Соковыжималка большой производительности для яблок: для професиональных объемов

Содержание

6 лучших соковыжималок для яблок большой производительности

Дары природы лишь тогда приносят полноценную пользу, когда весь собранный урожай без потерь перерабатывается, превращаясь в консервированные заготовки. Для получения соков домашнего приготовления, в которых сохраняется большинство входящих в состав фруктов, овощей и ягод витаминов, ценных микроэлементов, применяются высокопроизводительные и вместе с тем компактные соковыжималки. Популярные у потребителей их модели представлены в нашем обзоре.

Нептун 332215.001 модель КАЖИ – супермощь и элегантность

Несмотря на то, что агрегату приходится испытывать существенные нагрузки, его внешний вид выглядит достаточно хрупким.

Пластиковый корпус, эргономичные формы, отсутствие лишних элементов – все это создает эстетически приятное впечатление, но несколько настороженное, выдержит ли конструкция заявленные российским производителем темпы переработки.

По отзывам владельцев, техника отличается прочностью конструкции, большим объемом отжимаемых яблок за единицу времени и хорошим выходом сока. Благодаря особенностям конструкции горловины фрукты можно загружать целиком, не разрезая, причем как мелкие, так и крупные.

Преимущества:

рабочая мощность 350 Вт;
удобно устроенная система подачи сока;
получается до 60% напитка от загружаемых яблок;
мякоть выбрасывается автоматически в контейнер большой емкости;
номинальная производительность 120 – 180 кг/ч;
консистенция мякоти идеальна для повидла;
аппарат легко собирается и разбирается;
отлично подходит для длительной беспрерывной работы;
вибрация в пределах нормы;
весит 7 кг;
стоимость от 3500 руб.

Недостатки:

среднее качество отжима;
нет щеточки для очистки.

БелОМО СВПП-301 – для твердых сортов

Модель белорусского бренда отличается качественной сборкой, стильным дизайном и главное – выходом сока хорошей степени осветленности.

С помощью прочных металлических деталей внутреннего механизма соковыжималка функционирует без задержек и проблем при переработке большого количества яблок. При этом рекомендуется использовать свежие, не вялые фрукты твердых сортов.

Преимущества:

оптимальная мощность 250 Вт;
перерабатывает 50 кг/ч;
пластиковый корпус надежен;
мощный нож для измельчения;
предусмотрена блокировка от случайного включения;
система прямой подачи сока;
в комплекте стакан для получаемого напитка;
длинный сетевой шнур;
прорезиненные ножки гасят вибрацию;
компактные размеры 39,1×25,2×30,2 см;
весит только 6 кг;
стоимость от 2500 руб.

Недостатки:

нет щеточки для мытья сетки;
мягкий продукт превращается в пюре;
недостаточный объем резервуара для сбора мякоти.

Россошанка СВПР-201 – со знаком качества

Приспособление имеет простую конструкцию, поэтому им легко пользоваться. Обслуживание не занимает много времени, так как механизм включает минимум деталей. При этом модель характеризуется высокой производительностью и высокими оценками у пользователей.

При своевременном уходе за фильтром сок получается чистым, практически без примеси мякоти. Агрегат рассчитан на длительную эксплуатацию в течение дня.

Преимущества:

прочный пластиковый корпус;
мощностной потенциал 200 Вт;
работает в режиме прямой подачи;
в час перерабатывает свыше 70 кг яблок;
максимальная эффективность при переработке яблок осенне-зимних сортов;
можно использовать нерезаные плоды с семечками;
удобная функция динамического тормоза электромотора;
длительный срок службы;
стоимость около 6000 руб.

Недостатки:

в конструкции не предусмотрено автоматическое удаление мякоти;
повышенная вибрация.

Универсальная Дачница СВПР-201

Соковыжималка курского изготовителя прекрасно себя проявляет в измельчении не только яблок, но и других твердых продуктов: свеклы, моркови, тыквы и т. п.

Пластик, который применяется в изделии, безвреден для здоровья, не выделяет посторонних запахов и практически не красится при соприкосновении с рабочими ингредиентами. Наличие большой горловины ускоряет процесс обработки фруктов и овощей.

Модель оснащена крышкой, которая предохраняет перетираемую массу от разбрызгивания. Особенности конструкции обеспечивают получение напитка с хорошей степенью прозрачности.

Преимущества:

качественное сочетание пластика и нержавеющего металла в устройстве;
высокая мощность 280 Вт;
производительность составляет около 50 л/ч;
отлично подходит для переработки в больших объемах;
несложная конструкция модели;
чистка сетки происходит без ее снятия;
умеренная вибрация и шумность;
есть антискользящие прорезиненные ножки;
средняя стоимость 4000 руб.

Недостатки:

мякоть автоматически не сбрасывается.

МЭЗ Садовая СВШПП-301 – малый вес и неприхотливость

Модель позиционируется как высокопроизводительная и полностью оправдывает надежды потребителей.

Продуманная конструкция из пластика и металла не заставляет делать лишних движений. При этом прибор может работать 1,5 часа без отключения, не перегреваясь.

В обслуживании нет никаких проблем, все разбирается удобно, детали не громоздки, их поверхности легко очищаются.

Преимущества:

стильный дизайн с компактными элементами;
рабочая мощность 250 Вт;
эффективность переработки до 51 кг/ч;
все контейнеры снабжены ручками и быстро снимаются;
баланс цены и качества;
чистота полученного сока достигает 95%;
прорезиненные присоски защищают от вибрации;
весит 6,5 кг;
стоимость от 3500 руб.

Недостатки:

нет функции шинковки;
требуется предварительное измельчение продуктов;
повышенная шумность.

МЭЗ Журавинка СВСП-102 – с опцией шинковки

Еще один прибор белорусского производителя, который используется для измельчения твердых плодов и получения сока. Благодаря фирменной технологии чистота полученного напитка составляет до 92%.

