16 лучших кухонных миксеров
Обзор лучших кухонных миксеров от популярных торговых марок. Рассматриваем преимущества и недостатки наиболее востребованных на рынке моделей для домашнего и профессионального использования.
Какой миксер лучше купить для кухни
Кухонные миксеры делятся на два вида: ручные и стационарные. Первые используются в быту, когда нужно быстро взбить крем или замесить тесто. Стационарные могут работать самостоятельно и требуют минимального участия от человека – потому так и ценятся профессионалами.
Если вы планируете активно пользоваться миксером для приготовления разных по консистенции блюд, обратите внимание на количество скоростей понравившейся модели. У недорогих бытовых устройств их обычно не больше 2-3, продвинутые приборы имеют минимум 5 настроек скорости – отдайте предпочтение им.
К другим полезным функциям миксеров можно отнести:
- Турбо-режим;
- Наличие насадки-блендера;
- Вращающуюся чашу;
- Импульсное взбивание.
О других особенностях выбора кухонного миксера мы уже рассказывали в другой статье. Но и этой информации вам хватит, чтобы выбрать надежного помощника для создания своих кулинарных шедевров.
Лучшие ручные миксеры
Эти миксеры имеют компактные размеры и наиболее доступную цену. Они подойдут для нечастого использования, взбивания малого количества продуктов или смешивания ингредиентов невысокой плотности.
Для обычной семьи, где пользоваться миксером часто и много не планируют, либо на кухне попросту нет места для стационарного агрегата, ручные модели – просто находка.
Gemlux GL-HM-305P – многофункциональная модель
Уникальность этой модели в 16 скоростных режимах – не у каждого стационарного прибора такое встретишь.
Приготовить любое блюдо, взбить нежные сливки или смешать густое тесто для выпечки – этой машинке под силу все.
Корпус миксера выполнен из ударопрочной нержавеющей стали, на которой не остаются царапины. А ручка с прорезиненной накладкой не выскальзывает из мокрых ладоней.
Особенно порадует хозяек расположенный на корпусе электронный дисплей, на котором отображается режим работы, и таймер.
Достоинства:
- 16 скоростей;
- Металлический корпус;
- Электронный дисплей;
- Таймер;
- Прорезиненная ручка.
Недостатки:
Gemlux GL-HM-305P – миксер для тех, кто соблюдает все тонкости приготовления изысканных блюд и может по достоинству оценить разнообразие режимов этой модели.
Vitek VT-1428 – очень мощный миксер
Vitek VT оснащен мощным электродвигателем на 700 Вт – высокий показатель для ручной модели. И хотя время непрерывной работы прибора не должно превышать 5 минут с последующим 10-минутным перерывом, за этот период можно успеть смешать большое количество ингредиентов.
Корпус устройства пластиковый, но «замаскирован» под нержавейку и дополнен удобной прорезиненной ручкой.
Достоинства:
- Высокая мощность;
- Стильный дизайн;
- Прорезиненная ручка;
- 5 скоростей;
- Защита от перегрева.
Недостатки:
- Короткое время работы – до 5 минут.
С помощью Vitek можно быстро переработать большой объем продуктов, не прилагая особых усилий.
Polaris PHM3018 – доступный и надежный
Компактный миксер имеет 3 скорости, но их вполне хватает для бытового применения. Модель бюджетная, и по отзывам пользователей, отличается небольшой шумностью работы, да и сильных вибраций здесь нет.
Устройство удобно держать в руке, единственное, что может доставить проблемы – это короткий сетевой шнур.
Миксер оснащен стандартным двигателем на 300 Вт. Его производительности хватит для взбивания и замешивания «легких» видов теста: для блинов, оладий или бисквита.
Достоинства:
- Низкая цена;
- Небольшие габариты и, соответственно, вес;
- Удобный дизайн ручки;
- Низкий уровень шума и вибраций.
Недостатки:
Polaris PHM3018 – подходящая модель для тех, кто пользуется миксером нечасто. Он удобен в использовании и по своей эффективности превосходит аналоги того же ценового сегмента.
