Электрическая соковыжималка для цитрусовых: прессовая модель с прижимным рычагом

• мощность двигателя от 500 до 1000 Вт;
• объем резервуара для сока – от 1,2 до 2,5 л;
• корпус – пластик, алюминий;
• автовыброс мякоти;
• одна-две скорости;
• сетка из нержавеющей стали.

Соковыжималка GemluxGL-CL189. Тип – для цитрусовых. Мощность двигателя 100 Вт. Корпус – нержавеющая сталь. Вес 1,8 кг. Цена 1850 руб.

Особенности цитрусовых соковыжималок (маломощность двигателей) делает такие устройства доступными для любого потребителя. Средняя цена таких электроприборов на 50-70% ниже, чем у универсальных.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какой блендер лучше погружной или стационарный.

Полезные качества апельсинового сока, его вкус и аромат сделали востребованными электрические соковыжималки для цитрусовых. Устройства имеют несложную конструкцию, доступную цену, позволяют получать сок высокого качества. При желании и возможности апельсиновый фреш можно получать на универсальных соковыжималках, рассчитанных на работу со всеми видами овощей, фруктов, зелени. Стоимость таких электроприборов намного выше, что окупается их комплексным использованием.

Отзыв: Соковыжималка-пресс для гранатов и цитрусовых CILIO – Всегда свежевыжатый гранатовый и апельсиновый соки

Как-то гуляя летом по набережной, на очередном курорте, так захотелось натурального свежевыжатого апельсинового сока, что решили купить пару стаканчиков у уличных продавцов при кафе. Мальчишечка-продавец так быстро и с лёгкостью орудовал механическим прессом – соковыжималкой для цитрусовых, что приехав домой стали искать подобные в интернет-магазинах.

Как любители натуральных соков из апельсинов и грейпфрутов мы уже свернули 3 обычные электрические соковыжималки, которые ломаются уже после месяца использования, в основном летел моторчик, к тому же вся начинка в них пластиковая.

После поисков среди просторов интернета нашли профессиональный пресс для извлечения сока не только из цитрусовых, но и из гранатов. Покупку совершали 2,5-3 года назад, на тот момент мы заплатили 7000 рублей за этот агрегат. Каково же было моё изумление, что за столь короткий срок цена соковыжималки сильно увеличилась, в зависимости от интернет-магазина её цена варьирует от 9890 до 12000 рублей.

Официальное название соковыжималки – ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПРЕСС ДЛЯ ГРАНАТОВ И ЦИТРУСОВЫХ ЧЕРНЫЙ, СТАЛЬ 18/10 CILIO.

Производится пресс в Германии компанией специализирующейся на посуде.

*****Описание и технические характеристики пресса:
Соковыжималка-пресс изготовлены из нержавеющей стали, очень прочной и толстой. Её корпус цельнометаллический, то есть он не имеет множества деталей, которые со временем гнутся, ломаются, расшатываются.

Корпус представляет собой толстый штырь из нержавеющей стали, к которому крепятся детали активно принимающие участие в работе.

У пресса очень устойчивая подставка, верхняя часть изготовлена из толстого и прочного пластика. На внутренней стороне подставки имеются присоски, которые очень крепко присасываются к рабочей поверхности стола. Для того, что бы после работы отлепить пресс от столешницы придётся применить небольшие усилия.

На середине металлического штыря крепится специальный держатель для чаши с воронкой.

У чаши есть небольшой выпуклый выступ, который, входит в паз держателя. Подобное крепление не даёт чаше выскакивать.

Внутри чаши так же имеются две выпуклости, это для того, чтобы зафиксировать воронку. Из моей практики скажу сразу, воронку очень трудно снять с чаши, иногда доходит до психоза.

Вид чаши в поной сборке

Из себя она представляет конус с выступающей параллельной резьбой. В основании и на самом верху есть отверстия, в которые стекает сок от фруктов во время выжимки.

