Дизайн кухни без верхних навесных шкафов (76 фото): кухня в интерьере

Содержание

55 идей дизайна кухни без верхних шкафов

Далеко не новой, но горячо обсуждаемой идеей по сей день является кухня без верхних шкафов. Одних она покорила своей нестандартностью, другие считают ее непрактичной. Пока ведутся горячие споры, профессиональные дизайнеры активно реализуют подобную планировку, еще больше подогревая к ней интерес.

Так ли нужны навесные шкафы? И где же тогда хранить тарелки и чайный сервиз в их отсутствие? На эти и другие вопросы мы постараемся дать исчерпывающие ответы.

Угловой гарнитур без навесных шкафов

Жёстких требований к стилю или размеру помещения для такой планировки нет. Ведь воплотить такое решение можно даже в классическом, а не только в современном интерьере.

В классическом интерьере

Для маленькой кухни данная идея будет особенно актуальна, т.к. визуально освободится больше пространства.

В хрущевке

Не все хозяйки проводят много времени на кухне. Для некоторых семей это место предназначено только для завтраков. Значит, не будет необходимости в большом количестве кухонных гаджетов, техники, посуды, которые где-то надо хранить.

Планировки

В зависимости от размеров, формы помещения, требуемого функционала, вместительности гарнитура можно подобрать разные варианты планировки.

Угловая

Остается универсальным решением также в одноярусном исполнении. Угловой гарнитур без верхних шкафов остается самым вместительным, т.к. позволяет с пользой задействовать угловой модуль. Посмотрите, как можно хранить сковородки, кастрюли и другие крупные предметы на вращающихся каруселях и выдвижных многоярусных секциях.

Такая идея хранения сразу добавляет много очков в пользу угловой планировки.

Без шкафов с одной стороны

С угловой планировкой можно получить модный дизайн, не жертвуя вместительностью и привычным хранением. Для этого достаточно освободить от шкафов только одну сторону.

П-образная

Еще один способ не сильно потерять во вместительности гарнитура. П-образная кухня имеет много напольных модулей, поэтому мест для хранения будет больше.

Линейная

Еще один универсальный вариант планировки. Если помещение маленькое, то линейная кухня не будет такой вместительной. В остальных случаях это неплохое решение для создания симметричного мебельного ансамбля.

По бокам можно расположить высокие шкафы-пеналы или колонны для встроенной техники или хранения продуктов.

Двухрядная или параллельная

В этом случае тумбы лучше всего комбинировать с колоннами, высокими пеналами, буфетами или сервантами.

Тогда мест для хранения будет даже больше, чем в обычном двухъярусном гарнитуре.

С островом

Остров может быть очень функциональным: с местами для хранения под столешницей, с встроенной техникой и т.д.

Остров можно комбинировать с высокими шкафами.

Как организовать хранение?

Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.

1. Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Идеи для хранения кастрюль

Сушка в нижнем ящике

2. Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

3. Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

13 идей для дизайна стены без шкафов

Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.

Кирпичная кладка

Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.

Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.

В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.

Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.

Стеновые панели под дерево или бетон

Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.

Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.

Стекло

Под стекло можно поклеить обои.

Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.

Камень

Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.

Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.

Плитка «кабанчик» или «метро»

Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.

Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком

Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.

А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.

Панно

К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.

В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.

В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.

Наклейки, картины, плакаты

Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.

Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.

Полки и стеллажи

С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.

Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.

Рейлинги

К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.

Красивая, оригинальная вытяжка

В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.

Грифельная (меловая) доска

Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.

Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.

Убираем лишнее: как организовать кухню без навесных шкафов

Изучим кухни без верхних навесных шкафов, рассмотрим их преимущества и недостатки в интерьере.

Содержание:

Особенности кухни без навесных шкафов

«Расширьте пространство, добавьте света, оставьте только эргономичную мебель», — это главное, к чему призывает современная мода в оформлении кухонь.

Самые трендовые кухонные интерьеры часто напоминают проекты, которые изначально были западными, максимально удобные, без излишеств. Плюс многие новейшие варианты нового дизайна имеют общую особенность — отсутствие навесных шкафов.

Истоки моды на новые кухонные интерьеры

Верхний ярус шкафов, типичный для классической кухни, упразднен в стилях лофт, минимализм, где допускается минимальный набор функциональных предметов.

Стиль кантри (точнее, его европейские вариации, в том числе прованс) тоже предлагает изящную замену громоздким закрытым ящикам — компактные полки.

В таких кухнях проще поддерживать чистоту и приятный микроклимат (вся пыль и грязь заметны сразу). И, если проект грамотно продуман, каждый уголок рабочей зоны становится светлым и просторным.

Разберем в деталях и на примерах, как же сократить число объемных систем хранения, впустить в кухню естественный свет и одновременно выиграть в удобстве.

