Миксер Electrolux: отзывы о планетарных моделях для дома с чашей из нержавейки

Содержание

Посоветуйте планетарный миксер

Нужен хороший мощный миксер , чтобы замешивать тесто ( на пирожки , пельмени , хлеб ) посоветуйте пожалуйста .

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Елена Артюх

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Невзорова Софья Игоревна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Кузьмин Иван Иванович

Врач-психотерапевт, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Гавло Елизавета Андреевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Волков Роман Леонидович

Психолог, Психоаналитический терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

У меня Bork, тесто он не вытягивает, начинает греться и пахнуть горелой электрикой. Пыталась обращаться в сервис-бесполезно. Как обычный миксер-просто супер (сливки, белок взбить, тесто для кексов, очень мягкое дрожжевое для пиццы и т.п.). Все хлебное тесто, и, тем более, пельменное, делаю в хлебопечке.

Я рассматриваю кенвуд, китченэйд, ещё нашла э электрлюкс и рохауз, они подешевле , за 25 тыр , функции те же , что китченэйд. Вот думаю взять рохауз или китченэйд?? А про борк я тоже считала плохие отзывы

Что то мне жалко 50 тыр отдавать за китченэйд ((

У меня с замесом теста справляется хлебопечка мулинекс.

А че руками?Там делов то месить.

электролюкс соседка ругает, у меня бош , пожалела я в свое время на кенвуд. бош месит хорошо и пельменное и дрожжевое, про легкие крема, кексовое тесто молчу, всегда на ура. но мне в нем не хватает многого, что есть в кенвуде. стоит бош сейчас ок 26 тыс.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дом

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Миксер Electrolux

Компания Electrolux занимается проектированием и выпуском большого ассортимента различной бытовой техники. Товары этого бренда зарекомендовали себя с лучшей стороны. Они долговечные и многофункциональные. Не стал исключением и миксер.

Описание

В настоящий момент бред занимается выпуском нескольких видов этого незаменимого кухонного помощника. Миксеры в зависимости от своего вида могут изготавливаться из пластика или металла, а комплектующие их изделия могут быть пластиковыми, стеклянными или изготовленными из нержавейки. Независимо от этого все приборы характеризуются высоким качеством, широкой функциональностью и долгим сроком эксплуатации. Немаловажным является и то, что использоваться миксер Electrolux любого вида можно как в домашних условиях, так и в условиях масштабного приготовления пищи.

Все миксеры этого вида характеризуются высокой прочностью и устойчивостью, простотой и удобством не только в эксплуатации, но и в уходе. В зависимости от своего вида они могут не только взбивать и смешивать жидкие или полужидкие блюда, но и также замешивать тесто, измельчать некоторые виды продуктов.

Компания Electrolux сегодня предлагает своим покупателям миксеры в следующем ассортименте:

Ручные приборы. Такие модели лучше всего подходят для дома. Позволяют быстро и эффективно взбить коктейли и смузи, а также приготовить нежнейшее пюре. По сравнению с другими моделями имеют небольшой вес, но во время работы их приходится держать постоянно в руках.

Стационарные миксеры. Работает автономно, могут использоваться как в домашних условиях, так и на профессиональных кухнях. Принцип работы заключается во вращении насадок по своей оси. Справляются не только с жидкими продуктами, но и даже могут замешивать некоторые виды теста.

Планетарный прибор с чашей из нержавейки. Работает по тому же принципу, что и стационарные, но насадки вращаются не только вокруг себя самих, но еще и по оси чаши. Это позволяет взбивать продукты быстрее и тщательнее, а также дает возможность готовить самое тяжелое тесто. Изначально этот вид выпускался для промышленных целей, но все большее количество хозяек стремится видеть сегодня такой миксер у себя на кухне.

Основы выбора

Перед приобретением миксера Electrolux следует решить, какая именно модель вам больше подходит. На конкретный выбор влияют такие факторы, как:

Частота использования. Если прибор планируется использовать ежедневно, то лучше отдавать предпочтение стационарным агрегатам. Они всегда будут под рукой и позволят сократить время приготовления.
Сферы применения. Если все что вам нужно от миксера это взбивание коктейлей и пюре, то стационарные и погружные модели вам прекрасно подойдут. В случае частого изготовления объемных блюд из теста или крема, отдавайте предпочтение планетарным агрегатам.
Объемы продуктов. Чем большое количество ингредиентов необходимо переработать при помощи миксера, тем более вместительным он должен быть.
Длительность эксплуатации. Если вы хотите быть уверены в том, что ваше приобретение будет работать долго и качественно лучше приобретать миксеры, изготовленные из нержавейки.

А для того чтобы вам было легче ориентироваться среди изобилия выпускаемых миксеров этой компании, мы подготовили краткий обзор с описание основных технических характеристик каждой модели.

Обзор популярных моделей

Данный бренд занимается выпуском большого количества агрегатов всех видов. Мы представляем вашему вниманию по одному прибору планетарного, ручного и стационарного типа которые получили наибольшую популярность у покупателей:

Electrolux EHM 4200 – компактное, недорогое погружное устройство. Имеет две сменные насадки, мощность 300 Вт, вес чуть менее полутора килограммов. Отличается высоким качеством, быстротой работы и надежностью.