Прям над чашей расположена своеобразная “крышечка”, которая полностью повторяет очертания воронки, это и есть пресс.
“Крышечка” закреплена на конец металлического штыря, который приходит в движение от поднятия и опускания рукоятки пресса. Все крепления очень надёжные и толстые.

Рукоятка представляет собой перевёрнутую вилку, на конце которой прорезиненный наконечник в виде груши.

*****Применение, практика:
Прежде чем отжимать сок, нудно под чашу поставить ёмкость, куда он будет стекать. Ножки соковыжималки устроены таким образом, чтобы между ними можно было поставить бокал или пол-литровую баночку.

Сок будет стекать в ёмкость не брызгаясь и не разливаясь, так как у чаши в нижней части имеется своеобразный конус-желобок, так что жидкость будет течь как из краника ровной струйкой.

Не знаю как Вы, а я предпочитаю перед использованием апельсинов сполоснуть их в воде, мало ли какие мыши и крысы по ним бегали, и чем их обрабатывали перед транспортировкой.
И так:
1. Моем апельсины, ну или гранат. В моём случае апельсины.
2. Разрезаем апельсин пополам. Использовать лучше мелкие апельсины, потому что они лучше отдают сок и отжимаются полностью, а у больших остаётся много мякоти внутри.

3. Разрезом кладём апельсин на воронку, немного придерживая рукой, а второй рукой опускаем ручку пресса вниз. Опускаясь, ручка прижмёт “крышечкой” апельсин к воронке. Нужно опустить ручку пресса до конца, до упора. Так под давлением сок будет вытекать в отверстие чаши в кружку.

4. Поднимаем рукоятку вверх, вынимаем использованный апельсин или то, что от него осталось. Часто шкурка апельсина лопается прям на воронке, но ни чего страшного в этом нет, качество сока или его количество не ухудшаются и не уменьшается.

А теперь повторяем весь процесс заново. Всё очень легко, ни каких сложностей. С этим прессом справляется даже мой ребёнок, единственное, она не осилит выдавить гранат, так как он более плотный и нужно побольше силы, чтобы рукоятка опустилась до упора.

Моется пресс легко. Вынимаем чашу, снимаем воронку и под струёй воды всё легко смывается. Внутреннюю часть “крышечки-пресса” не поленитесь тоже протереть, так как там оседают остатки сока.

Вот сколько сока получилось с одного апельсина:

ПЛЮСЫ:
– корпус пресса цельнометаллический, что увеличивает срок службы и надёжность агрегата,
– устойчива подставка с присосками,
– чаша с воронкой разъёмные, что позволяет с лёгкость помыть всё после использования,
– ручка с прорезиненным наконечником,
– между ножек есть месть для ёмкости под сок,
– натуральный свежевыжатый сок в любое время суток,
– подходит не только для цитрусовых, но и для граната, а это вообще на грани фантастики, ведь натуральный, действительно натуральный, сок граната на вес золота,
– детям очень нравится,
– легко моется,
– отличный подарок для близких родственников, маме мы тоже такую соковыжималку подарили,
– долгий срок службы, все части металлические, не истераются и не ломаются,
– соковыжималка – пресс механическая, так что электроэнергии не потребляет.

МИНУСЫ:
– очень высокая цена, не всем по карману подобный пресс,
– тяжёлый вес из-за того, что он полностью металлический,
– при отжиме крупных плодов остаётся много мякоти на внутренней стороне апельсина,

– иногда тяжело снимается воронка с чаши,
– занимает много места при хранении, так как очень высокая, порядка 40-45 см. У меня она стоит на полу, так как на полку в шкафчик не поставишь.

Лично я от этого чудо техники в восторге, пусть и очень дорогая, зато качественная и долговечная. А во время беременности вообще незаменимая вещь.

В интернете можно поискать и более дешёвые варианты подобных прессов других производителей, только нужно внимательно смотреть на крепления и запчасти.

Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press

На страницах раздела «Комфортный дом» мы неоднократно тестировали самые разные соковыжималки — и шнековые, и центробежные. Однако один вопрос остался неосвещенным: насколько велико преимущество современных соковыжималок перед традиционным ручным прессом для цитрусовых? Разобраться в этом вопросе нам поможет механическая ручная соковыжималка профессионального уровня, выпущенная под брендом Sana.

Оглавление

Характеристики

Комплектация

Соковыжималка поставляется в коробке из гофрированного картона, оформленной в строгом стиле. На гранях коробки можно увидеть красочные полноцветные фотографии соковыжималки и получить основную информацию о производителе. Каких-либо дополнительных сведений, касающихся особенностей эксплуатации прибора, на упаковке нет.

Содержимое коробки уплотнено с помощью пенопластовых вкладок. Специальной ручки для переноски не предусмотрено, хотя с учетом довольно большого веса прибора, она была бы весьма кстати.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму соковыжималку;
• листок-инструкцию на английском языке;
• листок-инструкцию на русском языке,

На первый взгляд

Визуально соковыжималка производит впечатление исключительно качественного и «серьезного» устройства. Это не удивительно, особенно с учетом того, что вес пресса составляет более 7 килограммов.

Основные части пресса сделаны из чугуна: это увесистая «база», обеспечивающая устойчивость пресса в процессе работы, крепеж для отжимной корзины и собственно система отжима. Вспомогательные части сделаны из нержавеющей стали. К ним относятся стойки, на которых собрана вся конструкция, и чаша для отжима. Дополнительное сцепление с рабочей поверхностью обеспечивается благодаря ножкам-присоскам.

Соединение подвижных и неподвижных частей выполнено с помощью винтов с внутренним шестигранником. При наличии подходящего ключа всю конструкцию можно с легкостью разобрать и собрать заново. Мы, впрочем, не можем представить, зачем могут потребоваться такие действия. Единственный вариант, который пришел нам на ум — точная регулировка расстояния между элементами, обеспечивающими непосредственно отжим сока (к «заводским настройкам» у нас никаких претензий не нашлось, поэтому эти рассуждения являются исключительно теоретическими).

Чаша для отжима состоит из трех основных элементов, сделанных из нержавеющей стали: верхний конус закреплен на подвижной части. Нижняя (съемная) часть состоит из воронки и решетки-фильтра, предотвращающей попадание косточек в отжатый сок. Съемные элементы имеют специальные выступы и вырезы, позволяющие зафиксировать их в рабочем положении. Фиксация осуществляется поворотом элементов относительно друг друга (или относительно корпуса прибора).

Ручка пресса оснащена специальной резиновой насадкой. Из того же материала сделана насадка, защищающая металл в месте, где ручка упирается в корпус (в нижнем положении).

На верхней части корпуса нанесен логотип Sana, а на ручке обнаружилась наклейка с предупреждением: не нужно класть пальцы под пресс. Ее, конечно, можно сразу же снять.

Выглядит пресс стильным и дорогим: лаконичный дизайн с легким уклоном «в ретро» позволяет прибору органично вписаться в любую обстановку, будь то домашняя кухня или бар.

Инструкция и книга рецептов

Инструкция к прессу представлена двумя страницами текста. Одна отпечатана на английском языке, вторая представляет собой вольный перевод на русский.

Полезной информации немного: изучив обе инструкции, мы узнали, что пресс подходит для работы с цитрусовыми и гранатами, а также ознакомились с правилами ухода за ним.

Не обошлось и без предупреждений: запрещается класть пальцы под пресс, а также оставлять ручку пресса в верхнем положении (ее можно случайно задеть и, опять-таки, прищемить пальцы).

В данном случае предупреждения являются не пустой формальностью: травму можно получить даже без приложения дополнительных усилий.

Эксплуатация

Процесс

Ручной пресс для цитрусовых — крайне простое в использовании устройство, которое не требует какой-либо специальной подготовки. Все, что нужно сделать — разрезать фрукт пополам, поместить его срезом вниз в чашу для отжима, разместить снизу стакан и надавить на цитрус с помощью рычага несколько раз (при необходимости поворачивая фрукт).