Варианты планировки кухни без навесных шкафов

Без верхнего яруса мебели в кухне появляется ощущение свободы и пространства. Однако именно напольные гарнитуры в этом случае создают удобство и становятся доминантой интерьера. Потому особенно важно продумать схему их расстановки.

В компактных кухнях обычно удачно смотрится линейная меблировка. Причем если ряд нижних шкафов контрастирует со стенами, площадь зрительно вытягивается.

Но может возникнуть задача создания альтернативных систем хранения.

Для узкой и длинной комнаты идеально подойдет параллельная расстановка мебели (в 2 линии). Такой же вариант может использоваться в длинной совмещенной кухне-гостиной.

Дополнительный ряд напольных шкафов красиво отделит кухонную зону в обширной студии, позволит удобно разместить технику и освободить стены.

Еще более практична П-образная меблировка.

Расставить рабочий уголок возле 3 стен можно только в том случае, если площадь кухни достаточно большая или в распоряжении гостиная-студия. Но такая планировка позволяет эргономично расположить элементы рабочего треугольника и разместить все кухонные принадлежности под рукой.

Угловая кухня объединяет достоинства предыдущих вариантов.

Она вместительна, дает возможность создать удобный рабочий треугольник и максимально задействовать площадь среднего размера.

На небольшой кухне с угловой планировкой можно изящно вписать в интерьер вместительный шкаф-колонну, сделать столешницу или барную стойку (в линейной кухне сделать это сложнее).

Еще один тип обустройства кухни — островной.

Ряд гарнитуров может быть расположен в этом случае линейно, Г-образно или П-образно. При этом добавляется дополнительный мебельный модуль — остров, который может включать варочную поверхность, посудомоечную машину, системы хранения. Он же помогает зонировать площадь.

Полноценный кухонный остров рационально использовать в просторной кухне.

Выигрышная альтернатива острова в небольших помещениях — лаконичная барная стойка-стеллаж.

Перейдем к вопросам практичности — как сделать интерьер такой кухни дорогим и стильным, разместить все кухонные принадлежности и скрыть вытяжку.

Топ-5 идей для хранения в кухнях без навесных шкафов

Итак, начнем с того, как организовать хранение вещей, полностью избавившись от верхнего ряда ящиков.

Первая идея — шкаф-колонна (пенал). Он может завершить ряд невысоких напольных шкафчиков и уместит множество принадлежностей, для которых в классической кухне выделяется верхний ярус мебели.

Высокий шкаф, расположенный в углу, не будет загромождать пространство.

В интерьере просторной кухни можно изящно разместить даже широкий буфет.

Еще один альтернативные вариант — невысокие, но вместительные шкафы в стиле хай-тек.

Обычно такие системы хранения занимают минимум места, имеют гладкую поверхность и могут «сливаться» со стеной (что вполне характерно для эры хай-тека). При этом они гармонично умещают встроенную технику и весь инвентарь.

Индивидуально под проект можно подобрать даже футуристическую современную стенку и остров с оригинальными формами, незаметными механизмами открывания.

Третья идея для организации хранения — из стиля кантри — открытые полки.

В европейских провинциальных кухнях навесные шкафы специально заменяются коваными и дощатыми полочками, а тарелки с росписью, изящные баночки с крупами выставляется напоказ. Плюс если заменить громоздкие ящики полками, комната наполнится светом и ощущением свободы (а это — изюминка кантри-домов!).

Заменить или дополнить полки могут рейлинговые системы.

На специальный рейлинг (трубу из металла или пластика) можно подвесить несколько крючков, сетчатую полочку, контейнеры. Такая конструкция позволит компактно разместить сковороды и подвесной инвентарь.

Пятый вариант организации хранения — барная стойка или остров с полочками.

Остров, сквозной стеллаж, любой зонирующий модуль полезно использовать в просторной кухне, объединенной с лоджией или соседней комнатой.

Разберем подробнее на примере разных стилей, как в кухне без навесных шкафов решить 3 базовые задачи:

организовать хранение
отделать освободившуюся рабочую стену
и скрыть вытяжку.

И одновременно добиться, чтобы всё это выглядело гармонично и уместно.

Такие разные кухни без верхних шкафов: в стилях минимализм, лофт, прованс и не только

Современные стили, в особенности хай-тек и минимализм, предлагают кардинально изменить традиционную кухонную обстановку, даже полностью отказать от объемных шкафов.

Рабочие поверхности и общая картина интерьера минималистичной кухни состоят из однотонных, зачастую светлых цветовых блоков.

