2 порции» будет означать, что аппарат приготовит 220 мл готового напитка.

Интересно! Традиционные модели гейзерных устройств Bialetti изготавливаются на итальянских фабриках, цветные — в Румынии, а приборы из стали — в Китае.

Достоинства приборов Bialetti:

  • кофе не «убегает» и не проливается на плиту;
  • в чашке не остается кофейная гуща;
  • готовый напиток отличается хорошим вкусом и ароматом;
  • простота эксплуатации и минимальные затраты;
  • компактные размеры;
  • долговечность;
  • разнообразие моделей, форм, размеров и цветов корпуса.
  • кофе необходимо варить только полного объема;
  • за процессом приготовления необходимо следить;
  • после каждого приготовления следует очищать прибор, в особенности, фильтр;
  • алюминиевые аппараты окисляются, если долго ими не пользоваться;
  • при частом пользовании и долгом употреблении необходима замена уплотнительной прокладки;
  • получить пенку в классических моделях не удастся.

Виды кофеварок Bialetti

Аппараты Bialetti подразделяются на две основные категории:

Классические модели Bialetti изготавливаются из алюминия и нержавеющей стали. Алюминиевые аппараты подходят для использования на газовых и электрических плитах, а стальные пригодны только для индукционных плит.

Также разработан ряд моделей с прозрачными колбами из боросиликатного стекла, которое устойчиво к высоким температурам.

Важно! Алюминиевые кофеварки гейзерного типа нельзя мыть в посудомоечной машине.

Электрические модели более дорогостоящие, они отвечают требованиям настоящего времени в части автономности функционирования и быстроты приготовления напитка.

Принцип их работы аналогичен работе электрочайника.

Критерии выбора кофеварок Bialetti

Итальянская компания разработала множество моделей приборов для приготовления кофейных напитков с разными функциональными возможностями.

  1. Классический прибор Moka Express объёмом 1, 3, 6, 9 или 12 чашек позволит быстро приготовить кофе и сэкономить энергоресурсы;
  2. Если вы относитесь к любителям кофе с пенкой, лучше всего подойдет классический прибор Brikka. Благодаря наличию специального клапана контроля давления на впускном отверстии верхней камеры, имеется возможность насладиться насыщенным ароматом крема;

Модели/серии кофеварок Bialetti

Bialetti выпускает как серии, так и отдельные модели аппаратов с собственным наименованием.

Компанией разработаны разные серии кофеварок, наиболее популярными из которых являются:

  • Junior;
  • Kitty;
  • Morenita;
  • Musa;
  • Venus.
Junior Kitty Morenita Musa Venus
Материал корпусаалюминийстальалюминийстальсталь
Материал ручкипластикнейлонпластикнейлонпластик
Тип плитывсе, кроме индукционныхвсе видывсе, кроме индукционныхвсе видывсе виды
Цветасеребристый, металликполированный металликсеребристыйполированный металликполированный металлик
Объём

(в количестве порций)

3,6,94,6,103,6,94,6,104,6,10
Средняя цена (рубли)15002370166023102555

Рассмотрим более подробно три наиболее распространенные классические модели Bialetti.

Moka Express

Компактное устройство Moka Express выполнено из высококачественного алюминия и оснащено удобной пластиковой ручкой. Кофеварка является поистине культовой, ведь именно она была выпущена самой первой в 1933 году.

Интересно! Устройство внесено в Книгу рекордов Гиннесса, как самый популярный кофейник в истории.

  • подходит для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах (на всех плитах, кроме индукционных);
  • клапан давления извлекается и моется.
  • небольшие размеры корпуса;
  • изысканный аромат готового кофейного напитка, насыщенный вкус;
  • быстрота приготовления;
  • выбор количества порций;
  • долговечность, надёжность;
  • простота использования.
  • в данном приборе нельзя получить пенку.

Mukka Express

Mukka Express является единственным устройством Bialetti, способным приготовить капучино на уровне профессиональной кофемашины. Прибор имеет оригинальный внешний вид (расцветка «коровка») и компактные размеры.