Electrolux ASM 450 – стационарный вид агрегата. Мощность 380 Вт, две насадки весел, поворотная чаша и наличие двух скоростей, а также съемный ручной миксер, делают его очень выгодным и надежным приобретением.

Electrolux EKM 4000. Эта планетарная модель характеризуется мощностью в 1000 Вт, наличием 10 скоростей и турборежимом. Изготовлена целиком из нержавейки. Вместительная чаша и планетарный принцип работы позволяет быстро и легко взбить и смешать большие объемы продуктов.

Отзывы покупателей

Вполне разумно, что отзывы о каждом виде и каждой модели миксера могут различаться. Но не в этом случае. Все владельцы этих агрегатов как профессиональных, так и предназначенных для домашнего использования, отмечают высокое качество изготовления устройства, наличие сменных насадок, длительный срок эксплуатации, легкое управление и эффективную работу. В качестве недостатков некоторых моделей можно выделить высокую стоимость и крупные габариты, но они сполна окупаются многофункциональностью использования и долговечностью устройства.

Миксеры Electrolux — отзывы, цена, где купить

Миксеры Electrolux – отзывы реальных покупателей, плюсы и минусы, лучшие модели, выгодные цены, купить недорого со скидкой

Миксер Electrolux EKM 4500 отзывы, купить по недорогой цене

Миксер Electrolux ESM 3310 отзывы, купить по недорогой цене

Вячеслав К.
★★★★★
Достоинства: Удобно, что стационарный, не надо стоять и держать. 5 скоростей с плавной регулировкой. На сайте производителя указано что 2 скорости, реально 5 + Турбо режим. Прорезиненные ножки, по столу не «ходит». Чаша из нержавейки. В целом не плохая модель.
Комментарий: Не стоит замешивать тяжелое тесто (например для хлеба). Попытался замесить тесто на хлеб из 500г пшеничной муки и прочих ингредиентов. Не справляется с такой массой (хотя в инструкции есть рецепт теста на пиццу из 900г муки). Обломился в итоге крюк. Новый крюк стоит 700р/шт (в Совинсервисе) под заказ из Германии (очевидно завод AEG делает, хотя весь миксер made in China) и 3 месяца ждать. А в целом модель не плохая.

Миксер Electrolux ASM 450 отзывы, купить по недорогой цене

Tatiana K.
★★★★★
Достоинства: Дизайн красивый, компактный, металлическая чаша
Комментарий: Отличный миксер, покупкой очень довольна. Дрожжевое тесто замешивает сам, получается замечательно.

Цены на Миксеры Electrolux

Миксер Electrolux EKM 4000 отзывы, купить по недорогой цене

Сергей Викторович Е.
★★★★★
Достоинства: Миксер полная копия брендового миксера КитченЭйд. При очень хорошем качестве деталей работает отлично
Недостатки: Нет
Комментарий: Миксер очень супер, при цене в 2раза меньше чем его оригинал, работает также тихо, весит 6кг а не 13. Все насадки очень достойные, венчик очень хорошо моется в посудомойке. Вообщем при добавке насадки мясорубки, тестораскатки и овощерезке, с кухни уходит три ящика хлама и приспособлений, потому что все получается в одной кухонной машине. То что не взяли оригинал, а взяли электролюкс очень довольны

Наталья Г.
★★★★★
Достоинства: Мощный,красивый.Очень хорошо,что две чаши.
Недостатки: При взбивании некоторых видов теста,венчик не достает до стенок чаши и приходится останавливать работу и соскабливать лопаткой тесто,чтобы оно попало на середину. Но это не критично.
Комментарий: Мне этот миксер подарили в августе.В первые дни работы был небольшой запах от мотора,боялась,что сгорит. Но потом все стало нормально. Испробовала на нем много видов теста. Безе взбивает отлично. Тесто замешивает мгновенно. Но вот когда работает с жидким тестом,то не обхватывает со стенок чаши. Но меня это не напрягает. Остановлю,поправлю тесто и вперед. 10 скоростей,но мне хватает и 6.Работает он у меня часто. Удобно работать с двумя чашами. В одной можно замесить тесто,а пока чаша занята,в другой взбиваю крем или безе. Очень,очень довольна. А цвет прямо вписался в мой интерьер.Одного цвета с кухонным гарнитуром.И стоит он у меня на почетном месте. Красиво. Убрала только чаши и при необходимости достаю.

Купить Миксеры Electrolux недорого

Покупайте Миксеры Electrolux по самым низким ценам на официальном сайте магазина. Предоставляются скидки до 50%, купоны, промокоды, кэшбэки, баллы за покупку! Постоянно проводятся акции, распродажи, спецпредложения!

9 лучших планетарных миксеров

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Профессиональная техника теперь доступна и для домашнего использования. Она облегчает процесс приготовления, сокращая время пребывания на кухне. Появление бытового планетарного миксера произвело революцию. Теперь можно не прилагая больших усилий смешивать необходимые ингредиенты, взбивая крем или замешивая тесто для любых видов выпечки.

Планетарные миксеры изначально использовались лишь на производствах. Приборы представляют собой ёмкость для продуктов, месильную насадку и мотор, установленный внутри конструкции. Удобство применения заключается в том, что участие готовящего требуется только в самом начале. Человеку достаточно лишь загрузить необходимые ингредиенты внутрь, включить устройство, и можно продолжать заниматься другими делами. Название миксера пошло от системы вращения, где ход осуществляется не только вокруг оси, но и по окружности.