Ну, а самый четкий маркер минимализма — новейшая вместительная мебель, обязательно с гладкими фасадами, обычно акриловыми или металлическими. Кухонная стенка может быть до потолка, без выступающих навесных ящиков и без фурнитуры. Таким образом, зона готовки выглядит цельной и компактной.

Вытяжка тоже подбирается современная, под фоновый цвет комнаты, или же невидимая потолочная.

Кухня в стиле лофт без навесных шкафов тоже выглядит свежо и небанально. И главное — она может быть гораздо удобнее традиционной.

Обширная стена, отделанная кирпичом, декоративным камней или грубоватой штукатуркой — это обычно основа любого подобного проекта. Остальные детали подчеркивают нужную атмосферу — дух недорогого ресторана.

Например, для размещения кухонного инвентаря может быть использована барная стойка с брутальным кованым стеллажом, металлическая рейлинговая система, открытые полки.

Плюс на открытой стене можно эргономично расположить точечное освещение.

Вытяжка специально не скрывается, а становится частью новой обстановки.

Отдельно выделим стиль кафе — еще более неординарный вариант оформления кухни.

Эта стилистика может включать элементы лофта. Но не обязательно.

А вот самый обязательный элемент стиля — барная стойка или стол-остров, обязательно с комфортным самостоятельным освещением. Это стартовая точка для создания интерьера, который в итоге должен напоминать уютное кафе.

Обстановка рабочей зоны может напоминать рабочее место бармена, кухню пиццерии.

Потому навесные полки в таком интерьере зачастую заменяют стена с необычной отделкой и особым дизайном, например:

графитовая, с меловыми записями меню
кирпичная, украшенная постерами
вагонка с древесной текстурой
декоративные камень
стеклянные скинали с соответствующим декором.

Вытяжку можно задекорировать под выбранный стиль. А привычные системы хранения идеально заменят винная полка, стеллаж, скрытый в барной стойке, рейлинги.

Наконец, вспомним про еще один романтичный вид интерьера, который можно взять за основу создания просторной кухни — прованс.

Сам французский стиль приветствует натуральные материалы и этнические мотивы в отделке и в деталях.

Потому на стенах выигрышно будут смотреться фактурная штукатурка, деревянная вагонка или плитка в стиле печворк. А вместо верхнего ряда закрытых гарнитуров — полки из досок или кованого металла, с миниатюрными выдвижными ящиками, корзины.

Кроме этого, для хранения кухонной посуды может использоваться дачный сервант.

Кухонная вытяжка может быть украшена в стилистике кантри.

Взяв за основу новую модель обстановки кухни — без навесных шкафов — проще сделать рабочий уголок кухни светлым, трендовым, и главное — совместить абсолютно разные дизайнерские находки. Ведь в этом случае границы для реализации идей убираются.

Посмотрите еще несколько примеров, что можно сделать в обновленном кухонном помещении, если вы любите комбинирование разных стилей.

Кухни без навесных шкафов – фото

Дайджест Квартблога

Маленькая кухня – не беда! Расширяем границы – Показываем, как сделать маленькую площадь кухни визуально и функционально более просторной и красивой

7 популярных ошибок в оформлении кухни – Современное оформление кухни без серьёзных ошибок! Мы провели опрос на одном из популярных форумов, чтобы выяснить, какие ошибки в оформлении кухни являются самыми распространенными. Итак, читаем и делаем выводы!

Как сделать кухню : советы дизайнера – Мы расспросили дизайнера интерьеров о том, что стоит учитывать при обустройстве кухни.

Плюсы и минусы встраиваемой бытовой техники для кухни – Рассматриваем встраиваемую бытовую технику для кухни с разных точек зрения. Квартблог расскажет всё о плюсах и минусах встроенной бытовой техники для кухни.

Кухни до и после: 3 эффектных примера – Три кухни и три замечательных истории по их превращению в настоящих красавиц.

Кухни без верхних шкафов: фото, дизайн-особенности, актуальные тренды

Какие преимущества и недостатки у кухонного гарнитура без верхних полок; в тренде ли такое решение, и в каких случаях стоит к нему обращаться – даем ответы на самые актуальные вопросы.

Материал подготовила: Екатерина Боглевская

Кухня без навесных шкафов — дизайн-решение, которое практически никого не оставляет равнодушным. Одни считают его непрактичным, другие выступают за визуальное и физическое облегчение зоны готовки. В нашем мини-гайде — реальные плюсы и минусы гарнитуров без верхних шкафчиков и советы по конфигурации.

Фото: Instagram @yaroslav.priadka

Фото: Instagram @ppgindustries

Плюсы и минусы кухни без подвесных шкафов

У отказа от верхнего яруса гарнитура есть как преимущества, так и недостатки. Насколько одни значимее других — решать вам.