Уход за прессом также не представляет никакой сложности. После каждого использования нужно извлечь чашу для отжима и решетку-фильтр, промыть их с применением средства для мытья посуды, после чего высушить. Эти же элементы допускается мыть в посудомоечной машине.

Корпус пресса после каждого использования рекомендуют протереть (при желании — с применением того же средства), после чего насухо вытереть и оставить в сухом месте. Элементы из нержавеющей стали рекомендуется время от времени смазывать растительным маслом.

Наш опыт показал, что на полную очистку пресса уходит буквально 3-4 минуты. Главное не откладывать очистку «на потом»: остатки сока и частицы фруктов засохнут, и оттереть их будет гораздо сложнее.

От себя также добавим, что мы бы порекомендовали выжимать сок на предварительно подготовленной поверхности, освобожденной от посторонних предметов: избежать случайных брызг в процессе отжима вряд ли удастся.

Тестирование

В процессе тестирования мы выжали сок из апельсина, грейпфрута и граната. В качестве соперника для нашего механического пресса в ходе тестирования выступала современная шнековая соковыжималка. Это позволило нам сравнить итоговый объем сока при использовании одних и тех же фруктов (мы решили не использовать данные предыдущих тестирований по причине того, что различные сорта фруктов могут содержать разное количество сока).

Для простоты интерпретации итоговых результатов мы привели все числа в расчете на один килограмм исходного сырья (хотя в процессе тестирования мы использовали объемы от 2 до 4 килограммов фруктов).

Апельсин

Апельсины среднего размера были подготовлены — нарезаны пополам для отжима сока с помощью пресса и очищены от кожуры для отжима сока в шнековой соковыжималке.

Взвешивание показало, что вес одного килограмма апельсинов после очистки от кожуры уменьшается до 790 граммов.

Шнековая соковыжималка сумела выжать из этого объема 630 граммов сока. Ручной пресс справился с задачей чуть хуже: вес сока составил 530 граммов.

Изучение «отходов» позволило без труда обнаружить «слабое место» ручного пресса: это оказался участок фрукта, непосредственно прилегающий к кожуре. Полностью выдавить сок из этой области нам не удалось даже после пары поворотов фрукта в отжимной чаше.

Структура сока оказалась однородной. Сок, полученный с помощью ручного пресса, содержал меньше мякоти, но через фильтрационную решетку смогли проникнуть частицы семечек. В случае, если это представляет проблему, мы бы порекомендовали подвергнуть сок дополнительной грубой фильтрации (например, через обычное сито).

Что касается вкуса, то выяснилось, что соки можно без труда различить по вкусу (не потребуется даже фокус-группа для проведения слепого теста). Сок, выжатый с помощью пресса для цитрусовых, имеет характерную «горчинку», содержащуюся в апельсиновой кожуре. Сок, отжатый с помощью шнековой соковыжималки, такой особенности не имеет.

На всех фото: слева — сок из шнековой соковыжималки, справа — из пресса.

Результат: хорошо.

Грейпфрут

Не секрет, что грейпфруты обычно бывают гораздо больше апельсинов. Так вышло и в нашем случае: вес одного фрукта составлял около 500 граммов.

Мы подвергли грейпфруты той же процедуре, которую раньше провели с апельсинами: очистили их от кожуры для обработки в шнековой соковыжималке и разрезали пополам для отжима сока с помощью ручного пресса. Выяснилось, что один килограмм грейпфрутов с кожурой соответствует 700 граммам мякоти (без кожуры).

Вес готового сока, который смогла извлечь шнековая соковыжималка, составил 540 граммов. Пресс для цитрусовых выжал 440 граммов сока. После изучения «отходов» наше подозрение, высказанное выше, подтвердилось: чем больше диаметр фрукта, тем больше невыжатой мякоти останется в области, прилегающей к кожуре.