Эксперты Expertology проанализировали рынок бытовых приборов, а также изучили потребительские отзывы. Основываясь на этой информации подготовлен сегодняшний рейтинг, включающий 9 лучших планетарных миксеров.

Как выбрать планетарный миксер

Задачи. Прибор осуществляет две главные задачи: замешивает и взбивает. Любые дополнительные функции, если они есть, не должны влиять на качество выполнения этих задач. Лучше выбирать обычные планетарные миксеры, без лишних опций, тогда сумма покупки будет значительно меньше.
Мощность. Для домашнего приготовления будет достаточно средних показателей 800-1000 Вт. Устройства с мощностью 1600-2000 Вт стоят значительно дороже, а выдаваемой производительности хватит на небольшое кулинарное производство.
Материал корпуса. Все детали должны быть изготовлены из прочного пластика и нержавеющей стали, так как в процессе работы будут соприкасаться с пищевыми продуктами. Корпус из пластика снижает общий вес прибора, прост в уходе, а также дешевле. Полностью металлические следует приобретать в случае, если изделие не будет переноситься с места на место.
Чаша. Этот элемент является одним из главнейших. Если корпус из пластика допустим, то чашу лучше выбирать из нержавейки. Пластик способен впитывать жиры и запахи, что негигиенично. Ёмкость менее 2 л подойдёт немногим. Оптимальнее будет приобретение планетарного миксера с чашей 2-4 или 4-6 л, в зависимости от того количества людей, на которых готовится пища. Чаша с ручками гораздо удобнее, поэтому обратите внимание на данный параметр.
Скорость взбивания. Каждая модель имеет отличия по скорости взбивания. Конкретных рекомендаций по этому параметру нет. Единственное, что отмечают специалисты – возможность плавной регулировки. Такая функция позволит подобрать нужную скорость для каждой конкретной задачи.
Насадки. В комплекте должны поставляться три необходимые насадки: взбивающий венчик, перемешивающая лопатка и крюк для замешивания теста. Они, как и корпус, могут быть выполнены из прочного и качественного пластика или нержавеющей стали.
Комфортное использование. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость на поверхности, а крышка позволит избежать брызг, которые могут запачкать кухню. Отдайте предпочтение прозрачной крышке, тогда её не придётся снимать, чтобы следить за процессом приготовления. Отсек для шнура поможет компактнее хранить устройство.
Безопасность. Защита от перегрузки обеспечит прибору долгий срок службы. Если автоматический предохранитель отсутствует, то от покупки такой модели следует отказаться. Неплохо также если у планетарного миксера будет защита от повторного пуска, включения при открытой крышке и с неправильно установленной чашей.

Рейтинг лучших планетарных миксеров

Номинация	место	наименование товара	цена
Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество	1	Gemlux GL-SM10GR	12 350 ₽
2	Kitfort КТ-1336	12 880 ₽
3	Sinbo SMX-2743	6 744 ₽
4	Kitfort KT-1330	6 091 ₽
5	STARWIND SPM7161/7169	5 890 ₽
6	Moulinex HM 4121	4 160 ₽
Лучшие стационарные миксеры топового уровня	1	Smeg SMF01	49 491 ₽
2	KitchenAid 5KSM7580	63 952 ₽
3	Electrolux EKM 4000	19 890 ₽

Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество

Gemlux GL-SM10GR

На первом месте в рейтинге модель стационарного типа. Производственная мощность миксера составляет 1500 Вт. Благодаря этому, устройство подойдёт для большой семьи или для маленького кафе/кулинарии. Здесь используется большая чаша (10 л), изготовленная из нержавеющей пищевой стали. В комплект к ней поставляется защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание содержимого чаши. В крышке имеется удобное отверстие, чтобы добавлять ингредиенты во время замешивания или взбивания. Планетарный миксер имеет 6 скоростных режимов, а также дополнительный импульсный, осуществляющий кратковременные остановки при работе на максимальной скорости.

Достоинства

высокая мощность;
возможность установки таймера до 20 мин;
информационный ЖК-дисплей;

Недостатки

отсутствуют ручки на чаше;
дороговизна – 13900 р.
большие габариты и вес;
нет отсека для хранения шнура;

Kitfort КТ-1336

Вторая позиция достаётся миксеру, ставшему лидером в категории «выбор покупателей». Пользователи отмечают два главных плюса: качество материалов изготовления и удобство использования. Устройство имеет высокую мощность – 1000 Вт, что позволяет приготавливать за один цикл большое количество теста, крема и т. д. Модель имеет 8 скоростей, из которых пользователь может подобрать оптимальную для выполнения той или иной задачи. Есть функция самостоятельной регулировки скорости вращения. Чаша (5 л) изготовлена из нержавеющей стали. Поставляется с крышкой, в которой имеется загрузочное отверстие. На днище расположены ножки с противоскользящим покрытием.