Небольшая по весу соковыжималка достаточно многофункциональна, так как имеет отличную комплектацию. Чтобы качественно выжать натуральный сок, в этом случае требуется предварительно нарезать плоды крупного размера.

Преимущества:

мощностные возможности 120 Вт;
перерабатывает яблок до 25 кг/ч;
работает без перерыва в течение 1 часа;
энергоэффективна;
эстетичный внешний вид;
предусмотрен резервуар для сока;
в комплекте вместительный прозрачный контейнер для мякоти;
есть функция автоматического сброса мякоти;
кроме отжима сока, можно шинковать и нарезать ломтиками;
срок эксплуатации 12 – 15 лет;
малошумная модель;
средняя стоимость 2500 руб.

Недостатки:

маленькая горловина для загрузки.

12 лучших соковыжималок для яблок

Настоящий натуральный яблочный сок – далеко не то, что продаётся сейчас в магазинах. Достаточно взять с витрины практически любую упаковку с кричащей надписью 100%, посмотреть состав и всерьёз задуматься о покупке соковыжималки. А уж обладателям собственных угодий с плодовыми деревьями без хорошей соковыжималки для яблок вовсе не обойтись. Иначе львиная доля урожая попросту пропадёт.

Остаётся насущный вопрос – какую соковыжималку для яблок лучше купить? Давайте разбираться вместе и попробуем выявить ограниченный круг претендентов на звание лучшей на сегодняшний день соковыжималки для яблок.

Параметры совместимости с яблоневыми дарами

В общем-то, специализированные соковыжималки существуют лишь для цитрусовых. Но сегодня не их черед, да и лимоны, апельсины, грейпфруты массово произрастают на российских и постсоветских просторах далеко не повсеместно (только в отдельных южных регионах).

В нашем же случае для яблок необходима универсальная соковыжималка, обладающая некоторыми характерными особенностями, а именно:

Достаточной мощностью двигателя, дабы тот выдерживал нагрузку и не замедлял вращение при закладке твёрдых плодов;
Эффективной системой фильтрации, влияющей на концентрацию мякоти в соке, предотвращающей попадание туда косточек, твёрдых волокон, кожуры;
Круглой и широкой горловиной загрузочной камеры, в которую поместятся целые яблоки (крайне желательно).

Понятно, что данные критерии немного условны, но, если их соблюсти, процесс эксплуатации будет гораздо более комфортным.

Какие соковыжималки подходят для получения сока из яблок

Актуальны два варианта, принципиально различные по конструкции и методу отжима:

Центробежные соковыжималки

Наиболее распространённая разновидность на рынке. Основной рабочий элемент – высокооборотистая центрифуга с дисковым ножом-тёркой и фильтрующим ситом. Неоспоримое достоинство – быстрый результат с возможностью получения довольно чистого готового продукта без мякоти (зависит от плотности фруктов, выбранного скоростного режима).

Правда, есть и другая сторона медали: в процессе отжима сок нагревается, теряя некоторое количество витаминов, пенится, быстро окисляется. Поэтому лучше употребить фреш в течение ближайших 20 минут, а для длительного хранения придётся произвести термическую обработку.

Центробежным соковыжималкам, особенно импортным, часто вменяют в вину слишком влажный жмых на выходе. В этом смысле значение имеет форма сепаратора:

Цилиндрический лучше отделяет сок от мякоти (чистота достигает 90% и более). Только придётся периодически отключать устройство, чтобы самостоятельно удалить отходы.

Конусный обеспечивает автоматический выброс отработанных остатков, но в них будет немало сока. Соответственно, увеличивается расход продуктов. К сожалению, это почти неизбежно.

Шнековые соковыжималки

Не перетирают плоды, а как бы выдавливают из них сок при пониженных оборотах с последующей фильтрацией. Эффективность холодного отжима невероятно высока, жмых на выходе сухой, витамины сохраняются по максимуму, уровень шума совсем небольшой. Универсальность – главный козырь. Соковыжималки со шнеком подходят для работы с мягкими, твёрдыми фруктами, овощами, а также ягодами и зеленью. При наличии дополнительных фильтров могут быть доступны опции: выбор консистенции сока, приготовление коктейлей, смузи, в том числе из замороженных продуктов, и прочие изыски.

Только перед покупкой следует заранее учесть некоторые факты: действуют шнековые устройства довольно неспешно, наличие мякоти в готовом продукте — нормальное явление, ценник на брендовые экземпляры часто неоправданно высок. И раз уж разговор про яблоки, версий с широким круглым загрузочным желобом немного, но всё-таки есть. В нашем рейтинге соковыжималок для яблок вы найдёте несколько популярных и вполне доступных моделей.

Шнековая соковыжималка для яблок большой производительности: как выбрать, рейтинг моделей

Шнековая соковыжималка для яблок большой производительности довольно распространена и популярна благодаря способности выдавливать большие объёмы жидкости. Напиток получается невероятно чистым и с минимальными отходами. Это бытовой прибор, но при этом способный справляться с большими объемами. И, если у вас имеется более 2-х яблочных деревьев, стоит задуматься о покупке данного устройства.

Соковыжималка для больших объемов яблок работает по типу мясорубки. В горловину закладываются фрукты, нарезной спиралевидный вал (его еще называют шнеком) эффективно измельчает твердые частицы, затем мякоть сдавливается под давлением, жидкость извлекается и процеживается через решетку.