Вывод очевиден: для повышения КПД пресса имеет смысл выбирать в магазине фрукты, максимально приближенные по размеру к диаметру чаши (12 см).

Качество сока оказалось достойным, хотя и в этом случае не обошлось без частиц семечек и нескольких кусочков мякоти, которым удалось «пробраться» сквозь фильтрационную решетку пресса.

Интересно, что в этот раз «горчинка» проявилась в соке, полученном с помощью шнековой соковыжималки. А вот в соке, выжатом с помощью пресса, ее практически не ощущалось.

Результат: хорошо.

Гранат

Гранат — единственный фрукт в нашем тестировании, который мы не стали отжимать с помощью шнековой соковыжималки. Дело в том, что шнек давит семечки граната, в результате чего готовый сок имеет неприятный привкус и большое количество белой взвеси.

Сок, выжатый с помощью пресса для цитрусовых, также содержит заметное количество осадка (это особенно заметно, если дать ему отстояться), но не имеет характерного вяжущего привкуса.

КПД пресса в этом тесте оказался минимальным: из 4100 граммов гранатов с кожурой нам удалось получить ровно 1000 граммов сока, что примерно соответствует 250 граммам сока на один килограмм исходного сырья. Самыми плохо выжатыми оказались, как и ожидалось, самые крупные плоды, в то время как гранаты среднего размера оказались выжаты весьма достойно.

Если в случае апельсинов или грейпфрутов можно пренебречь незначительным понижением КПД, то в случае с гранатами это становится по-настоящему серьезной проблемой (особенно с учетом розничной цены этих фруктов). А следовательно, без отбора в магазине подходящих по размеру фруктов будет не обойтись.

Качество сока мы оцениваем как высокое: он оказался однородным, без вкраплений твердых частиц и без неприятного привкуса гранатовых косточек.

Результат: отлично.

Выводы

Пресс для цитрусовых проявил себя как простое и удобное в использовании устройство. Несмотря на то, что его КПД оказался чуть ниже, чем у электрической шнековой соковыжималки, вполне очевидны условия, в которых именно пресс окажется более удобен в использовании.

Во-первых, это ситуация, когда требуется быстро получить небольшой объем сока: выжать пару стаканов сока гораздо удобнее с помощью ручного пресса (особенно с учетом времени, которое будет затрачено на последующую очистку прибора — найдется не так много желающих доставать, а потом мыть соковыжималку ради двух стаканов сока). Во-вторых, пресс окажется безусловно удобнее в случае, если требуемый объем сока не известен заранее: в баре или другом заведении общепита не всегда удается точно рассчитать спрос на свежевыжатый сок. В-третьих (опять же, если говорить о барах и ресторанах), пресс является гарантией того, что гость получит именно свежевыжатый сок, а не пакетированный «идентичный натуральному».

Наконец, многим нравится самостоятельно наблюдать за процессом приготовления сока. Ручной пресс без труда предоставит такую возможность.

Соковыжималки для Цитрусовых

Хотите каждый день баловать себя и всю семью богатыми на витамины цитрусовыми фрешами? Тогда вам стоит купить электрическую или механическую (ручную) соковыжималку прессового и шнекового типа для цитрусовых. Она станет незаменимым помощником в приготовлении вкусных и полезных свежевыжатых соков.

В каталоге интернет-магазина «Все Соки» вы найдете качественные и недорогие прессовые и шнековые модели соковыжималок для индивидуального и промышленного применения по доступной стоимости. Закажите доставку выбранного прибора в ваш город. Самовывоз возможен в Москве, СПб и других крупных городах России.

У нас Вы сможете недорого купить качественную ручную или электрическую соковыжималку для цитрусовых и получить полезные практические советы по ее эксплуатации.

Опытные консультанты знают все тонкости приготовления богатых на витамины напитков и подберут модель соковыжималки согласно вашим пожеланиям. Выбирайте прессовое или шнековое оборудование с технологией холодного отжима по лучшей цене с бесплатной доставкой во все регионы страны и наслаждайтесь вкусными фрешами из цитрусовых в любое время.