Достоинства

высокая мощность;
7 расцветок корпуса;
низкий уровень шума;
автоматическое отключение;
плавный старт;
металлический корпус;

Недостатки

отсутствуют ручки на чаше;
дороговизна – 13 тыс. р.
нет отсека для хранения шнура;

Sinbo SMX-2743

Третью строчку получает стационарный планетарный миксер с продуманной формой чаши. Несмотря на то что в комплекте нет защитной крышки, ничего во время замешивания/взбивания не выплёскивается наружу. Устройство имеет стандартную мощность 800 Вт, которой вполне хватит для приготовления объёмов пищи на семью из 2-4 человек. Прибор с 6 скоростными режимами, позволяющими для каждой ситуации подбирать оптимальный вариант работы. Корпус выполнен из металла, а чаша (5 л) – из нержавеющей стали. Из недостатков пользователи отмечают крупные габариты прибора. Но если не предполагается перетаскивание миксера с одного места на другое, то это некритично.

Достоинства

импульсный режим;
низкий уровень шума;
ножки с прорезиненными накладками;
блокировка основания;
надёжная фиксация чаши;

Недостатки

нет защитной крышки на чашу;
относительно дорогой – 8990 р.
не предусмотрен отсек для кабеля;
у чаши отсутствуют ручки;

Kitfort KT-1330

Четвёртым становится планетарный миксер с облегчённым пластиковым корпусом. Чаша здесь имеет объём 4,5 л и изготовлена из нержавеющей стали. Крючок для замешивания теста, венчик и лопатка также выполнены из нержавейки. Вся конструкция отличается надёжностью. Мощность миксера составляет 800 Вт, что позволяет справляться с любыми задачами. Устройство имеет 7 скоростей с плавной регулировкой переключения. Форма насадок и чаши подогнана так, что все загруженные ингредиенты будут перемешаны, а не останутся размазанными по краям.

Достоинства

защитная крышка на чашу;
приемлемая стоимость – 6400 р.
ножки с прорезиненными накладками;
воздухоотвод;
низкий уровень шума;

Недостатки

у чаши отсутствуют ручки;
не предусмотрен отсек для кабеля.

STARWIND SPM7161/7169

Пятая позиция рейтинга достаётся миксеру с округлым лаконичным дизайном. Корпус прибора не перегружен кнопками и переключателями. Управление, как отмечают пользователи, очень простое и интуитивно понятное. Несмотря на то что устройство выглядит небольшим, внутри него прячется поистине огромная мощь – 1600 Вт. Миксер с лёгкостью справляется с большими объёмами, перемешивая и взбалтывая максимально допустимые 1,5 кг продуктов. Чаша большая – 5,5 л, изготовлена из нержавейки.

Достоинства

6 скоростей;
приемлемая стоимость – 6 тыс. р.
ножки с прорезиненными накладками;
прочные негнущиеся насадки;
защитная крышка на чашу;
импульсный режим;

Недостатки

у чаши отсутствуют ручки;
не предусмотрен отсек для кабеля.

Moulinex HM 4121

Шестую строчку получает планетарный миксер со средними характеристиками. Прибор оборудован пластиковой чашей объёмом 2,5 л. Насадки же изготовлены из нержавеющей стали. Модель имеет 5 скоростей и турборежим. Мощность миксера составляет всего 450 Вт. Устройство подойдёт для людей, которым не нужно готовить большие объёмы пищи. Форма чаши позволяет смешивать все ингредиенты, собирая их со стенок, чтобы не растрачивать продукты зря. Никаких комочков в процессе работы не образуется, что говорит о хорошем качестве миксера.

Достоинства

кнопка отсоединения насадок;
лаконичный дизайн;
небольшой вес и габариты;

Недостатки

небольшой объём чаши;
завышенная цена – 6500 р.
нет защитной крышки;
всего 2 насадки (венчики и крюк для замешивания теста);
чаша из пластика;

Лучшие стационарные миксеры топового уровня

Smeg SMF01

На первом месте в рейтинге планетарный миксер, выполненный в ретростиле пятидесятых годов, но обладающий современной мощностью. Дизайн модели действительно продуман до мелочей, но вот функции и результаты работы довольно стандартные. Рекомендуем эту модель к покупке людям, которым не жалко расстаться с кругленькой суммой, приобретая красивую дизайнерскую технику, но не ожидающих от неё сверх способностей. Чаша здесь имеет объём 4,8 л и изготовлена из нержавейки. Мощность составляет 800 Вт, а скоростных режимов 10, чтобы подобрать оптимальный для каждого случая.

Достоинства

качественное изготовление корпуса и аксессуаров;
выбор расцветок;
низкий уровень шума;
длительная работа без нагрева моторного отсека – до 12 мин;
возможность расширения функциональности за счёт дополнительных насадок;

Недостатки

плохо взбивается малый объём продуктов (до 230 мл);
дороговизна – 56 тыс. р.
не предусмотрен отсек для кабеля;
у чаши отсутствуют ручки;

KitchenAid 5KSM7580

Вторым становится производительный и тихий миксер для настоящих энтузиастов домашней кулинарии. Мощность устройства составляет 1300 Вт, поэтому прибор справляется с большими объёмами продуктов даже при замешивании плотного теста. Чаша, изготовленная из качественной нержавеющей стали, имеет объём 6,9 л. Особое крепление делает миксер устойчивым. Скоростных режимов здесь 10, что позволяет выбрать наиболее комфортный рабочий темп. При максимальной загрузке прибор способен замешивать до 4 кг теста и до 2 л жидких консистенций. Усовершенствованная конструкция мотора и привода требует меньшего количества оборотов двигателя. Это снижает не только уровень шума, но и потребление электроэнергии.