Преимущества

1. Пространство выглядит более свободным и незагроможденным. Посмотрите на фото кухни без навесных шкафов в интерьере: визуально гарнитур кажется значительно легче.

2. Появляется больше простора для декора. А также использования альтернативных вариантов вертикальной организации хранения (открытых полочек, органайзеров).

3. Во многие стили решение способно органично вписаться (к примеру, лофт, скандинавский). А некоторых стилях такая конфигурация гарнитура даже более уместна, чем традиционная (например, минимализм, хай-тек).

4. Гарнитур получается более бюджетным.

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @sherwinwilliamsbr

Фото: Instagram @arqmarcoslula

Фото: Instagram @ppgindustries

5. Не нужно постоянно протирать пыль наверху, над шкафчиками.

6. Рабочая поверхность лучше освещена: никакой тени от нависающего верхнего яруса.

7. Снижается нагрузка на стену.

Фото: Instagram @alda.ly

Фото: Instagram @sivakpartners

Фото: Instagram @casavoguebrasil

8. Появляется больше простора для размещения гарнитура: расположить кухню «без верха» у стены с окном не составит труда.

9. Не нужно постоянно тянуться (особенно актуально для невысоких людей).

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @colomboserboli

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @cartelledesign

Недостатки

1. Недостаточное хранение. Отказавшись от верхнего яруса, нужно все же где-то размещать кухонную утварь.

2. Ощущение незавершенности. Мало отказаться от навесных полок: нужно продумать оформление пустующей стены.

3. Необходимость ухаживать за стеной. Если у гарнитура с подвесными шкафчиками достаточно время от времени протирать фасады, то при их отсутствии все брызги будут лететь прямиком на стену.

4. Поиск нового места для сушилки для посуды. Ведь она часто размещается именно в навесных шкафах.

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Фото: Instagram @greccoad

Фото: Instagram @casavoguebrasil

5. Выбор вытяжки ограничен. Встраиваемые модели уже не подойдут.

6. Придется постоянно наклоняться. Чем больше хранения сосредоточено в нижних шкафах, тем чаще придется нагибаться. Согласно отзывам хозяек, это не очень удобно.

7. Встроить подсветку — невозможно. Часто ее монтируют именно под верхними шкафчиками гарнитура.

8. Решение уместно не в каждом стиле (классические гарнитуры «без верха», к примеру, будут смотреться странно и незавершенно).

Фото: Instagram @askogeng

Фото: Instagram @mauricioarruda

Фото: Instagram @dabito

Фото: Instagram @casavoguebrasil

Обходим недостатки: актуальные дизайн-приемы

Перечень недостатков получился приличным, но не спешите отказываться от идеи обустроить кухню без подвесных шкафов. Ведь многие минусы можно обойти:

хранение кухонной утвари и бытовых приборов, которыми пользуетесь не так часто, можно организовать в кладовой, на прилегающем балконе, в коридоре или других комнатах;
отказ от навесных шкафов — вовсе не означает отказ от настенного хранения: существуют открытые полки, рейлинги, панели-пегборды и другие альтернативы;
есть модели сушилок для посуды, размещаемые на столешнице или крепящиеся к стене;
помимо встраиваемых вытяжек, существуют также самостоятельные модели, варианты потолочного крепления, а также монтирующиеся в столешницу;

Фото: Instagram @cartelledesign

Фото: Instagram @burowhite

Фото: Instagram @mauricioarruda

чтобы защитить стену от брызг, фартук можно выложить выше привычного (или даже облицевать стену плиткой вплоть до потолка);
осветить рабочую поверхность помогут потолочные светильники, подвесы, бра;
если полный отказ от верхнего яруса гарнитура не вписывается в выбранный стиль, подумайте, чем будет уместнее заменить навесные шкафы (возможно, подойдут полочки для тарелок, полки-витрины, винные мини-шкафчики);
боитесь, что гарнитур «без верха» будет выглядеть пустовато? Обратитесь к настенному декору, сделайте акцент на фартук, перетяните внимание на другие функциональные зоны. Или оформите фасады в выразительном, притягивающем внимание цвете (ведь кухонная мебель может быть не только белой или серой).

Как сделать кухню без верхних шкафов и не потерять функциональность: 60 Фото

Кухня без верхних шкафов — это несомненно хит! 60 фото в интерьере, варианты планировок, преимущества данной идеи. Современные дизайнеры интерьеров предлагают новые, разрушающие привычные стереотипы об обустройстве кухонного пространства, идеи. Одна из таких идей – кухни без верхних шкафов – приобретает всё большую популярность.

Особенно актуальна такая меблировка в модных сегодня квартирах-студиях, где присутствуют объединений кухни-столовой или кухни-гостиной. Впрочем, выбор столь оригинального интерьера не ограничивается студиями, и мы предлагаем более детальное знакомство с кухней без верхних шкафов.