Принцип работы прессового и шнекового оборудования

Механическая прессовая соковыжималка для цитрусовых состоит из станины, вертикального пресса, конуса и длиной рукоятки. Простая конструкция облегчает управление прибором и позволяет быстро разбирать или собирать его.

Чтобы получить богатый на витамины напиток из апельсина, лимона или грейпфрута, необходимо:

Пройдя через фильтр компактной модели, цитрусовый сок холодного отжима очистится от семян и волокон. В подставленной емкости (например, стакане) окажется готовый к употреблению фреш.

Мини соковыжималку для цитрусовых также можно использовать для получения напитка из лайма, помело, мандарина и даже граната. Поскольку детали прибора не нагреваются в процессе получения сока, он сохраняет больше витаминов и полезных микроэлементов.

Вместо прессовой соковыжималки вы можете купить маленькую ручную или мощную электрическую соковыжималку шнекового типа для цитрусовых по цене производителя с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Но для ее использования и приготовления вкусного фреша из цитрусовых вам потребуется приложить больше усилий.

Преимущества механических и электрических соковыжималок

Как правило, электрические приборы считаются громоздкими и занимают много места на кухне. Их трудно разбирать и мыть после очередного применения. Вместо них многие предпочитают купить качественный и недорогой ручной пресс или шнековую механическую соковыжималку. Они не производят шума, сохраняет целебные свойства цитрусовых и легки в эксплуатации и уходе.

Представленные в нашем интернет-магазине модели отличаются следующими характеристиками:

1. Простотой в эксплуатации. Их могут использовать даже дети. А детали легко очистить под проточной водой или в посудомоечной машине.

2. Эргономичностью. Компактные размеры позволят хранить небольшой пресс на столе или в шкафу, брать его в отпуск или на дачу.

3. Высокой производительностью. Благодаря своей конструкции, они выжимают больше сока из цитрусовых, оставляя практически сухой жмых. Чтобы получить 1 литр напитка, вам потребуется 6 минут.

4. Износостойкостью. Мы предлагаем лучшие прессовые и шнековые соковыжималки для цитрусовых недорого. Поскольку их детали выполнены из нержавеющей стали, в готовом фреше нет продуктов окисления, вредных для организма.

5. Продуманным дизайном. Купив соковыжималку для цитрусовых с прорезиненными присосками на нижней части, вам не нужно придумывать дополнительные конструкции для обеспечения ее устойчивости во время работы. Она не будет двигаться по столу и оставлять царапины на поверхности.

Кроме того, механическая модель соковыжималки для получения сока из апельсина, грейпфрута, лимона, лайма, помело, мандарина и других цитрусовых не потребляет электроэнергию. С ней вы можете придерживаться здорового питания без значительных материальных затрат.

«Все Соки» – доверьтесь эксперту

Звоните в наш интернет-магазин:

У нас Вы сможете недорого купить качественную ручную или электрическую соковыжималку для цитрусовых и получить полезные практические советы по ее эксплуатации.

Опытные консультанты знают все тонкости приготовления богатых на витамины напитков и подберут модель соковыжималки согласно вашим пожеланиям. Выбирайте прессовое или шнековое оборудование с технологией холодного отжима по лучшей цене с бесплатной доставкой во все регионы страны и наслаждайтесь вкусными фрешами из цитрусовых в любое время.

Источники:
http://expertology.ru/7-luchshikh-sokovyzhimalok-dlya-tsitrusovykh/
http://ilkitchen.ru/texnika/melkaya-bytovaya/sokovyzhimalka-dlya-citrusovyx-elektricheskaya.html
http://otzovik.com/review_2620505.html
http://www.ixbt.com/home/sana-citrus-press.shtml
http://vsesoki.ru/collection/sokovyzhimalki-dlya-citrusovyh?page=2
http://tehnopanorama.ru/sokovyzhimalki/sokovyzhimalka-dlya-tomatov.html