Достоинства

цельнометаллический корпус, покрытый стекловидной эмалью;
несколько расцветок на выбор;
защитная крышка на чашу;
гнездо для подключения дополнительных насадок;
отсутствие пластиковых деталей в механизме;

Недостатки

дороговизна – 60500 р.

Electrolux EKM 4000

Закрывает рейтинг функциональный и стильный планетарный миксер. Особенностью прибора является оптимальное соотношение мощности и продуманности конструкции. Устройство имеет 1000 Вт, поэтому отлично справляется с большими объёмами продуктов. Для плавной регулировки скоростей предусмотрен удобный поворотный переключатель. Всего скоростей у миксера 10. В комплекте с прибором идут 2 рабочие чаши: малая – на 2,9 л и большая – на 4,8 л. Обе имеют защитные крышки от разбрызгивания.

О клинических исследованиях

Что такое клинические исследования и зачем они нужны? Это исследования, в которых принимают участие люди (добровольцы) и в ходе которых учёные выясняют, является ли новый препарат, способ лечения или медицинский прибор более эффективным и безопасным для здоровья человека, чем уже существующие.

Главная цель клинического исследования — найти лучший способ профилактики, диагностики и лечения того или иного заболевания. Проводить клинические исследования необходимо, чтобы развивать медицину, повышать качество жизни людей и чтобы новое лечение стало доступным для каждого человека.

Как их проводят?

У каждого исследования бывает четыре этапа (фазы):

I фаза — исследователи впервые тестируют препарат или метод лечения с участием небольшой группы людей (20—80 человек). Цель этого этапа — узнать, насколько препарат или способ лечения безопасен, и выявить побочные эффекты. На этом этапе могут участвуют как здоровые люди, так и люди с подходящим заболеванием. Чтобы приступить к I фазе клинического исследования, учёные несколько лет проводили сотни других тестов, в том числе на безопасность, с участием лабораторных животных, чей обмен веществ максимально приближен к человеческому;

II фаза — исследователи назначают препарат или метод лечения большей группе людей (100—300 человек), чтобы определить его эффективность и продолжать изучать безопасность. На этом этапе участвуют люди с подходящим заболеванием;

III фаза — исследователи предоставляют препарат или метод лечения значительным группам людей (1000—3000 человек), чтобы подтвердить его эффективность, сравнить с золотым стандартом (или плацебо) и собрать дополнительную информацию, которая позволит его безопасно использовать. Иногда на этом этапе выявляют другие, редко возникающие побочные эффекты. Здесь также участвуют люди с подходящим заболеванием. Если III фаза проходит успешно, препарат регистрируют в Минздраве и врачи получают возможность назначать его;

IV фаза — исследователи продолжают отслеживать информацию о безопасности, эффективности, побочных эффектах и оптимальном использовании препарата после того, как его зарегистрировали и он стал доступен всем пациентам.

Считается, что наиболее точные результаты дает метод исследования, когда ни врач, ни участник не знают, какой препарат — новый или существующий — принимает пациент. Такое исследование называют «двойным слепым». Так делают, чтобы врачи интуитивно не влияли на распределение пациентов. Если о препарате не знает только участник, исследование называется «простым слепым».

Чтобы провести клиническое исследование (особенно это касается «слепого» исследования), врачи могут использовать такой приём, как рандомизация — случайное распределение участников исследования по группам (новый препарат и существующий или плацебо). Такой метод необходим, что минимизировать субъективность при распределении пациентов. Поэтому обычно эту процедуру проводят с помощью специальной компьютерной программы.

Преимущества и риски для участников. Плюсы

бесплатный доступ к новым методам лечения прежде, чем они начнут широко применяться;
качественный уход, который, как правило, значительно превосходит тот, что доступен в рутинной практике;
участие в развитии медицины и поиске новых эффективных методов лечения, что может оказаться полезным не только для вас, но и для других пациентов, среди которых могут оказаться члены семьи;
иногда врачи продолжают наблюдать и оказывать помощь и после окончания исследования.

При этом, принимая решение об участии в клиническом исследования, нужно понимать, что:

новый препарат или метод лечения не всегда лучше, чем уже существующий;
даже если новый препарат или метод лечения эффективен для других участников, он может не подойти лично вам;
новый препарат или метод лечения может иметь неожиданные побочные эффекты.

Главные отличия клинических исследований от некоторых других научных методов: добровольность и безопасность. Люди самостоятельно (в отличие от кроликов) решают вопрос об участии. Каждый потенциальный участник узнаёт о процессе клинического исследования во всех подробностях из информационного листка — документа, который описывает задачи, методологию, процедуры и другие детали исследования. Более того, в любой момент можно отказаться от участия в исследовании, вне зависимости от причин.

Обычно участники клинических исследований защищены лучше, чем обычные пациенты. Побочные эффекты могут проявиться и во время исследования, и во время стандартного лечения. Но в первом случае человек получает дополнительную страховку и, как правило, более качественные процедуры, чем в обычной практике.