Пространственные нюансы

Если стилистических ограничений в данном случае не отмечается и одноярусная кухня очень органично способна вписаться в любой стиль оформления, то с пространственными возможностями помещения придется считаться.

Кухня без верхних ящиков может стать оптимальным стильным решением в условиях наличия просторного помещения. Это может быть студия, крупногабаритная квартира или частный дом. По мнению дизайнеров, для удачной реализации подобного проекта площадь кухни должна составлять не менее 8-9 кв.м. И это очень скромный минимум, который также предполагает уделить особое внимание организации систем хранения и очень тщательно планировать расстановку мебели и техники.

В некоторых случаях возможен вариант интерьера без навесных ящиков и на пространстве в 6-7 кв. м. Однако при этом потребуются дополнительные зоны хранения для редко используемого кухонного инвентаря за пределами кухни – например, на лоджии или балконе (хорошо, если на них есть выход из кухни), в коридоре или кладовой. Чаще всего такой выбор для малогабаритной кухни делается в холостяцких квартирах или молодыми активными семьями, использующих кухню для быстрых перекусов и утреннего кофе, готовых пожертвовать функциональностью в пользу стильности и креативности.

Ну а для того чтобы развернуться, сделать кухню без верхних ящиков стильной, оригинальной и одновременно эргономичной и функциональной потребуется просторное помещение.

Варианты планировок кухни без верхних шкафов

Ключевой момент – выбор планировки для кухни без верхних ящиков. Почему это важно? – Такой интерьер подразумевает, что необходимо не только позаботиться о размещении техники и планировке рабочих поверхностей, но и продумать системы хранения для предметов, которые обычно хранятся в верхних ящиках.

Среди наиболее распространенных и популярных вариантов планировки следует выделить следующие.

Угловая кухня – позволяет комфортно разместить всю необходимую технику, обустроить рабочие поверхности и организовать вместительные системы хранения.
П-образная кухня – отличный вариант, позволяющий увеличить полезную площадь. Обеспечивает достаточно места для размещения кухонных принадлежностей и техники.
Островная кухня – позволяет использовать островную часть для монтажа кухонной техники или вместительных систем хранения. Данный тип планировки отлично компонуется с однорядным гарнитуром, но требует большого пространства – от 18 кв. м.
Параллельная двухрядная планировка – такой вариант позволяет разместить всю утварь из верхних шкафов в нижний ярус и при этом не испытывать дискомфорт. Рекомендуемая ширина помещения для такой планировки составляет 3-4 метра.

Кухня без верхних шкафов: 6 идей хранения вещей, 5 вариантов планировки и 40 фото для вдохновения

Кухня без верхних шкафов – современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения? Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

С помощью шкафов-колонн – если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

С помощью буфета или пенала – если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).

С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.

Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь;

Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой. об угловом гарнитуре подробнее здесь.

П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны – далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

Варианты кухонь без верхних шкафов, фото возможного дизайна

Иногда стандартные гарнитуры для кухни по каким-то причинам не нравятся или не устраивают – хочется освободить место на стенах и сделать интерьер легче и светлее. В этих случаях отличным решением станут кухни без верхних шкафов, фото, дизайн которых можно увидеть в каталогах современных производителей. Идея подойдет для разных стилей: прованса, лофта, минимализма. Для маленькой комнаты это настоящая находка.

Плюсы и минусы

Одноярусный кухонный гарнитур – это комплект мебели, состоящий только из нижних шкафов. Поскольку нет навесных элементов, то освобождается пространство стены, его можно использовать для воплощения задумок и удобного размещения поварских принадлежностей. Такая кухня смотрится интересно в разных стилях, если все детали помещения хорошо продуманы. Оригинальный дизайн выигрывает по сравнению с обычной планировкой, поскольку отсутствие нависающих верхних модулей делает кухню светлей и просторней. Воплощение идеи надо тщательно спланировать, чтобы эксплуатация помещения была максимально комфортной.

У одноярусной кухни без навесных шкафов масса преимуществ:

Существует больше возможностей для украшения стен, размещения элементов декора.
Людям небольшого роста трудно снимать посуду с высоких полок. Им проще пользоваться нижними модулями.
Кухня визуально кажется больше и светлей. При минимуме естественного освещения верхний ярус придает комнате мрачность.
Свет от верхней люстры попадает во все уголки помещения, поэтому можно отказаться от дополнительной подсветки.
Можно разместить мебель под окном или там, где невозможно повесить шкафы.
Гарнитур кухни без верхних навесных шкафов имеет меньшую стоимость по сравнению с обычным комплектом, что позволяет сохранить средства.
Одноярусную конструкцию проще поддерживать в порядке. На крышках шкафов оседает сажа и пыль, но поскольку они вверху, то их затруднительно часто мыть. Нижние шкафы и фартук из кафеля не сложно протирать каждый раз после приготовления пищи.