Критерии выбора

Мощность — главное условие. Чем сильнее мотор, тем быстрее он справится с большим объемом фруктов.
Устройства бывают ручные и электрические, последние самые популярные в силу высокой производительности (от 60 кг яблок в час).
Обратите внимание на диаметр горловины. Самый лучший размер — от 65 до 85 мм. В него удобно помещать как резаные, так и целые продукты, и они не вылетят обратно.
Осмотрите насадку для фильтрации сока. От диаметра и числа отверстий в ней зависит качество напитка. С более крупными дырочками сок выйдет с мякотью, а маленькие отфильтруют более прозрачную жидкость.
Очень хорошая дополнительная функция — пеноотсекатель. Он улучшает свойства напитка и помогает ему дольше хранится (до 2 суток без ухудшения качеств).
Лучшая соковыжималка для яблок — нешумная и с малой вибрацией. Поэтому обязательно попросите включить прибор перед покупкой и оцените его работу. Хорошо, когда дополнительно присутствуют ножки-присоски.
Автоматический отбрасыватель жмыха сделает процесс переработки фруктов более быстрым и удобным.
И конечно же, в любом электрическом механизме нужна автоматическая блокировка. Она не позволит устройству при неполной сборке включиться и предотвратит руки от возможных травм ножами мясорубки.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

По сравнению с центробежной, шнековая выдавливает сок медленнее и стоит немного дороже.

Но достоинств у нее намного больше:

Сока выдавливается от 90 до 95%. Причем это могут быть не только яблоки, но и морковь, ягоды, зерна, зелень, ростки, орехи, соя и даже хвоя. Такой прибор справляется с самыми твердыми продуктами, а отходов совсем немного.
С помощью шнекового устройства заготовка яблочного и другого сока на вино получается наиболее качественной. А еще из некоторых продуктов (ягод, мягких груш) можно делать пюре и детское питание.
Количество оборотов двигателя составляет 76-82 об/мин, при этом жидкость не обдувается и не греется. Таким образом все необходимые микроэлементы и витамины сохраняются.
В яблочном соке остается много мякоти, вкус насыщенный и без осадка, плотный и однородный. Жидкость внутри не успевает окислиться за короткое время и практически не контактирует с воздухом. Поэтому такие приборы еще называют соковыжималки холодного отжима прессового типа. Если же вы хотите совсем прозрачную жидкость, можно пропустить ее через устройство повторно.
Шнековый измельчитель может работать без перегрева мотора от 30 до 60 минут. Ручные устройства будут работать хоть целый день.
Прибор работает бесшумно и в некоторых случаях (например, для получения утреннего фреша) это является немаловажным критерием.
Размер любой соковыжималки не превышает 50 см (в высоту или ширину), а значит хранить устройство можно где угодно. При этом они весят от 7 до 10 кг и их можно перемещать с места на место, или брать в поездку.

Рейтинг лучших соковыжималок большой производительности

Какая соковыжималка лучше для яблок? Вы можете встретить в продаже устройства европейских, китайских и наших брендов. Самые дорогие из них, кроме сока, могут выдавливать масло, формировать макаронные изделия, готовить сорбеты и десерты.

Отечественные соковыжималки большой производительности давно зарекомендовали себя как недорогие и эффективные устройства. А еще у последних очень развита сеть сервисных центров, не только в Москве, но и по всей России. Поэтому устройство прослужит очень и очень долго.

Соковыжималка Россошанка СВПР-201

Изготавливается в Белоруссии. Извлекает сок из свеклы, моркови и самых твердых яблок. А вот мягкие плоды (смородина, сочные груши) непригодны, так как превращаются в пасту.

Помимо выдавливания, в Россошанке есть функция последующего центрифугирования. Такая конструкция не повреждает семечки и не загрязняет сок кислотами, а продукт получается высокого качества. Кроме центробежной силы, в соковыжималке присутствует электродинамический тормоз для загрузки фруктов. А так механизм довольно простой — овощи или фрукты без дополнительных приспособлений помещаются напрямую, и их даже не нужно измельчать. Ведро яблок превращается в жидкость за 10 минут, производительность составляет до 60 кг в час, а чистота сока насчитывает до 92%.

Из недостатков прибора можно отметить очень низкий сток, к которому в некоторых случаях приходится приноравливаться. Также удаление остатков ручное, а не автоматическое (через 5-7 кг яблок).

Это классическая модель пензенского производителя уже много лет популярна у покупателей для переработки больших объёмов. Срок ее работы составляет не менее 6 лет. Соковыжималка для яблок большой производительности салют очень выносливая и мотор мощностью 400 ватт может выдать более 1 литра сока в минуту, а за час переработать до 70 кг.

Технология разработана так, что можно загружать целые яблоки и не вычищать у них сердцевину. Косточки при этом не дробятся, высококачественный напиток выходит чистотой до 92%. и без всякой горечи Загрузочное отверстие довольно большое и удобное.

Цикл работы у Салюта непрерывный, лишь периодически следует удалять жмых. Эта модель очень похожа на Росошанку, только купить ее можно где-то на тысячу рублей дешевле, от 5 тыс.

Это самая хорошая и эффективная соковыжималка из нашего рейтинга с цилиндрической центрифугой, которая может перерабатывать до 120 кг сырья в час при мощности мотора 320 Вт. Любые овощи округлой формы (томаты, виноград, груши) без предварительного измельчения подвластны данному устройству. Поэтому Нептун по праву может называться «промышленная соковыжималка для яблок высокой производительности». Агрегат будет работать без остановки целый час, единственное, затем следует сделать 10-минутный перерыв.

Процент отжима сока составляет 50%. Впоследствии жмых можно использовать на компот, варенье, повидло, джемы или соусы. Только в этом случае сердцевину придется все же удалять вручную.

Есть пеноотсекатель и прямая подача жидкости. Асинхронный двигатель создает высокое давление в области отжима и отбрасывает жмых автоматически. При этом прибор более лёгкий (7 кг), чем вышеперечисленные модели. Нептун проработает до 7 лет, а стоит даже дешевле Салюта, от 4,5 тыс рублей.

Вибрация электросоковыжималки считается неотъемлемой ее функцией. Плохо, что нет защиты от неправильной сборки. Устройство может работать на пределе, пока не выйдет из строя.