Клинические исследования — это далеко не первые тестирования нового препарата или метода лечения. Перед ними идёт этап серьёзных доклинических, лабораторных испытаний. Средства, которые успешно его прошли, то есть показали высокую эффективность и безопасность, идут дальше — на проверку к людям. Но и это не всё.

Сначала компания должна пройти этическую экспертизу и получить разрешение Минздрава РФ на проведение клинических исследований. Комитет по этике — куда входят независимые эксперты — проверяет, соответствует ли протокол исследования этическим нормам, выясняет, достаточно ли защищены участники исследования, оценивает квалификацию врачей, которые будут его проводить. Во время самого исследования состояние здоровья пациентов тщательно контролируют врачи, и если оно ухудшится, человек прекратит своё участие, и ему окажут медицинскую помощь. Несмотря на важность исследований для развития медицины и поиска эффективных средств для лечения заболеваний, для врачей и организаторов состояние и безопасность пациентов — самое важное.

Потому что проверить его эффективность и безопасность по-другому, увы, нельзя. Моделирование и исследования на животных не дают полную информацию: например, препарат может влиять на животное и человека по-разному. Все использующиеся научные методы, доклинические испытания и клинические исследования направлены на то, чтобы выявить самый эффективный и самый безопасный препарат или метод. И почти все лекарства, которыми люди пользуются, особенно в течение последних 20 лет, прошли точно такие же клинические исследования.

Если человек страдает серьёзным, например, онкологическим, заболеванием, он может попасть в группу плацебо только если на момент исследования нет других, уже доказавших свою эффективность препаратов или методов лечения. При этом нет уверенности в том, что новый препарат окажется лучше и безопаснее плацебо.

Согласно Хельсинской декларации, организаторы исследований должны предпринять максимум усилий, чтобы избежать использования плацебо. Несмотря на то что сравнение нового препарата с плацебо считается одним из самых действенных и самых быстрых способов доказать эффективность первого, учёные прибегают к плацебо только в двух случаях, когда: нет другого стандартного препарата или метода лечения с уже доказанной эффективностью; есть научно обоснованные причины применения плацебо. При этом здоровье человека в обеих ситуациях не должно подвергаться риску. И перед стартом клинического исследования каждого участника проинформируют об использовании плацебо.

Обычно оплачивают участие в I фазе исследований — и только здоровым людям. Очевидно, что они не заинтересованы в новом препарате с точки зрения улучшения своего здоровья, поэтому деньги становятся для них неплохой мотивацией. Участие во II и III фазах клинического исследования не оплачивают — так делают, чтобы в этом случае деньги как раз не были мотивацией, чтобы человек смог трезво оценить всю возможную пользу и риски, связанные с участием в клиническом исследовании. Но иногда организаторы клинических исследований покрывают расходы на дорогу.

Если вы решили принять участие в исследовании, обсудите это со своим лечащим врачом. Он может рассказать, как правильно выбрать исследование и на что обратить внимание, или даже подскажет конкретное исследование.

Клинические исследования, одобренные на проведение, можно найти в реестре Минздрава РФ и на международном информационном ресурсе www.clinicaltrials.gov.

Обращайте внимание на международные многоцентровые исследования — это исследования, в ходе которых препарат тестируют не только в России, но и в других странах. Они проводятся в соответствии с международными стандартами и единым для всех протоколом.

После того как вы нашли подходящее клиническое исследование и связались с его организатором, прочитайте информационный листок и не стесняйтесь задавать вопросы. Например, вы можете спросить, какая цель у исследования, кто является спонсором исследования, какие лекарства или приборы будут задействованы, являются ли какие-либо процедуры болезненными, какие есть возможные риски и побочные эффекты, как это испытание повлияет на вашу повседневную жизнь, как долго будет длиться исследование, кто будет следить за вашим состоянием. По ходу общения вы поймёте, сможете ли довериться этим людям.

Если остались вопросы — спрашивайте в комментариях.

Планетарный миксер для дома: лучшие модели, цена, отзывы

Время выбирать и готовить

Приготовленные дома продукты гораздо вкуснее и полезнее покупных. К тому же вы будете уверены, что их сделали только из свежих ингредиентов. В некоторых моделях миксеров есть такие дополнительные функции, которые позволят превратить его в мясорубку или лапшерезку.

Если вы уже решили приобрести этот полезный прибор, мы расскажем вам, как выбрать кухонный миксер, на что следует обратить внимание при выборе среди множества разнообразных моделей.

Во-первых, нужно определить, какой из двух видов миксера лучше подойдет вам.

У любого бытового прибора имеется ряд важных характеристик. На что обращать внимание при выборе такого устройства?