Недостатки у кухонь без подвесных шкафов тоже есть. Основные их минусы:

Ограничение места для хранения.
Сушка для посуды, приспособленная под нижний шкаф, будет стоить дороже, чем для верхнего модуля.
Гофра вентиляции будет на виду, тогда как она обычно скрыта за верхними модулями. Шкаф вытяжки при этом становится элементом дизайна. Тут требуются дополнительные траты, поскольку дешевые встраиваемые модели некуда монтировать, а эстетичные имеют довольно высокую стоимость. В этом случае идеально подойдет индустриальный стиль. На тематических страницах можно часто встретить фото дизайна кухни без верхних шкафов в стиле лофт – модуль для вытяжки там смотрится очень органично.
Необходимость чаще наклоняться, чтобы открыть ящик и достать какой-либо предмет. Для некоторых людей это считается существенным недостатком.

Внутреннее наполнение

Отказавшись от верхних модулей, надо решить, где хранить многочисленную утварь и мелкую технику на ограниченной площади. Чтобы сэкономить место внизу, а также расположить вещи удобно для эксплуатации, нужно предусмотреть разнообразные конструкции, тщательно спланировать их размещение. Выдвижные ящики и выкатные элементы значительно удобнее, чем распашные дверцы. Бутылки с маслом, уксусом, банки со специями, соусами удобно размещать в узких проволочных корзинах – выдвижных карго. Они имеют две-три полки и достаточную для такой тары высоту. Модуль для сушки посуды также размещают внизу. Его горизонтальные либо вертикальные хромированные выдвижные корзины скрыты за отдельными фасадами. Для стекания влаги внизу устанавливают пластиковый поддон.

Угловые модули имеют большую глубину, для них удобно использовать поворотные карусели. Они состоят из полукруглых полок, движущихся на одной оси. Особенно удобно на них хранить кастрюли. При наличии таких устройств любая необходимая утварь всегда будет под рукой, ее не надо искать в глубине ящика. Карусели можно прикрепить как внутри углового модуля, так и на самом фасаде.

Для хранения столовых приборов используют встроенные лотки с различным количеством секций на усмотрение хозяев. Обычно делают три отделения для вилок, ножей, столовых ложек, два маленьких боковых для чайных ложечек и консервных ключей, а самое длинное используют для хранения лопаточек. Конструкция механизма сетчатых корзин бывает разной:

Многоуровневые выкатные конструкции выезжают на роликах. Выдвижение бывает полным или частичным, оно зависит от площади кухни.
Выдвижные модели чаще располагают под раковиной, их вручную вытаскивают из шкафа. Корзины обычно прикрепляют к распашным фасадам.

В просторных кухнях без верхних навесных шкафов удобно применять колонны или пеналы. Они способны вместить несколько крупных корзин для керамической посуды, тяжелых кастрюль, сковородок. Если позволяет комната, делают ряд встроенных шкафов, разместив там холодильник, микроволновку и духовку. На небольшой площади эти конструкции не используют, поскольку они занимают много места и выглядят слишком тяжело.

Варианты оформления кухни без верхних шкафов в закладки 35

Самое важное в кухонном гарнитуре — это достаточное количество рабочих поверхностей и мест хранения. Если все необходимое на кухне умещается в тумбах, наличие навесных шкафчиков не является обязательным. Зачем перегружать рабочую зону тяжелой и давящей мебелью, если в ней нет особой нужды? Только лишь потому, что так принято? Пора распрощаться с приевшимися стереотипами. Помните: мебель для кухни, а не кухня для мебели.

Готовые типовые решения уходят в небытие. Создавая проекты кухни на заказ, дизайнеры учитывают особенности планировки жилья и личные предпочтения хозяев. Не хотите верхних шкафчиков — откажитесь от них. Но прежде обязательно взвесьте все плюсы и минусы этого решения. Подумайте о том, где и как вы будете хранить посуду, утварь, запасы.

Кухня без верхних шкафов: плюсы и минусы

Плюсы

1. Много света. Рабочая зона действительно становится светлее, что делает процесс приготовления пищи более комфортным.

2. Простор. Кухня без громоздких навесных шкафов кажется значительно выше и чуть шире.

3. Чистота. Верхние шкафчики, расположенные рядом с плитой, быстро загрязняются. Отмыть их бывает не так просто, ведь агрессивная чистка может навредить внешнему виду фасадов и каркасов мебели. Если над плитой остаются только вытяжка и «фартук», процесс поддержания чистоты упрощается. Мыть влагостойкую поверхность стены, облицованную керамикой или накрытую стеклом, гораздо легче, чем мебель.