Лучшие модели соковыжималок для яблок по производительности

Героем нашего сегодняшнего рейтинга стала соковыжималка для яблок большой производительности. Поговорим как о легендарных отечественных моделях, знакомым многим еще с советских времен, так и о зарубежных новинках. Если вы каждую зиму испытываете недостаток в витаминах – срочно читайте наш обзор и выбирайте себе помощника по душе и кошельку. Только самые актуальные модели с оптимальным соотношением возможностей и стоимости.

№10 – МЭЗ Журавинка СВСП-303

Цена: 2800 рублей

Невероятно популярная модель, с которой знаком буквально каждый дачник, да и люди, редко выезжающие за городскую черту, тоже нередко приобретают данный девайс и заготавливают из приобретенных фруктов витаминные напитки, которые восполнят запас сил зимой.

Практически идентичная соковыжималка 102-й модели была невероятно популярна еще в Советском Союзе, потому с управлением рассматриваемой моделью разберется буквально каждый. Здесь установлен довольно мощный двигатель – 160 Вт, производительность составляет 700 грамм сока в минуту. Может работать длительное время без остановки, заявленная чистота сока на выходе – 92 процента.

Из минусов отметим впечатляющий шум, производимый аппаратом во время работы, а также узкое загрузочное отверстие – яблоки придется предварительно нарезать, что отнимает немало времени при больших объемах переработки.

№9 – БелОМО СВПП-301

Цена: 3000 рублей

Еще один культовый белорусский девайс, который способен гнать сок буквально в промышленных масштабах – простота устройства позволяет не париться о перегрузках и необходимости остановок. В час этот монстр способен переработать 50 килограмм яблок – впечатляющий результат.

Чистота варьируется в диапазоне от 82 до 92 процентов – не фонтан, но для многих это вполне удовлетворительный показатель. Рассчитан аппарат на твердые плоды и с мягкими не справится – на выходе получится каша. В процессе возможны брызги – будьте к этому готовы, иначе замаетесь убирать кухню.

Прибор откровенно громоздкий, шумный, а вибрация и вовсе для многих сделает выбор в пользу данной модели невозможным. Плоды опять же придется предварительно разрезать.

№8 – МЭЗ Садовая СВШПП-302

Цена: 3000 рублей

Очень производительная соковыжималка с массой достоинств – легко моется, просто управляется, есть ручной сброс жмыха, высокая чистота получаемого сока. Надежность запредельная, такой соковыжималкой пользовалась еще ваша бабушка, а смогут пользоваться и ваши внуки.

Шинковка и резка в комплекте – немаловажный плюс, ведь яблоки придется загружать в устройство нарезанными. Прорезиненные ножки позволяют девайсу устойчиво стоять несмотря на серьезную вибрацию.

Сетевой шнур коротковат и плохо сматывается, винты крепления мотора время от времени развинчиваются сами по себе – нужно проверять перед активацией устройство. Но так или иначе, при учете того сколько прибор стоит, сомневаться в рациональности покупки не приходится – вполне профессиональное устройство за смешные деньги.

№7 – Нептун КАЖИ.332215.001 3/5

Цена: 3300 рублей

Аппарат родом из Ставропольского края – вот уж где знают толк в яблочных урожаях. Надежный и мощный двигатель на 320 Вт, продолжительность непрерывной работы – час, а после десятиминутного отдыха девайс вновь готов к работе. Жмых автоматически отводится в специальный контейнер – нет проблем с уходом за устройством после производства сока.

При некорректной сборке защита не позволит включить прибор – любители включать технику, не разобравшись ничего не испортят. Из яблок не нужно извлекать сердцевину – соковыжималка прекрасно справляется с переработкой целых яблок.

Шум, вибрация – тут понятно, но на выходе получается сок с мякотью – если вам это не по душе, лучше присмотреться к другим вариантам. А так машинка – огонь!

№6 – Пензмаш СВПР-201 Салют

Цена: 5000 рублей

Рожденная еще в СССР соковыжималка, сохраняющая свою актуальность по сей день. Современные импортные девайсы безусловно выглядят эстетичнее, но совершенно не готовы к тем объемам переработки, которые требуются нашим дачникам, данная модель готова работать пока у вас не кончатся яблоки – за час можно выгнать до шестидесяти литров сока при чистоте 92 процента.

Эффективность отжима – 50 процентов, что не так уж плохо. Управление не самое простое – необходимо внимательно изучить инструкцию, иначе результаты могут вас опечалить.

Шумит и вибрирует чудовищно, остатки приходится удалять вручную, брызги – повсюду. Но все эти минусы перестают пугать, если использовать аппарат не в квартире, а прямо на даче. Если такой вариант вас устраивает – есть смысл попробовать.

№5 – Kenwood JE680

Цена: 6500 рублей

Качественная импортная соковыжималка с приятным внешним видом, отменной сборкой и использованными материалами, системой «капля-стоп» и очень тихой работой. Овощи и фрукты заглатывает мгновенно – даже не приходится надавливать толкателем.

В комплекте идет большой стакан для сока – такого хватит на всю семью. Очень высокий КПД, особенно на фоне отечественных девайсов, которые половину яблока перемалывают в отходы. Cок получается вкусный, никаких запахов и вкусов от корпуса не передается.

Гаджет не предназначен для мягких овощей и фруктов – получит пюре. Белые элементы конструкции красятся от морковки или свеклы. Во время переработки могут вылетать остатки продуктов.

№4 – Braun J500 Mquick 5

Цена: 7500 рублей

Очень стильный гаджет! Такой украсит интерьер буквально любой кухни. Широкая горловина позволяет загружать фрукты и овощи целиком, в комплекте есть щетка для чистки – с уборкой проблем не будет.

Вместительный контейнер для жмыха позволяет не переживать о том, что он переполнится прямо в процессе работы. Работа тиха и с минимумом вибраций, правда при включении прыгает – уж слишком мощный мотор. Жмых выходит сухой, что для многих так же станет достоинством.