Лучшие стационарные миксеры для кухни
Главное преимущество стационарных миксеров – удобство использования. Они сами взбивают и смешивают продукты, пока повар занимается другими делами. Как правило, такие модели имеют вместительные чаши, позволяющие за раз приготовить большое количество теста или крема.
KitchenA >
Этот миксер уже относится к разряду кухонных машин, так как помимо стандартных насадок производитель предлагает для него дополнительные функциональные узлы: блендер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Приобретать их придется отдельно.
Внутренние детали миксера изготовлены из твердых сплавов, не поддающихся механическим повреждениям, чаша и корпус – тоже металлические. Планетарная система и особая конструкция венчика обеспечивают максимальную эффективность взбивания и смешивания.
В комплект также входит крышка, защищающая рабочий стол от брызг. Ну, а длинный сетевой шнур (1,45 м) и вместительная чаша сделают использование миксера KitchenAid максимально удобным.
Достоинства:
- Качественные материалы изготовления;
- Множество режимов работы;
- Возможность подключения дополнительных насадок;
- Двухконтурный венчик в комплекте;
- Вместительная чаша с защитной крышкой;
- Длинный сетевой шнур.
Недостатки:
- Цена около 40 тысяч рублей.
Миксер KitchenAid способен заменить целый парк мелкой кухонной техники, если дополнить его вспомогательными насадками.
Миксеры профессиональные кондитерские в Москве
Миксер-кондитерский шприц Tescoma DELICIA 630274
Планетарный миксер Spar SP40HA-DM
Миксер планетарный Торгмаш (Барановичи) МП-5
Планетарный миксер VIATTO B-5H
Миксер Moulinex HM 411110
Миксер Gemlux GL-SM5.5
Миксер KitchenAid 5KSM7990XEWH
Миксер STARWIND SPM5183/5184/5185/5189
Миксер планетарный STARMIX PL30N3F
Планетарный миксер Gemlux GL-SMPH1200SS
Планетарный миксер Starmix PL40N3F
Миксер Gemlux GL-SM-712
Планетарный миксер Viatto HLB-7
Миксер KitchenAid 5KSM150PSE
Миксер планетарный WLBake WPL-7B
Планетарный миксер Viatto HLB-7
Миксер планетарный Торгмаш МВ-40
Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-015
Миксер Gemlux GL-SM312
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS5
Миксер Kitfort КТ-1336
Миксер Kitfort KT-1338
Профессиональный миксер Professional 6,9л KitchenAid
Планетарный миксер WLBakePM60VAR
Планетарный миксер Gastromix B 5
Планетарный миксер EKSI KM-7L
Планетарный миксер Eksi VFM7
Миксер планетарный МВ-40
Планетарный миксер Gastromix B 5 Eco
Миксер Kitfort КТ-1324
Миксер Bosch MFQ 36440
MECNOSUD Миксер планетарный серии MX, мод. MX40P
Миксер планетарный Торгмаш МВ-40
Миксер планетарный B-5 PROFESSIONAL KitchenChef
Миксер Electrolux EKM 4000
Миксер планетарный EKSI KM-7L
Миксер ENDEVER Sigma 11
Миксер REDMOND RFM-5301
Миксер планетарный GASTRORAG QF-3470
Планетарный миксер FIMAREasyLine IP/30 F
Планетарный миксер Starmix PL60N3F
Миксер планетарный SIRMAN PLUTONE 20л
Миксер KitchenAid 5KSM125
Планетарный миксер Starmix PL40N3F
Миксер Girmi IM30
Миксер планетарный EKSI KM-7L
Миксер Bosch MFQ 3010
Миксер Gemlux GL-SM-88
Планетарный миксер Kocateq M40
Миксер планетарный Белторгмаш МП-5
Миксер планетарный HURAKAN HKN-KS7
Миксер планетарный Starfood B5D
Миксер планетарный Starmix PL60N3F
Миксер планетарный МВ-40
Миксер Kitfort КТ-1348
Миксер планетарный SMX5 FIMAR EasyLine
Миксер Ariete 1588
Миксер планетарный Starmix PL40N3F
Миксер планетарный DL-5070Р “Delta Lux”, 1000.
Источники:
http://msk.yavitrina.ru/miksery-professionalnye-konditerskie
http://slonrekomenduet.com/model/redmond-rhm-m2104.html