4. Экономия. Зачем переплачивать за каркасы, фасады, стеклянные вставки и фурнитуру для верхних шкафчиков, если ими почти не пользуются? Кухня, состоящая только из нижнего ряда, обходится намного дешевле.

5. Безопасность. Редко, но, к сожалению, такое случается, что подвесные шкафчики, отягощенные посудой, падают.

Стоит сказать, что верхние шкафы не всегда удобны — людям невысокого роста приходится тянуться или пользоваться табуреткой. Тумбы с глубокими выдвижными ящиками подходят всем.

Минусы

1. Меньше мест хранения. Их нехватка ощущается куда чаще, чем избыток. Верхние модули, на самом деле, очень практичны. Когда длина и ширина малы, приходится задействовать высоту. Отказавшись от навесных шкафчиков в небольшой кухне, хозяева могут столкнуться с серьезными неудобствами.

2. Всё на виду. Верхний ряд мебели затеняет нижний. Это делает несовершенства малозаметными. Если кухня останется без навесных модулей, будут бросаться в глаза любые недочеты, мелкие загрязнения, разводы и отпечатки пальцев на глянцевых и стеклянных поверхностях.

3. Пыль на открытых полках. Многие, выбрав однорядный план для своей кухни, монтируют над рабочей зоной полочки. Они выглядят гораздо легче и не перегружают пространство. Однако все, что на них хранится, быстро пылится.

Если кухня небольшая (меньше 10 кв. м), отказ от верхнего ряда гарнитура вряд ли целесообразен. Хотя бы пару подвесных шкафов стоит включить в проект.

Кухня без верхних шкафов: как всё поместить?

В навесных шкафчиках чаще всего хранят посуду. Если в кухне-столовой есть место для отдельно стоящего буфета, можно обойтись и без верхнего мебельного ряда. По цвету и стилю буфет не обязан соответствовать кухонному гарнитуру.

На большой кухне может быть устроена кладовая, в которую поместятся не только предметы утвари, но и многочисленные запасы. Под встроенный кладовой шкаф отводят обычно какой-либо из углов.

Одну из сторон кухонного гарнитура, имеющего угловую или параллельную форму, можно сделать в виде глухих шкафов-колонн, в которые встраивают духовой шкаф, микроволновую печь и холодильник. При этом та сторона, в которой располагается рабочая зона с плитой и мойкой, остается максимально открытой и легкой.

Еще один вариант — утеплить балкон или лоджию, если таковые есть на кухне. Эта добавочная площадь станет вместительным хранилищем для кухонных принадлежностей, что позволит безболезненно отказаться от верхнего ряда мебели.

Если площадь кухни велика, по центру устанавливают остров. Оснащенный полочками и ящиками, остров способен заменить буфет для хранения посуды.

Что расположить над кухонной мебелью без верхних шкафчиков?

Если мебельный ряд не слишком длинный, можно оставить стену над рабочей зоной пустой. Не вешать ничего, кроме вытяжки. Для кухни в стиле минимализм — идеальный вариант.

Обычно монтируют полочки. Рекомендуется хранить на них только ту посуду, которой постоянно пользуются. Находясь в обороте, посуда не успевает запылиться. Редко используемые предметы лучше держать в шкафах и тумбах.

Если рабочая зона без навесных шкафчиков покажется пустой, можно украсить ее низкими светильниками-подвесами.

Вешают здесь и рейлинги для кухонной утвари, и постеры под стеклом, и крупные настенные часы с моющимся корпусом, и металлические вывески с милыми, забавными или мотивирующими надписями. Иногда достаточно яркого фартука, чтобы рабочая зона выглядела наполненной.

Кстати, «фартук», если он однотонный и светлый, можно поднять выше, вплоть до самого потолка. Керамическая или стекляннаястена будет отражать освещение, что сделает интерьер кухни визуально еще просторнее и светлее.

Верно, и про плюсы и про минусы. Эти мысли уже витают и в голове и в проектах “квартирного вопроса”. Спасибо, хорошо сформулировали и проиллюстрировали. Предстоит думать над своим проектом, это материал облегчит поиск варианта.

Чтобы не затенять верхними шкафами нижние,на дно верхних крепится подсветка диодная и лепота.

Александр, полностью согласен, это гораздо светлее, чем свет падающий от лампы на потолке

stin, Мне приятно,что мы одинаково понимаем.

Аж муражки по коже. Как неуютно и чисто. Как в больнице.

Николай, все стильно и красиво

alenkiy09, Стильно да. и красиво. Но куда делся уют и теплота?