Несмотря на простоту уборки, мыть приходится долго – отдельно крышку, металлическую центрифугу, сокосливную часть с носиком и контейнер для жмыха. Жмых откидывается не весь – часть собирается под крышкой, если не любите сок с мякотью – придется устранять вручную. Тем не менее, судя по отзывам недовольных покупкой практически нет.

№3 – Kitfort KT-1112

Цена: 5600 рублей

Качественная и надежна соковыжималка с одним из лучших соотношений цены и качества на рынке. Компактный, стильный и эффективный прибор – справляется с любыми фруктами, но с яблоками особенно успешно.

Благодаря крупной горловине в аппарат можно помещать плоды средних размеров целиком – не нужно тратить время на нарезку. Мощность и скорость вращения вала достойные, есть реверс – ничего не забивается. Благодаря антикапельной системе кухня останется чистой.

Короткий шнур питания и отсутствие дополнительных фильтров – основные недостатки. Не знаете, какая соковыжималка лучше и как ее выбрать? Приглядитесь к этой модели – она удовлетворит практически любой вкус.

№2 – Philips HR1922 Avance Collection

Цена: 11 700 рублей

Рейтинг соковыжималок для яблок высокой производительности продолжает топовая модель от Филипс, сразу же подкупающая невероятно стильным дизайном и продуманным до мелочей интуитивно понятным управлением.

Консистенцию сока можно настроить всего одной кнопкой, удачная конструкция позволяет собирать весь жмых в емкость для мякоти. Камера подачи позволяет помещать яблоки в прибор целиком. Система «Капля-стоп» защищает чистоту кухни, минимальный шум и вибрация делают работу с устройством простой и приятной.

Весит этот монстр много – аппарат вообще большой и громоздкий, потому сразу подумайте где вам ее хранить и нужна ли в целом столько производительная машина для вашего объема переработки.

№1 – Kenwood JE850

Цена: 15 000 рублей

Лучшая соковыжималка для яблок 2020 года – еще одна модель от Кенвуд, но на этот раз запредельно мощный – 1500 Вт! Объем выходного стакана – полтора литра, есть системы прямой подачи сока и капля-стоп.

Автоматический выброс мякоти в резервуар с объемом три литра. Плавный запуск двигателя и защита от случайного включения сохранят мотор в целости и сохранности долгие годы. Корпуса и центрифуга из нержавейки – недосягаемый уровень долговечности для конкурентов.

Основной недостаток – внушительные габариты, да и цена кусается, но в сравнении с остальными представителями нашего рейтинга данный девайс остается вне конкуренции – заслуженное первое место!

Лучшая соковыжималка для яблок (обзор)

Существует всего 3 вида соковыжималок:

1) центробежные соковыжималки

2) шнековые соковыжималки

3) прессы для отжима сока (механические соковыжималки для яблок)

1) Центробежная соковыжималка для яблок

Центробежные соковыжималки являются самыми распространенными за счет доступной цены и простоты в использовании (от 30€)

Принцип работы:

Яблоко измельчается с помощью диска с мелкой теркой в кашицу и за счет центробежной силы измельченная яблочная масса прижимается к стенкам сепаратора, который выполнен из сетки с мелкими ячейками. Сок просачивается сквозь сетку сепаратора и вытекает через отверстие. А жмых вылетает с другой стороны в специальный контейнер.

По форме сепаратора центробежные соковыжималки делятся на цилиндрические и конические:

– Конические

За счет конической формы сепаратора яблочный жмых сам по себе вылетает в приемный контейнер за счет центробежной силы.

Цена такой соковыжималки может достигать 30-300 евро, в зависимости от мощности, производительности, используемым материалам, качества изготовления и марки производителя.

Clatronic AE 3532 Black/Inox – 36 евро

STOLLAR BJE 520 – 169 евро

Stollar 800JE – 289 евро

– Цилиндрические

Соковыжималки с цилиндрической формой сепаратора нужно периодически очищать от накопившегося жмыха вручную, как в случае с отечественной соковыжималкой для яблок Салют, Нептун или Россошанка. Или с помощью специального рычага, который позволяет сбрасывать накопившийся жмых. По такому принципу работает беларусская соковыжималка Журавинка.

соковыжималка Журавинка – 32 EUR (Беларусь)

Российская соковыжималка для яблок Салют – 5500руб.

Она имеет достаточно большую производительность, а за счет широкой горловины яблоки можно закладывать целиком. Минусом такой соковыжималки является шум и большая вибрация. Горловину нужно буквально закрывать руками, чтобы оттуда ничего не вылетело во время работы. Периодически (примерно отжав 2-3 литра сока) нужно снимать крышку, выбирать сетку со жмыхом и очищать.

2) Шнековая соковыжималка для яблок

Устройство шнековой соковыжималки чем то похоже на мясорубку.

Центральная часть шнековой соковыжималки это пластиковый или металлический шнек с бороздками-дорожками, по которым сверху яблоки спускаются вниз по спирали. По мере того, как шнек проталкивает яблоки по спирали они перетираются о стенки сетчатого фильтра. Сок вытекает через стенки фильтра, а на выходе из соковыжималки получается сухой жмых. Сок собирается в чаше и вытекает наружу.

Бывают горизонтальные, вертикальные, одношнековые, а также двушнековые соковыжималки.

Цена варьируется от 70 до 1100 EUR

Kitfort KT-1101 – 70 EUR (Китай)

Hurom HU-400 210 EUR (Корея)

Hurom HF-SBF06 – 440 EUR (Корея)

Angel Juicer Angelia ‪5500 – 700 EUR (Корея)‬

Angel Juicer Angelia ‪8500 – 1100 EUR (Корея)‬

Есть также ручные шнековые соковыжималки.