  • подходит для приготовления кофе на всех типах нагревающихся поверхностей, кроме индукционных;
  • ручка выполнена из силикона.
  • необычный дизайн, небольшие размеры;
  • возможность приготовления капучино;
  • запатентованный предохранительный клапан давления;
  • долговечность и простота эксплуатации.
  • на выходе можно получить только две порции напитка;
  • если вовремя не отключить капучинатор, то напиток может «вырваться» и залить всё помещение.

Гейзерная кофеварка Dama имеет элегантный, утонченный дизайн и небольшие габаритные размеры. Корпус изготовлен из полированного алюминия, выпускается в двух цветах: чёрном и белом.

  • наличие чёрной нескользящей ручки с добавлением силикона для обеспечения безопасного использования;
  • безопасность применения ввиду наличия запатентованного предохранительного клапана для сброса избыточного давления.
  • элегантный дизайн;
  • быстрота приготовления;
  • высокие вкусовые качества готового напитка;
  • приготовление сразу нескольких порций;
  • простота и безопасность эксплуатации.
  • некоторые сложности в очистке аппарата;
  • за приготовлением напитка нужно обязательно следить.

Две самые известные электрические модели устройств для приготовления кофе от итальянского бренда — это Elettrika и Easy timer (на 3 или 6 чашек).

Elettrika

Удобный и компактный аппарат выполнен в классическом стиле. Отлично подходит для применения в поездке.

  • аппарат позволяет готовить и молотый, и растворимый кофе. Нагрев происходит за 5 минут;
  • мощность прибора — 170 Вт, отсюда небольшой расход электрической энергии;
  • имеется адаптер с коротким шнуром.
  • алюминиевый корпус абсорбирует тепло, поэтому корпус устройства не перегревается и не обжигает;
  • хороший вкус готового кофейного напитка, кофе не имеет привкуса пластика;
  • индикатор включения;
  • простота управления;
  • доступная цена.
  • ненадежный нагревающий элемент, приклеенный на дно при помощи термопласта;
  • трудно очищается;
  • отсутствует функция автоматического отключения;
  • на выходе только две порции.

Easy timer

Электрическая гейзерная кофеварка, главной отличительной чертой которой является наличие таймера включения. Благодаря данной функции кофейный напиток может готовиться автоматически в заданное время. Имеются две модели на 3 и 6 чашек, по техническим параметрам они аналогичны.

  • мощность прибора — 365 Вт;
  • имеется устойчивая подставка и удобная закругленная ручка;
  • детали герметично прилегают друг к другу.
  • высокое качество получаемого напитка;
  • индикатор включения, таймер, дисплей;
  • функция автоматического отключения;
  • устойчивая подставка;
  • быстрое приготовление (5 минут);
  • противокапельная система.
  • часть кофе возвращается в нижний отсек, не достигая верхнего;
  • прибор можно включить повторно только после выключения из розетки;
  • устройство парит и частично протекает;
  • неоправданно высокая стоимость.
Moka Express Mukka Express Dama Elettrika Easy timer
Видклассическаяклассическаяклассическаяэлектрическаяэлектрическая
Материал корпусаалюминийалюминийалюминийалюминийалюминий
Материал ручкинейлонсиликонсиликоннейлоннейлон
Тип плитывсе, кроме индукционныхвсе, кроме индукционныхвсе, кроме индукционных
Цветачёрный, серебристыйчерно-белая расцветкажемчужный, серебристыйсеребристыйсеребристый
Объём

(в количестве порций)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Средняя цена (рубли)21754950215045008500

Основные рекомендации при выборе кофеварки

При выборе устройства Bialetti для приготовления кофейного напитка, следует ориентироваться на следующие параметры:

  1. Объём. Прежде чем совершить покупку, стоит рассчитать, сколько в среднем чашек кофе за один приём употребляет каждый член семьи. Так, аппарат на одну порцию подойдёт только для человека, проживающего в одиночестве. Для семьи из более 3 человек подойдет прибор, рассчитанный на приготовление от 4 до 10 чашек напитка за один раз;
  2. Вкусовые предпочтения. Относится к одному из наиболее значимых критериев, ведь никому не захочется употреблять невкусный напиток. К примеру, если душа лежит к кофе с пенкой, то приобретение классического устройства будет бессмысленным мероприятием;
  3. Удобство. Если вам не составит труда самостоятельно установить прибор на плиту или подключить ее к розетке для приготовления кофе, то будет достаточно приобрести более традиционное устройство. При желании максимально автоматизировать данный процесс, необходимо будет доплатить и купить аппарат с более сложной конструкцией;
  4. Цена. Стоимость гейзерных кофеварок классического типа варьируется от 1500 до 5000 рублей, а стоимость электрических устройств находится в пределах 4000-6500 рублей. Аппараты нельзя назвать бюджетными, при этом, стоимость их ниже, чем стоимость полноценных кофемашин.


Bialetti Moka Express, Гейзерная алюминиевая кофеварка на 12 порций, 480 мл, Италия

  • В наличии

  • +79999870133 Дмитрий
  • +79777750885 Даниил
  • +74996537500 212 Магазин ТИШИНКА
  • +74996537500 313 Магазин УЛ. ПРАВДЫ
  • +79999870133 Дмитрий
  • +79777750885 Даниил
  • +74996537500 212 Магазин ТИШИНКА
  • +74996537500 313 Магазин УЛ. ПРАВДЫ
  • Условия оплаты и доставки
  • График работы
  • Адрес и контакты

Bialetti Moka Express, Гейзерная алюминиевая кофеварка на 12 порций, 480 мл, Италия.

Bialetti Moka Express – домашняя кофеварка, которая стала классикой для итальянцев. Это усовершенствованная оригинальная модель, созданная в 1933 г. Ее отличают совершенная комбинация дизайна с практичностью, надежностью и качеством. На корпус нанесен знаменитый знак Bialetti – “Человечек с усами”. Готовит кофе в согласии с индивидуальными предпочтениями пользователей благодаря возможности выбора количества кофейного порошка и смешиванию сортов кофе. Корпус изготовлен из полированного алюминия. Ручка и кнопка выполнены из нейлона. Клапан давления извлекается и промывается. Предназначена для приготовления кофе на электрических и газовых плитах, а так же на других нагревающих поверхностях кроме индукционных.

Технические особенности:

  • Количество порций: 12.
  • Объём: 480 мл.
  • Материал корпуса: полированный пищевой алюминий.
  • Материал ручки: нейлон.
  • Ширина: 210 мм.
  • Глубина: 150 мм.
  • Высота: 290 мм.

Гейзерная кофеварка Bialetti (Биалетти) – символ Италии.
Кофеварки Bialetti – это особый вид кофеварок, разработанный Альфонсо Биалетти в 1933 году. Эта кофеварка принципиально изменила итальянскую кофейную культуру. Простота использования изобретения Биалетти обеспечила широкое распространение этой гейзерной кофеварки по всей Италии. Символом бренда стал “Человечек с усами”.

Наиболее популярная модель среди кофеварок Bialetti – Moka express. Она есть почти в каждой второй итальянской семье.

Основные достоинства гейзерной кофеварки Bialetti- ее низкая стоимость, легкость использования и высокое качество напитка.

Инженеры компании Bialetti превратили процесс заваривания кофе в предельно простой и понятный процесс, поэтому Мока стала неотъемлемой частью жизни каждой итальянской семьи. Moka Express от компании Bialetti – символ итальянского дизайна по всему миру.

Как приготовить кофе в гейзерной кофеварке Bialetti.
В нижнюю емкость гейзерной кофеварки наливается вода, в воронку засыпается кофе среднего или крупного помола, кофеварка скручивается и ставится на нагревающую поверхность. Под давлением вода проходит через кофейную таблетку, и в верхней емкости собирается готовый напиток. Так готовится знаменитый итальянский эспрессо.

Стандарты, которые используются компанией Bialetti при создании кофеварок, делают нашу жизнь комфортней, а домашние хлопоты приятными.

Bialetti является одним из ведущих производителей кофеварок в Италии и в мире за счет своей удобной, технологичной и качественной продукции с современным дизайном.

Источники:
http://coffeestate.ru/p411960723-bialetti-moka-express.html
http://dekoriko.ru/kuhnya/kofevarki/moulinex/

Ссылка на основную публикацию