Николай, у всех свои понятия уюта конечно же………

alenkiy09, Эта больничная красота меня не радует. Холодно в ней.

Николай, да. Даже смотреть неуютно, не то что пользоваться…

Елена, Полная безвкусица.

А мне не нравятся эти западные варианты!
Толстые деревянные полки со стопками тарелок, КРАСИВО.
Может быть фоткой выше красиво?
А буфет за углом? Может быть удобно?
То ли дело компактная красивая кухня, где всё под рукой!

olja? В принципе Вы правы, но только для Вашего характера! А идея очень хорошая….

alexj_17, а чем хороша? и при чём здесь характер?

Ну толстые полки могут же кому то нравится! Мне например….
При определённых условиях это хорошо! А по поводу характера – человек оценивает окружающий мир в соответствии со своим внутренним миром. А внутренний мир формируется под воздействием характера! ……………………… С уважением….

Полная хрень, расчитаная на домашнюю прислугу, которая будет тереть и мыть всю эту красоту не останавливаясь))))

Давно думала отказаться от верхних шкафов. Новая кухня 12 кв метров позволяет это сделать. Понравился вариант с подвесными светильниками.

arina0710, в такой кухне можно спроектировать подсобное помещение, по принципу гардеробной вместо шкафа, в котором и разместить на открытых полках всё, что хранится в верхних шкафах. А дверь в это помещение или стену сделать зеркальной тем самым визуально ещё и увеличив площадь кухни.

Спасибо. Есть над чем задуматься. А то уже порядком поднадоели эти шкафы со светодиодной подсветкой. И главное – всё как у всех. А здесь можно изобразить очень оригинальную кухню. И ведь что греха таить, действительно этими подвесными шкафами почти не пользуешься. И мыть их сложнее. Короче, мне идея очень понравилась

kkk-333, неужели сами не додумались? До этой статьи? Когда кухня 6кв.м по-любому задумаешься как пространство освободить

tatyana_habbibi, к чему Вы задали мне этот дурацкий вопрос? У меня кухня далеко не 6 м. Автору статьи еще раз спасибо
за информацию.

что за чушь? афтор похоже дизайнер-теоретик живущий с мамой.
1. Много света. – чушь с подсветкой встроенной в верхний шкаф намного светлее
2. Простор. – пофиг. какая разница как выглядит кухня? я там готовлю и может быть ем,… мне нужна функциональность, а не вид ‘сталинского потолка’
3. Чистота. Верхние шкафчики, расположенные рядом с плитой, быстро загрязняются -блин, как-то не заметил за 20 лет пользования своей кухней, специально сходил посмотрел – чуток желтее, чем соседние шкафчики. А почему я этого раньше не замечал? А-а-аа, потому что их дно ниже уровня глаз, как и должно быть, иначе придётся бегать за табуреткой каждый раз с таким расчётом я их и вешал. Если бы не вешал, то таким же образом закоптился бы потолок. Так как “копоть” от отсутствия верхних шкафов не перестаёт вырабатываться, но дизайнеры конечно об этом не знают.
4. Экономия. – допустим я съэкономлю на верхних шкафах, которые и так стоят 60-70 процентов от нижних. И что? куда я буду класть десять пачек салфеток, чистые кухонные полотенца, вымытую и ещё влажную посуду? За чаем и кофе мне тоже надо каждый раз нагибаться и лезть в нижний ящик? а-аа я положу всё это в нижние ящики, да придётся купить ещё пару нижних ящиков, ну и пусть я же живу в огромном доме с резиновой кухней, как и вся наша страна.
5. Безопасность. Да кухонные шкафы падают, сам видел. Когда один придурок обшивает стены гипсокартоном без горизонтальных ДЕРЕВЯННЫХ брусков, потому что так проще,а потом другой придурок вешает на эту гипсу шкаф, потому что так удобнее, то шкаф, естественно падает, так как скупой платит дважды, а скупой идиот – трижды.

Источники:
http://kvartblog.ru/blog/dizajn-kuhni-bez-navesnyh-shkafov/
http://salon.ru/article/kuhni-bez-verhnih-shkafov-foto-dizajn-osobennosti-aktualnye-trendy-48792
http://uutvdome.ru/kuhnia_bez_navesnih_shkafov
http://kitchendecorium.ru/mebel/garnituri/kuxnya-bez-verxnix-shkafov.html
http://mebel-sovet.ru/kuhnya/131-kukhni-bez-verkhnikh-shkafov-foto-dizayn
http://uiut.boltai.com/topics/varianty-oformleniya-kuhni-bez-verhnih-shkafov/
http://delokuhni.ru/146-kuhnya-bez-verhnih-shkafov.html