Ручная шнековая соковыжималка Healthy Juicer – цена 16 EUR

Ручная соковыжималка для яблок “Мотор Сич” СБЧ-1 – 28 EUR

Ручные шнековые соковыжималки не подходят для отжима сока из яблок, так как яблоки нужно резать на маленькие кусочки, а ручку крутить довольно утомительно.

3) Пресс соковыжималка для яблок

Этот способ отжима известен еще нашим дедам, однако лучше еще ничего не придумали. Даже на заводах по производству яблочного сока используется тот же технологический процесс. Яблоки сначала измельчаются на мелкие кусочки, а потом эта масса идет под пресс. Только там размеры совсем другие и процесс автоматизирован.

Пресс гидравлический GP-26 – 239 EUR

Какие соковыжималки лучше для яблок и какую соковыжималку для яблок выбрать?

При выборе соковыжималки для яблок следует обратить внимание на 5 основных факторов:

Производительность
Цена
Уровень шума
Надежность
Качество получаемого сока

1. Производительность

Соковыжималку нужно выбирать исходя из того, для каких объемов сока вы будете ее использовать.

Для кухни

Если вы планируете отжимать каждый день по несколько стаканов свежевыжатого яблочного сока, то с этим легко справится любая центробежная или шнековая соковыжималка средней мощности (стоимостью от 60 до 160 евро).

Шнековые соковыжималки обеспечивают достаточно большой выход сока. Однако фрукты нужно нарезать на дольки и пользоваться толкателем, поэтому производительность очень ограничена.

Также можно купить для кухни пресс на 3л с бочонком и поршнем из нержавеющей стали (такая модель пресса будет более практичной). А также электрическая картофелетерку для измельчения яблок.

Такая картофелетерка имеет специальную насадку, которая измельчает яблоки на мелкие кусочки, но не перетирает их в кашу.

Стоимость пресса 109€

Стоимость картофелетерки 59€

В итоге за 168€ у вас получается полный комплект из пресса и измельчителя. А картофелетерка всегда вам пригодится на кухне для приготовления картофельных блинов или цеппелинов.

Пресс винтовой VP-3s – видео работы

Картофелетерка Migiris BETM 1 – видео работы

А стоит ли делать соки каждый день?

Отжимайте сразу много сока и храните его в морозилке. В замороженном соке сохраняется около 90 процентов витаминов, поэтому размороженный сок почти не уступает свежевыжатому.

Таким образом вы сэкономите много времени!

Вы отжали сок из яблок из соковыжималки и теперь как сохранить сок на зиму? Пастеризовать или заморозить? Читайте рецепт сока из яблок здесь

Соковыжималка для больших объемов яблок

Шнековая соковыжималка для яблок не подходит, так как она имеет слишком маленькую производительность, поэтому для заготовки яблочного сока использовать её нецелесообразно.

Если вы хотите использовать центробежную соковыжималку для заготовки сока из яблок, то нужно покупать мощную соковыжималку большой производительности с конической формой сепаратора и с большой горловиной, в которую помещается яблоко целиком. Желательно купить соковыжималку высокой производительности из нержавеющей стали.

Цена таких больших соковыжималок для яблок от 170€ до 300€.

Производительность доходит до нескольких ведер сока в час.

Самая лучшая садовая соковыжималка для большого количества яблок – это пресс. С помощью пресса можно заготовить на зиму огромное количество сока. За один раз, используя пресс емкостью 20 литров можно отжать ведро сока, на что уйдет примерно 5 минут. Таким образом, с помощью такой высокопроизводительной соковыжималки, если работают в саду 3 человека (один моет яблоки, другой измельчает, а третий отжимает сок) можно отжимать более 100 литров сока в час.

Также с помощью пресса можно отжимать сок из винограда, сок из различных ягод, а также сок из других фруктов и овощей (морковь, свекла, тыква).

Стоимость самого простого комплекта для заготовки сока:

Пресс гидравлический GP-12s – 205€

Измельчитель для яблок CD-1 – 69€ (работающий от дрели)

С помощью такого комплекта можно заготавливать от 70 литров вкуснейшего и полезнейшего сока в час. Если работают 3 человек (один собирает и моет плоды, второй только измельчает яблоки, а третий отжимает сок). Жмых из яблок после соковыжималке не стоит выбрасывать – это отличный компост для вашего сада.

Чем больше пресс и мощнее измельчитель- тем больше сока можно отжать за единицу времени. Большой пресс на 100л и более – это уже промышленная соковыжималка для яблок высокой производительности.

2. Цена

Сколько же стоит соковыжималка для яблок?

Для каждой ценовой категории можно подобрать соковыжималку определенного типа устройства. Чем выше цена, тем производительнее, надежнее и качественнее соковыжималка.

Можно даже отжать очень качественный сок из яблок без соковыжималки вручную с помощью обычной терки и куска ткани.

Как сделать сок из яблок без соковыжималки видео:

35 EUR

Маломощная пластмассовая центробежная соковыжималка (400-600 Ватт) с узким отверстием для яблок
Ручная шнековая соковыжималка
Винтовой пресс VP-3 плюс обычная кухонная терка

160-170 EUR

Центробежная соковыжималка 1000-1500 ватт (мощная соковыжималка для целых яблок)
Самая дешевая электрическая шнековая соковыжималка
Пресс винтовой VP-3 (объем бочонка 3 литра) плюс электрическая картофелетерка для измельчения яблок

300-500 EUR

Профессиональная центробежная соковыжималка
Качественная шнековая соковыжималка
Пресс на 20-30 литров плюс электрический измельчитель для яблок

Соковыжималку для яблок можно сделать и своими руками!

3. Уровень шума

Все центробежные соковыжималки имеют высокую скорость вращения 5-20 тысяч оборотов в минут, а поэтому очень шумные (уровень шума примерно 85-95 децибел).

Поэтому если вы ранним утром захотите сделать стакан свежевыжатого сока, пока все спят – то всех разбудите.