Мощность. Рационально покупать очень мощный прибор, если вам нужно готовить много и разнообразно. В ином случае не гонитесь за высокой мощностью, часто это просто маркетинговый ход и попытка заставить вас купить модель подороже. Для бытового устройства мощности 300-500 Вт вполне достаточно.
Материал корпуса и внутренних механизмов. Металл или нержавеющая сталь являются наиболее оптимальными материалами для таких миксеров. Пластик, даже высокого качества, прослужит гораздо меньше. Стоимость пластмассовой модели привлекательнее, но вы ведь покупаете его не на 1-2 года?
Объём и материал чаши. Ориентируйтесь на свои потребности. Если у вас большая семья или вы фанатично печёте пироги, то выбирайте объём 5 л. Если прибор будет нужен от случая к случаю для небольших порций, то остановите выбор на 2-3 л. Что касается материала, то тут, как с корпусом — пищевая нержавеющая сталь более прочный, надёжный и долговечный вариант.
Комплектация насадок. Обычно тут всё стандартно — венчик для белков, суфле и муссов, крюк для вязкого теста, лопатка для изготовления начинок и глазури. Но некоторые производители добавляют специальные насадки, при помощи которых можно перемалывать мясо, резать овощи или выжимать сок из фруктов. Это увеличивает не только стоимость, но и многозадачность. Но правда, не всем это необходимо.
Безопасность эксплуатации. Непременно стоит обратить внимание на безопасность, а именно оснащён ли он защитой от перегрева, выключением при неправильно установленной чаше, прорезиненными ножками. Это обезопасит вас и ваших близких.
Таймер. Функция удобная и полезная. Лишает вас необходимости постоянно бегать к миксеру отсчитывать секунды.

Сначала кратко пройдемся по производителям тех моделей миксеров, которые попали в рейтинг.

Bosch – известнейший немецкий бренд бытовой техники, не требующий представления. Миксеры собираются на заводах Bosch в Китае или Словении, в зависимости от конкретной модели.

Panasonic – знаменитая японская торговая марка с вековой историей. Миксеры, как и вся остальная мелкая бытовая техника собирается в Китае.

Moulinex – видный и активно рекламируемый французский производитель бытовой техники. Производственные мощности находятся в самой Франции, Китае и России.

BORK – одна из самых успешных российских торговых марок с немецкой регистрацией. Принадлежит известной компании «Технопарк». Общее высокое качество техники позволяет простить не вполне честное брендирование. Большая часть продукции производится в Китае.

KitchenAid – американский производитель бытовой техники. Входит в крупный холдинг Whirlpool. Часть продукции производится в США, а часть в Китае.

Stadler Form – швейцарская торговая марка бытовой техники. Успешно существует на рынке с 1998 года. Производится продукция в Южной Корее и Китае. Большая часть техники, что поставляется в Россию — это китайская сборка.

Gemlux – очень молодая российская торговая марка, появилась на рынке в 2015 году. Компания утверждает, что ее продукция производится в целом ряде стран (Италии, КНР, Южной Корее, Индии, Тайване, Индонезии и России), но более правдоподобно утверждение скептиков, что все же большая часть сборки происходит в Китае.

Ankarsrum – шведский бренд специализированной бытовой техники, основанный в 1940 году. Миксеры, кухонные комбайны и тестомесы производятся в самой Швеции.

Rohaus – одна из самых законспирированных торговых марок, тщательно выдающая себя за голландскую. Принадлежит действительно нидерландской фирме ATCP Group B.V., которой всего то от силы 5 лет от роду (зарегистрирована в 2013 году). Полноценный сайт только на русском языке, англоязычная версия с сильно урезанным контентом. Нетрудно понять, что бренд на самом деле российский.

Чаша из нержавеющей стали

С таким полезным приспособлением чаша будет более устойчивой во время работы миксера.

Чаша из нержавеющей стали очень прочная и долговечная. Стеклянную или пластиковую можно легко разбить. Перед тем как выбрать миксер с чашей для дома, обратите внимание на модели с ручками. Это может вам пригодиться, если нужно перелить смесь в другую посуду.

Разные агрегаты делают это по-разному. Здесь важна мощность прибора. Если вы планируете использовать его для омлета и простенького бисквита, то можно ограничиться моделью на 200 Вт. Но с серьезными задачами такой аппарат не справится. Учитывайте, что чаще всего производитель завышает заявленные параметры. К примеру, я приобрела недавно миксер KITFORT КТ-1308-1.

Миксер KITFORT КТ-1308-1, цена 5 719 руб.

Мощность 600 ватт, объем чаши — 4,2 литра, планетарная система смешивания (это когда венчик крутится по внутреннему объему чаши, одновременно вращаясь вокруг своей оси). Девять скоростей, оснащен таймером.

Наличие чаши — важный аспект. Но чаша чаше рознь. К примеру, я заказала по интернету миксер SUPRA MXS-521. Меня в нем все устраивало, включая мощность в 400 ватт и цену. Однако, получив этот агрегат, я тут же вернула его обратно. Дело в том, что на сайте продавец не указал объем чаши, по факту она оказалась крошечной.

Миксер SUPRA MXS-521, цена 1 230 руб.

Впрочем, если вам нужен недорогой агрегат для редкого использования, этот вполне сгодится.

Заказывая технику через интернет, не всегда получается прочитать паспорт прибора. Например, только после покупки я узнала, что миксер SUPRA MXS-521 может работать без перерыва не более пяти минут. А потом ему нужно время для отдыха. Для меня это неприемлемо, так как многие рецепты (например, теплого бисквита) предполагают непрерывное 20-минутное взбивание. Хорошо, что магазин, в котором я купила миксер, расположен в нашем городе, иначе возврат обернулся бы расходами.

Миксер Kitfort КТ-1308, цена 6 490 руб.

Добротный миксер от хорошего производителя. Мощность 600 ватт, три вида насадок, шесть скоростей, в комплекте крючки для замешивания теста и венчик для взбивания.