Шнековые соковыжималки имеют малые обороты вращения, поэтому работают гораздо тише и можно выжимать яблоки в соковыжималке, не боясь потревожить чей то сон.

Прессы сами по себе бесшумные, однако процесс измельчения немного громче, чем работа шнековой соковыжималки, однако гораздо тише, чем центробежная, так как за счет маленьких оборотов измельчителей, (1400-1500 оборотов в минуту) они работают довольно тихо.

4. Надежность

Любая соковыжималка со временем может выйти из строя.

Ведь, например, центробежные соковыжималки работают на очень больших оборотах.

Поэтому при выборе центробежной или шнековой соковыжималки стоит отдать предпочтение более дорогим моделям, в которых меньше пластмассовых деталей, соковыжималкам с более мощным и надежным двигателем, который рассчитан на длительные нагрузки и не будет перегреваться во время работы.

Что касается гидравлических прессов выполненных полностью из нержавейки – то это покупка на века, а может быть и на тысячелетия.

Ведь нержавейка действительно не ржавеет! А ломаться там просто нечему.

Может только выйти из строя гидравлический домкрат, а его можно всегда купить в ближайшем автомагазине за 10-15 евро.

В винтовых прессах через несколько десятков лет может износиться винт или гайка в раме.

5. Качество получаемого сока

Отличий среди различных видов соковыжималок много, но главным является, то какой продукт в конечном итоге получается при работе каждой из них.

Самый вкусный и полезный сок получается с помощью пресса.

Сок полученный с помощью пресса – однородный, без осадка, плотный и насыщенный.

Сок выжатый центробежной соковыжималкой получается неоднородным, с толстым слоем пены и с осадком.

Сок получаемый с помощью шнековый соковыжималки гораздо лучше, чем у центробежной, но все же уступает прессу.

Прессы и шнековые соковыжималки сохраняют в соке значительно больше полезных энзимов, так как продукт не нагревается при трении и не обдувается потоком воздуха на большой скорости вращения, как на соковыжималках центробежного типа.

Стоит отметить, что при измельчении яблок с помощью измельчителя и при последующем отжиме яблочной массы с помощью пресса яблочные косточки остаются целыми, что позволяет избежать нежелательной горечи, придаваемой измельченными косточками. На выходе сок получается чистым, без содержания мякоти, без пены (чем не могут похвастаться центробежные и шнековые соковыжималки), а вкус его более насыщенный.

Как выбрать соковыжималку для яблок (заключение):

– Если для вас важнее всего качество получаемого сока, то стоит купить пресс для яблок.

– При выборе между шнековой и центробежной соковыжималкой следует отметить:

– Центробежная соковыжималка гораздо дешевле и производительнее чем, шнековая. – Однако качество сока, получаемого при помощи шнековой лучше (меньше пены, сохраняется больше витаминов). – Также шнековая гораздо тише работает.

– Для заготовки яблочного сока лучше всего подойдет прессовые соковыжималки, так как они имеют самую высокую производительность.

– По выходу сока центробежные шнековые соковыжималки и прессы почти одинаковы (50-70 процентов сока). Стоит только отметить, что шнековые соковыжималки Angel Juicer, значительно опережают своих конкурентов по этому показателю, и как заявляют производители, могут выжать до 90 процентов сока. Однако это плохо сказывается на вкусовых свойствах сока, так как сок отжимается даже из шкурок и семечек плодов.

– При покупке центробежной или шнековой соковыжималки практичнее выбирать соковыжималку черного или серого цвета, так как она дольше сохраняет хороший

Продажа соковыжималок для яблок

SIA Apple Press является производителем оборудования для отжима сока.

В нашем интернет магазине вы можете найти самый большой ассортимент прессов для отжима яблочного сока и купить лучшую соковыжималку для яблок напрямую у производителя с курьерской доставкой до вашей двери в Москве, Минске или любом другом городе нашей планеты.

Какая соковыжималка для яблок лучше – отзывы (рейтинг):

Читать отзывы наших клиентов

Соковыжималки для большого объема яблок и груш

Что-то поискал, но так и не нашел на данном форуме подходящей темы. Поэтому создал её.
Надеюсь, что она будет полезной участникам данного форума, по крайней мере, тем, кто имеет относительно большие урожая яблок и груш и желает быстро и достаточно легко получать соответствующие соки в целях хранения и употребления в зимних условиях.

Кто отжимал из относительно большого объема яблок сок, тот наверняка скажет, что это далеко не такой уж легкий труд: надо не только тщательно помыть яблоки, но и нарезать их, как минимум, на пополам, а также вырезать сердцевину.
Конечно же, те, у кого есть соответствующий пресс (на основе крупных винтов или домкрата) возразят мне, что мол достаточно только тщательно помыть яблоки.
Согласен! Но для их метода нужна, как минимум, соответствующая крепкая конструкция, а уж необходимое винтовое в магазине вообще не купить. Понятное дело, что домкрат в магазине можно купить.

Но, может быть, есть альтернатива вышеуказанным способам отжима соков в большом объеме?

Имея опыт отжима яблочного сока соковыжималками двух видов с вертикальным сеткой-барабаном (“Куряночка”) и конусным сетко-барабаном (“Bullet-Express”), а также классом поболее, скажу вам со всей уверенностью – Есть!

Это достаточно крупные соковыжималки. Но все ли они одинаковы внутри “рабочих органов”?

Будучи в поиске такой относительно мощной и относительно производительной соковыжималки я зашёл в один из наших местных магазинов и увидел там “Россошанку” за 3700 руб. Не знаю, то ли в её конструкции металлической сетки внутри барабана нет, то ли меня в заблуждение ввел менеджер по продажам, но этой сетки в этой соковыжималке похоже нет. А вся изюминка именно в этой сетке.

Поинтересовался у продавца, а не бывает ли у них соковыжималки “Салют”. Продавец пообещал, что соковыжималка “Салют” ожидается через пару недель.

Подчеркиваю, что я не рекламирую эту соковыжималки или что-либо ещё. Мне это абсолютно всё равно, я не занимаюсь ни производством, ни торговлей, ни прочим сбытом чего-либо.

А вот нижеследующих два видеоролика, похоже, именно от продавца соковыжималок “Салют”. Но, по крайней мере, многие важные аспекты можно посмотреть в его видеороликах, так достаточно подробно и наглядно им показано.

]( “МОЩНАЯ СОКОВЫЖИМАЛКА САЛЮТ ДЛЯ ЯБЛОК ВЕДРО СОКА ЗА 20 МИНУТ КУПИТЬ, КАК ВЫБРАТЬ СОКОВЫЖИМАЛКУ”)

А вот пример, если в конструкции соковыжималки такого класса нет той самой металлической (из нержавеющей стали) сетки с загнутым вовнутрь верхнем краем (из полимера).

Так вот, будучи в поиске такой вот (производительной) соковыжималки, на позапрошлой неделе я зашел в тот самый один из наших местных магазинов. И на полке увидел соковыжималку “Салют” да ещё по цене всего лишь 2500руб. И это при том, что самая дешевая её цена, которую я нашел в Москве – 3500руб.
Продавец подчеркнула, что это цена с уценкой. Судя по всему, она откуда-то падала, но скорее всего, падала в коробке, потому что царапин и потертостей не было, было немного только погнуто кольцо-замок, закрывающее верхнюю половину, а также была небольшая зазубренка на нижнем пластмассовом корпусе снизу. В общем, осмотрев соковыжималку на предмет отсутствия трещин и проверив её в работе без загрузки чего-либо. купил всего лишь за 2500 руб.

Ну, и практически сразу испытал соковыжималку в деле на обычных дешевых (41руб за 1 кг) яблоках не твердых сортов. Яблоки никак не резал, они были без гнилостей, только тщательно их помыл.
Из 2,7 кг яблок (подчеркиваю – не свежесобранных летом, а именно в магазине и зимой) сока получил 1,6 кг, т.е. даже больше половины, конечно же, это при сравнении по весу. Взвешивал на электронных кухонных весах, рассчитанных на 5 кг.

Что стоит отметить?

Сок через щели верхней вставляемой половины верхней части хоть и немного, но всё-таки просачивается. Но когда “перевариваешь” ведрами быстро и просто, то это сущая мелочь.

Вибрация по сравнению с мелкими кухонными соковыживалками очень большая. Порой соковыжималка норовила выкрутиться из-под рук. Но стоит отметить, что яблоки я кидал целиковыми (не резанными, ни вырезанными). Вибрацию я позже решу очень просто – прикручу соковыжималку, так сказать, к станине (есть у меня верхняя толстая ламинированная плита от старой кухонной тумбочки). или какой-нибудь другой аналогичный вариант реализую.

Так что, эти проблемные места считаю ничтожными по сравнению с колосальной производительностью и высокой простотой эксплуатации (жмых удаляется очень просто и быстро, ну а яблоки достаточно только помыть, ни резать, ни удалять серцевины совершенно не нужно, даже и хвостики-плодоножки можно не удалять).

Стоит отметить и такой момент как мытье. Ни какого, так сказать, промежуточного мытья (между загрузками) соковыжималки не требуется.
Единственная проблема с мытьем, которая может расценена как проблема только одно – мытье нижней половины верхней части соковыжималки. Для этого есть 3 варианта мытья нижней “чаши”:

1) Эта деталь снимается просто и очень быстро. крепится она всего лишь 4-мя короткими саморезами, т.е. берется обычная крестовая отвертка и откручивается пластмассовая “чаша” и легко и просто моется без моющих средств обычной струей чистой воды.

. для тех, у кого имеются комплексы общения с отвертками и саморезами, а также для тех, кому в самых страшных видениях видится беготня за соковыжималкой с отвертками в руках, есть другие два способа (без отверток и без гаячных ключей).

2) Нижняя “чаша” ополаскивается из обычного кухонного кувшинчика (мерного кувшинчика) обычной водопроводной водой. Всё без каких-либо затруднений быстро и просто смоется через сливную горловину (через что сок вытекает).

3) После того, как помоете верхнюю чашу с внутренностями, собираете всё обратно. Включаете и тоненькой струйкой льете в загрузочную горловину – все яблочно-пюрерное, находящееся в немытой нижней “чаши”, выльется через сливную горловину.

Имея опыт соковыжимания соковыжималками типа Куряночка (практически то же самое Журавинка) и типа классических импортных с коническим сеткой-барабаном, а также соковыжималкой “Салют”, могу сказать с высокой долей уверенностью, что такая соковыжималка как “Салют” соответствует заявленным производителем возможностям.

Ну, а что касается более исчерпывающего доказательства этого, то прошу после яблочного спаса на мой ютубовский канал and71rus ” > (если не мешок, то пару-тройку ведер за раз в видеоролике будет “переварено” точно. и без монтажа). Если кому интересно, подписывайтесь на мой канал, и ютуб тогда проинформирует подписавшихся о появлении у меня на канале новых видеороликов.
Тех, у кого имеется аллергия на рекламу, заранее информирую – на моем ютубканале рекламы нет и не будет .

Источники:
http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-sokovyzhimalki-yablok.html
http://diz-kitchen.ru/%F0%9F%8E%9Bbytovaya-texnika/shnekovaya-sokovyzhimalka-dlya-yablok-bolshoj-proizvoditelnosti.html
http://geekhard.ru/luchshie-modeli-sokovyzhimalok-dlya-yablok/
http://apple-presses.com/ru/blog/luchshaya-sokovyzhimalka-dlya-yablok-obzor
http://mastergrad.com/forums/t206159-sokovyzhimalka-dlya-yablok-bolshoj-proizvoditelnosti/
http://otzovik.com/review_7922749.html