Миксер BORK E800, цена 47 995 руб.

Мощный (1000 ватт), с большой удобной чашей (4,7 литра), имеет 12 скоростей и четыре насадки для взбивания и перемешивания. Замечательная профессиональная модель, которая и стоит недешево.

Миксер с одной насадкой

Такие модели справятся с более сложными задачами и подходят для того, чтобы месить тесто. Она больше подходит тем, кто часто готовит на большое количество человек.

Такие модели довольно хорошо взбивают и перемешивают, но вряд ли помогут вам замесить тяжелое тесто. Это более дешевый вариант для тех, кто готовит нечасто. Тесто вам все же придется месить вручную.

Как выбрать стационарный миксер, что ещё нужно знать?

для приготовления тортов и других десертов прекрасно подойдет мощная литая насадка для смешивания.
насадка-шпатель с прорезиненным краем может собрать ингредиенты с краев чаши и тщательно перемешать продукт. Такие насадки встречаются в комплектации миксеров все чаще.
венчик прекрасно подойдет для взбивания яиц до образования пены.
одиночный крюк поможет замесить тесто для хлеба.
некоторые модели продаются с дополнительными принадлежностями, с помощью которых можно превратить миксер в многофункциональный прибор, мясорубку или лапшерезку.

Такая кнопка поможет снять насадки, не испачкав при этом руки.

Защита от брызг

Чтобы защитить вашу кухню от брызг во время взбивания, можно пользоваться специальным брызговиком.

Защита от брызг крепится на верхнюю часть миксера над насадкой. И вместе с верхней частью опускается к чаше и поднимается над ней, когда работа завершена. Это очень удобно, так как вам не придется каждый раз одевать и снимать крышку с чаши, чтобы получить доступ к её содержимому.

Некоторые брызговики оснащены специальным желобом, с помощью которого вы сможете добавлять ингредиенты прямо в чашу во время работы миксера.

Стоимость и выбор

Не уверены какой планетарный миксер купить с учетом ценовой категории? Стоимость обычно варьируется от 5000 до 50 000 рублей: она зависит от набора функций, марки, технических характеристик. Если вы не увлекаетесь кулинарией и не любите готовить сложные блюда, нет необходимости приобретать слишком дорогой прибор с ненужными опциями.

Под статей вы найдете рейтинг миксеров, по мнению пользователей, мы собрали отзывы тысяч людей, чтобы Вы смогли выбрать за минуты.

Также весь ассортимент моделей от Bosch, KitchenAid , VITEK, Polaris, Scarlett, Moulinex, Philips, Electrolux, SUPRA, Gorenje других производителей представлен в разделе Миксеры, где вы можете ознакомиться множеством отзывов по самым популярным моделям.

Но если у вас не так много времени, мы сделали всю сложную работу за Вас, а вам остается только сделать быстрый выбор на основе рейтинга и оценки разных моделей. За каждой оценкой стоят отзывы и мнения от реальных пользователей, а вас остается только сделать правильный выбор.

Объём чаши. Здесь лучше не использовать принцип «больше – лучше». Ориентируйтесь на состав и потребности вашей семьи. Не имеет смысла приобретать миксер с большим объёмом, если вы живёте вдвоём или втроём. Потратите больше денег, прибор будет занимать много пространства и потреблять излишки энергии, так как мощность у него выше. Оптимальный вариант – 2 или 3 литра, для многодетной семьи – 4 или 5 литров.

Из чего изготовлены составные части. Наиболее распространённые материалы – нержавеющая сталь и пластик. Первые гораздо надёжнее и долговечнее, но стоят дороже и имеют больший вес. Модели из пластика покупают чаще из-за низкой цены и простоты в обслуживании. Только посмотрите, чтобы данный материал был высокого качества и обязательно пищевой.

Скорость взбивания. Здесь всё зависит от личных предпочтений и потребностей. Идеальный вариант – если в модели присутствует возможность её плавной регулировки.

Уровень безопасности. В выбранной модели обязательно должна присутствовать защита от перегрузки. Разные производители могут добавлять также защиту от запуска при неправильно установленной чаше и/или при открытой крышке.

Лучшими производителями планетарных миксеров являются российский Bork, японский Kenwood и американский KitchenAid. Выбирая продукцию данных марок, можете не беспокоится о качестве. Только не покупайте изделия в непроверенных местах, чтобы не нарваться на подделку.

Напоследок стоит упомянуть о полезных мелочах. Наличие прорезиненных ножек сделает миксер более устойчивым, он не станет скользить при работе. Если в модели присутствует отсек для шнура – её будет удобнее хранить.

Крышка на чашке помешает попаданию в смесь инородных предметов, а также её расплёскиванию. Её лучше выбирать прозрачную – так будет проще держать под контролем процесс взбивания.

Источники:
http://dekoriko.ru/kuhnya/miksery/electrolux/
http://idatop.ru/otzyvy/miksery-electrolux-otzyvy-cena-gde-kupit/
http://expertology.ru/9-luchshikh-planetarnykh-mikserov/
http://yandex.ru/health/turbo/articles?id=2463
http://vprostore.ru/otzyv/planetarnyy-mikser-doma-kakoy-vybrat-otzyvy/
http://dekoriko.ru/kuhnya/miksery/emkost/